香港护民四海图库,牛牛心水论坛,黃大仙高手论坛高手,高清新版跑狗玄机图,免费图库网站
牛牛心水论坛

鲅鱼饺子,威海渔家的味道_新闻频道_东方头条

时间:2019-11-07 01:09  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:这则传说体现了威海人对鲅鱼水饺的喜爱。过去的年代里, 玄机图解特2019年 ,威海沿海鱼多粮少,鱼贱粮贵,于是, 印尼华文教师队伍迈向学历化 高端华语传播人才兴起-中新网 ,便有渔家主妇用鲅鱼做馅包饺子, 从数据上来看br 让观看者沉浸于纪 ,多搁鱼、少搁

这则传说体现了威海人对鲅鱼水饺的喜爱。过去的年代里,玄机图解特2019年,威海沿海鱼多粮少,鱼贱粮贵,于是,印尼华文教师队伍迈向学历化 高端华语传播人才兴起-中新网,便有渔家主妇用鲅鱼做馅包饺子,从数据上来看br 让观看者沉浸于纪,多搁鱼、少搁菜,饺子皮大而薄,后来就慢慢流传开来。经过一代代人的琢磨和改进,鲅鱼饺子成为沿海地区远近闻名的一道特色美食。

2018年8月10日,从俄罗斯哈巴罗夫斯克飞抵威海度假的娜思佳,来到酒店一楼大厅吃早餐时,意外发现一盘既陌生又熟悉的食物,便兴奋地询问身边懂俄语的导游:“这是不是饺子?怎么个头那么大、那么鲜美!这是我吃过最好吃的饺子。”

靠山吃山、靠海吃海,三面环海的地理环境造就了威海特殊的饮食习惯,鲅鱼饺子便是其中代表。鲅鱼饺子不仅质地细腻,鲜肥适口,长期以来,还形成了极具特色的“胶东饺子食俗”,无数在外地生活、学习的威海人都将鲅鱼饺子的味道当成家的味道。

特点:馅大皮薄、弹牙多汁、鲜肥适口

昨天是元旦,街头巷尾、家家户户都飘起了饺子香。过新年,当然要吃饺子。

如果要选一种最能代表中国美食的食物,饺子一定是很多人的首选,你知道云南历史上的十大名人是哪些吗_人文频道_东方头条。如果让威海人做出选择,他们会给你一个更为具体的答案:鲅鱼饺子。

名称:鲅鱼饺子

导游向娜思佳介绍,“这不仅是饺子,还是威海最知名的鲅鱼水饺,是最具威海特色的食物。”

轮到荣成一位厨师做御膳时,苦于没办法把鱼刺去除干净,便用手中的刀背狠狠地向一条鲅鱼拍去。没想到,厚重的刀背将鱼拍烂,露出鱼骨,厨师顺手将鱼刺取出,将鱼肉做成馅包了饺子。秦始皇吃了后连声叫好,厨师因此得福,鲅鱼水饺在荣成流行开来。

荣成市胶东饺子食俗保护协会工作人员介绍,在荣成沿海地区的许多地方,都流传着这样一则传说:秦始皇东巡成山头时,非常喜欢吃海里的鱼,但十分讨厌鱼刺,许多厨师都因为没有处理干净鱼刺而送了命。

鲅鱼饺子的传说



Power by DedeCms