秈米
買大米的時候，選秈米還是粳米？口感差別很大，建議了解清楚再買
從小大大，聽我爸媽老在說一種米，當(dāng)然他們說的也是武漢話，發(fā)音類似這樣：“梗稻米”，我一直不能完全理解，但通過他們的描述我知道，爸媽口中的這種大米不好吃、也不適合他們吃，主要原因可能…
-
米皮的做法及配方（自制米皮詳細(xì)步驟）
大家好，我是蓉兒，今兒咱們來做米皮，看起來和涼皮兒很像，但口感上不僅Q彈勁道，還帶一點點的糯，比涼皮兒似乎更勝一籌。而且做法更簡單省事兒，家里有大米就能做哦，下面我們就一起來看看吧…