各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經(jīng)驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內(nèi)容是：『5種名氣大卻“難吃”的特色小吃，本地人從不吃，靠外地游客消費！』

生活條件好了，人們都想出去走走，看看祖國的大好河山，了解當?shù)氐娘L(fēng)土人情，最重要的還是要品嘗獨具特色的美食，有不少人都是為了吃而旅行的。

全國各地有數(shù)不盡的特色美食，但并不都是那么好吃的。有些地方美食的名氣很大，游客們都奔著它的名氣來的，結(jié)果嘗了后感覺很失望，并不好吃，感覺錢花得不值，有些名不副實。我也去過不少地方，踩過不少坑，今天就和大家分享一下經(jīng)驗。

下面和大家說說5種名氣大卻很難吃的特色小吃，本地人從不吃，全靠外地游客消費。

我說的這5種特色小吃，在全國的名氣都特別大，但味道還不如自家樓下的路邊攤呢。剛開始本地的出租車師傅說他們從不吃，讓我也別上當，我還不信，直到嘗了一次就才知道。

【5種名不副實的特色小吃】

1、天津狗不理包子

天津狗不理包子，可以說是包子界的“一哥”，在全國可以說是婦孺皆知，連春節(jié)聯(lián)歡晚會的相聲都在宣傳它，說它“薄皮大餡十八個褶，就像一朵花”，聽著就很有食欲，對吧？

但實際并不是那么回事。如今狗不理包子在全國的門店都關(guān)閉了，只在天津本地還有十幾家門店。你想想，要是好吃能關(guān)店嗎？本地人從來不吃狗不理包子，還不如1塊錢一個的肉包子呢。外地人來天津，不吃狗不了包子感覺很遺憾，但吃了立刻后悔。

大家不喜歡狗不理包子的原因有3點，第一個是價格貴，最便宜的12元一個，最貴的35元一個，注意是一個。第二個是味道差，貴點也就算了，只要特別好吃也值了，但還不如街邊一塊錢一個的包子呢。

第三個就是服務(wù)差，服務(wù)員叫了半天都不理人，而且點餐時覺得有點貴，竟然說“嫌貴就別來吃呀”。如果狗不理包子一直以“老字號自居”，不顧食客們的感受，早晚會變成“人不理”。

2、磁器口麻花

磁器口是重慶著名的旅游景點，是一個古鎮(zhèn)，始建于宋代，但如今都是一些仿古建筑。此地最負盛名的特色小吃就是“陳麻花”，有人形容說“嚼著驚動十里人”，真有這么好吃嗎？

磁器口麻花有10種口味，全部是手工制作而成，吃起來香、酥、脆、爽，久放不綿，但吃了后又是另一種感覺。我在磁器口現(xiàn)買現(xiàn)吃，口感還不錯，又買了幾袋密封包裝的，帶回家給父母嘗嘗，結(jié)果特別油膩，還齁咸，買的同一個味兒，卻根本不是一個口感。

所以以后密封包裝的特色小吃，最好還是不要買，一般都沒有現(xiàn)做的好吃。

3、杭州西湖醋魚

到杭州旅游，西湖是不能錯過的景點之一，這里有斷橋、雷峰塔等著名景點，也有被評為“浙江省十大經(jīng)典名菜”之一的西湖醋魚，如果沒吃過，等于白來西湖。

不過，杭州出租車師傅的建議是，本地人不吃，外地游客也不要吃，非?？尤?。因為它的做法簡單，就是先把魚煮熟或蒸熟，再澆上一些糖醋汁，根本去不了腥味，成菜吃起來又酸又腥，還特別膩乎。

如今飯店的西湖醋魚，都是商業(yè)化的結(jié)果，味道早已不正宗了，除非能找到老師傅。

4、北京豆汁兒

吃貨們對北京美食的評價很差，流行一句“京城無美食，全靠窮講究，好肉都不吃，卻拿下水湊”，有名的吃食有炒肝、鹵煮，還有老北京人每天必喝的豆汁兒。

豆汁兒和豆?jié){完全不一樣，它是用綠豆打成漿，再制作成粉條后的殘渣，經(jīng)過發(fā)酵后得到的，有一股子酸餿味。當時我鼓足勇氣喝了一口，但還沒咽下去就吐出來了，一般人還無法接受這個味道。

豆汁兒入口后感覺有些苦澀，還有淡淡的怪味，吞下去之后還有一種泔水的氣味冒出來，讓人忍不住想吐。如果沒喝過，建議不要輕易嘗試。

5、上海城隍廟小籠包

去上海，城隍廟也是必須打卡的地方，那兒最有名的小吃就是“南翔小籠包”，名氣特別大，和狗不理包子有一拼，不少游客都是沖著它的名氣去的，結(jié)果讓人失望。

南翔小籠包的價格也挺貴，最便宜的一籠38元，貴的也能接受，但咬開后一點湯都沒有，非常干。明明是灌湯小籠包，為何一點湯都沒有呢？估計是沒什么人買，放的時間比較長，最后干掉了。

這5種傳統(tǒng)特色小吃，本來是好的，但隨著商業(yè)化，開始逐利，就忽略了食客們的感受，給人一種愛買不買的感覺，難怪味道越做越差。

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