紅棗是很好的養(yǎng)生食物,但是吃多了不好
紅棗在我們的生活中很常見,但是平時(shí)不能食用過多,食用過多反而起不到養(yǎng)生的功效。
1、每天吃3到7顆,就已經(jīng)足夠了;
2、吃多了會(huì)脹氣,如果有腹脹的人,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水;
3、食用過多會(huì)造成便秘;
4、紅棗糖分多,糖尿病患者不適宜吃;
5、紅棗的皮,纖維含量很高,吃多了會(huì)脹氣,特別是腸道不好的人要少吃;
了解了紅棗每天吃多少,那再來具體了解下紅棗的功效吧:
1、紅棗的維生素含量很高,是天然的美容食物;
2、滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)陽的功效;
3、補(bǔ)氣補(bǔ)血
紅棗含有很多的鐵,鐵能夠促進(jìn)血紅蛋白的合成,適合體質(zhì)虛弱、貧血者及女性月經(jīng)期后食用。
4、養(yǎng)血安神
紅棗中含有的鐵能夠疏肝解郁,養(yǎng)血安神,有明顯的鎮(zhèn)靜和催眠降壓作用。
5、排毒養(yǎng)肝
肝功能不好的人,每天用紅棗泡水喝,一個(gè)星期就能看到效果。
6、美容抗衰老
紅棗中含有很多的環(huán)磷酸腺苷,能夠調(diào)節(jié)人體免疫能力,促進(jìn)新城代謝,有效抗衰老。
7、抗癌強(qiáng)身
紅棗中含有的樺木酸、山楂酸,有抗癌活性,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對(duì)于癌癥患者有輔助治療的功效。
8、補(bǔ)充能量
紅棗中含有的糖主要是低聚果糖,能夠及時(shí)補(bǔ)充身體能量,容易吸收。
9、預(yù)防動(dòng)脈硬化
紅棗中含有維生素P,能夠改善微循環(huán),預(yù)防動(dòng)脈硬化。
10、降低血壓
紅棗中含有蘆丁,能夠軟化血管,從而降低血壓。
紅棗的食用方法建議:
1、直接吃
2、單獨(dú)泡水或者和其他,泡成花草茶
3、做成豆?jié){或者紅棗汁
4、銀耳百合紅棗羹
5、熬湯、熬粥的時(shí)候加入
6、做成零食,棗泥
您還有那些吃法呢?歡迎留言告訴我。
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圖片來源于網(wǎng)絡(luò)。
俗話說“一日食三棗,一輩子不顯老”,一說到女生補(bǔ)氣血的食品,大家都會(huì)想到大棗,其實(shí)大棗的功效作用可不止補(bǔ)血。那大棗的還有哪些功效與作用?泡水喝的功效有哪些?一天吃幾顆最好?
一、大棗
大棗其實(shí)就是我們平時(shí)吃的紅棗,大棗中尚含有維生素A、維生素C、維生素B2(核黃素)、維生素B1(硫胺)、維生素B3(煙堿酸)、維生素B6(吡哆醇)等多種維生素。此外大棗中含有13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒、鎂、鈉等36種微量元素。
二、大棗功效與作用
1、大棗性味歸經(jīng):甘,溫。歸脾、胃心經(jīng)。
2、大棗的功效與作用:補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。
(1)補(bǔ)氣養(yǎng)血
大棗味甘入脾,而且各種維生素含量很高,因此能補(bǔ)養(yǎng)脾胃之氣。
(2)促進(jìn)睡眠、安心養(yǎng)神
女性有時(shí)會(huì)出現(xiàn)躁郁、哭泣不安、心神不寧等癥狀時(shí),可服用大棗,大棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。
(3)美容養(yǎng)顏
民間有一句俗話“一日食仨?xiàng)?,百歲不顯老”,每天吃幾顆大棗能夠美容養(yǎng)顏,滋潤肌膚。
(4)健脾養(yǎng)胃
大棗有健脾養(yǎng)胃的功效,脾胃虛弱、腹瀉、疲倦無力的人每日可吃適量的大棗補(bǔ)充營養(yǎng)。
(5)保肝護(hù)肝
大棗具有減輕毒性物質(zhì)對(duì)肝臟損害的功能,和大米熬成粥對(duì)肝炎患者養(yǎng)脾護(hù)肝有很大的好處。
(6)增強(qiáng)免疫力、防止脫發(fā)
大棗含有環(huán)磷腺苷以及鐵元素,可以增強(qiáng)人體的免疫力,還可以防止脫發(fā),很適合脾胃虛寒人,體質(zhì)弱的人群。
3、大棗食用方法
一般食療最好選擇干紅棗,干紅棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養(yǎng)更易吸收。
(1)蒸大棗
用大棗5顆或者小棗8顆,直接蒸熟服用,可以增強(qiáng)身體免疫力、預(yù)防哮喘。
(2)大棗泡茶、水
大棗炒黑后直接泡茶喝,或者直接用干棗泡水喝。
(3)大棗熬湯
大棗一般可以和很多藥材或者肉類食品搭配熬湯,根據(jù)自己需要的選擇搭配。
(4)大棗煮蛋
大棗、紅糖、桂圓一起熬制,到熬到大棗爛時(shí),打個(gè)雞蛋,繼續(xù)用小火熬制。
(5)大棗熬粥
用大棗和適量百合、蓮子、小米搭配熬粥,能夠更好地發(fā)揮大棗安神的效用。
(6)大棗泡酒
三、大棗泡水喝的功效與作用
一般泡水泡茶時(shí)用的是干紅棗,挑選大個(gè)的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感會(huì)更好。
1、補(bǔ)血養(yǎng)氣
2、排毒養(yǎng)肝
3、美容護(hù)膚
4、安神助眠
5、止咳潤肺
6、健脾益胃
四、大棗一天吃幾顆最好?
1、每天食用量:專家建議,每天吃4-5顆就好,最多不要超過10顆,大棗每100g含有250 mg鉀,對(duì)于腎功能受損的患者,不宜一次性吃很多,不然容易引發(fā)心臟驟停等惡果。
2、不宜多吃大棗的人群:患有腎臟疾病、濕熱重、舌苔黃、糖尿病、消化功能弱的人群。
結(jié)語:大棗對(duì)于女性來說是一個(gè)很溫補(bǔ)的食品,不僅可以泡水還能熬粥、煮湯,平時(shí)女性朋友不妨每天吃上4、5顆大棗,但是也不要過量,認(rèn)為吃的越多補(bǔ)得越多,適量就好。
紅棗為補(bǔ)氣藥。
紅棗味甘壅中,“壅”為堵塞之意,故不能多吃,吃多了“插心”產(chǎn)生脹氣,又稱“礙氣助濕”。
因此對(duì)“濕盛中滿”者應(yīng)慎服的告戒。
俗稱,一日三棗長生不老,每天吃3,4,5個(gè),最好分時(shí)間段吃。
如果若配中藥服用,應(yīng)另當(dāng)別論,根據(jù)病癥應(yīng)用煎服每次6一15g,1日服3一10枚。
大棗為藥食兩用干果,畢竟也是藥材,還是少貪食用為好。
每天吃多少紅棗,要根據(jù)個(gè)人情況而定一般情況下 我們建議不超過10顆
紅棗根據(jù)品種不同 產(chǎn)地不同也有些區(qū)別 如果是灰棗(新疆灰棗) 因?yàn)楹橇枯^高 我們建議吃8顆左右
如果是鮮食紅棗(冬棗、鮮棗)我們建議不超過20顆(維生素含量比較高)
如果干制紅棗 我們建議蒸熟后再吃 營養(yǎng)最高,每天8顆
紅棗建議與銀耳一起搭配著吃 這樣營養(yǎng)價(jià)值高
如果是幼兒吃紅棗(六歲一下)家長一定監(jiān)督 去核后再讓小朋友吃 每天三顆以內(nèi)
脾胃失和者,脾陰虛者 建議少吃紅棗
紅棗雖有健脾益胃、美容養(yǎng)顏之功效,但紅棗不宜吃得過多:
1、每天食用量:
專家建議,每天吃4-5顆即可,最多不要超過10顆。
紅棗每100g中含有250mg鉀,對(duì)于腎臟排泄來說有較大的負(fù)荷,患有腎臟疾病的人群不宜多吃。
普通人群一次性也不宜吃很多,紅棗味甜,過于滋膩,不利于消化。
2、這些人群不宜多吃紅棗:
患有腎臟疾病、濕熱重、舌苔黃(體質(zhì)偏熱)、糖尿病、消化功能弱的人群。
1、大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,易出現(xiàn)水腫。
2、“紅棗平而溫補(bǔ)”對(duì)于體質(zhì)偏熱的人群猶如火上澆油,會(huì)出現(xiàn)口臭便秘、牙齦腫痛等上火癥狀。此種體質(zhì)的女性在月經(jīng)期不宜吃紅棗,會(huì)導(dǎo)致經(jīng)血過多,傷害身體。
3、糖尿病患者一定要“忌口”紅棗,含糖量豐富,會(huì)使患者血糖猛然增高,加重病情。
紅棗還有哪些功效?
俗話說“一日食三棗,一輩子不顯老”。紅棗不僅具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,還能起到護(hù)肝的作用。紅棗在中藥治療中有著緩和藥性的作用,保護(hù)脾胃不受傷害,和大米熬成粥,對(duì)肝炎患者養(yǎng)脾護(hù)肝有很大的好處。還能促進(jìn)睡眠、安心養(yǎng)神。
紅棗作為一種較好的溫補(bǔ)食品也深受大家的喜愛,不僅可以泡水、熬粥、煮湯,干吃也不影響其功效。紅棗每日的用量不宜過多,即使是“補(bǔ)”也不可心急哦!
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你好,中等大小的紅棗,建議一天5~10顆即可,一次食用最好別超過15顆,過量食用會(huì)有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
這個(gè)看人喜歡吧 。。說實(shí)話吃多少都沒有問題。如果當(dāng)零食吃多了??梢該Q個(gè)花樣吃。煮粥。泡茶。熬紅棗水。做紅棗饃饃。
天然、完整、新鮮,未經(jīng)加熱(熟)的無毒食物均屬最佳養(yǎng)生食材。
這樣的食物每次該進(jìn)食多少,不是由別人及專家說了算,而是要視身體(胃)的感受而定,吃多了身體會(huì)發(fā)出不適的信號(hào),一切順應(yīng)身體的感受就行了。
一、每天紅棗不超過15顆
紅棗不僅營養(yǎng)非常豐富,而且還能保護(hù)肝臟。紅棗雖然有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15顆,過量食用會(huì)有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
二、紅棗養(yǎng)生的幾種吃法
1、紅棗泡茶:補(bǔ)氣護(hù)嗓。紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的佳品,適合教師等使用嗓子頻率較高的人。
2、紅棗熬湯:止咳潤肺。將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。具體做法是:取銀耳20克、紅棗15顆,加冰糖一起煮半個(gè)小時(shí)左右。
3、紅棗煮蛋:補(bǔ)血養(yǎng)顏。用紅棗加桂圓煮紅糖水,打1個(gè)雞蛋,繼續(xù)用小火煮熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
4、紅棗熬粥:安神助眠。若經(jīng)常覺得躁郁不安、心神不寧,可用百合、蓮子、紅棗煮粥進(jìn)行調(diào)理,若與小米一起煮,則可更好地發(fā)揮紅棗的安神功效。
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不適吃紅棗的人群:
1、糖尿病患者:紅棗的含糖量很高,尤其是制成零食的紅棗,并不適合糖尿病患者食用。
2、外感風(fēng)熱的人:過量進(jìn)食生鮮紅棗易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由外感風(fēng)熱所引起的感冒、發(fā)燒及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
3、體質(zhì)燥熱的人:屬于體質(zhì)燥熱人,尤其是女性,不適合在月經(jīng)期間服食大棗進(jìn)補(bǔ),因?yàn)檫@極有可能會(huì)引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。
4、經(jīng)期女性:在月經(jīng)期間,一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。
5、吃退燒藥:紅棗屬于含糖量高的食物,服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少藥物初期的吸收速度。
參考資料:一天吃幾顆棗最養(yǎng)生 最好別超過15顆-人民網(wǎng)
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我個(gè)人認(rèn)為每天吃8到十顆就可以,我自己把一斤紅棗洗干凈蒸半個(gè)小時(shí),然后放到放到容器保鮮膜蓋好冷藏,每天早餐時(shí)拿8顆用開水燙下吃。
蒸過的紅棗吃起來比較甘甜,也能把皮嚼出來吐掉,因?yàn)榧t棗皮堅(jiān)硬吃到胃里不易消化。