山西面食不接受批評(píng)。 或許你聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話：“世界面食看中國(guó)，中國(guó)面食看山西”。 山西，中國(guó)面食界的王者。 中國(guó)會(huì)吃、愛(ài)吃面的省份有很多，但官方認(rèn)證的“中國(guó)面食之鄉(xiāng)”只有一個(gè)，那…

一是陝北民歌的底蘊(yùn)，二是抗戰(zhàn)全國(guó)的文藝精英對(duì)陝北民歌的修正，從地方特色走向大眾化！ 陜北，內(nèi)蒙中西部都是晉語(yǔ)區(qū)，沿黃河分布。其所流行的民歌，如二人臺(tái)，信天游大多源于山西呂梁，忻州地…