人與人之間需要交流，需要合作往來，當(dāng)人意識到這一點(diǎn)時，就開始尋找促進(jìn)交流的一個媒介。古人以茶會友，探討天地規(guī)律；以琴會友，傾訴知音心言；以酒會友，暢談人生趣事。不同興趣愛好的人，聚在一起時會選擇不同的方式。然而，經(jīng)過歷史的沉淀，時間的檢驗(yàn)，酒局依然是人與人交流最通俗的方式，無論是親人團(tuán)聚，還是職場合作，大家都更傾向于美食配上美酒的搭配。

有人追求微醺之后的暢所欲言，有人追求不醉不歸的盡興，也有很多人把酒桌當(dāng)成辦事談生意的地方。不管哪一種，身在酒局中就需要會說話，會敬酒。但生活中總有些人與眾不同，他們在酒局中，很少起身敬酒。對于這種人，有些人認(rèn)為是沒情商，不會辦事，真正懂得人才知道，這些人才不是沒情商，他們可個個都是人精。一、多言多語，難免有過酒桌上有些人喜歡活躍氣氛，會主動地與每個人打招呼，了解每個到場的人，這樣的人往往都有很好的人緣，畢竟外向的人容易給人留下好印象。

但也不是每次都盡然，言多必失這句話是很有道理的，說者無心聽者有意，若是哪句話說得不合適，不僅讓大家尷尬，還可能會得罪到人，丟失生意。

因此那些不太起來敬酒的人，懂得約束嘴唇，沉默是金的中庸之道。二、藏器于身，待時而動

與那些一上來就敬酒，急于表現(xiàn)自己的人不同，這些人更懂得時機(jī)的重要。近些年的酒桌風(fēng)氣不同于之前，很多人都不再喜歡那些一直起來勸酒的人，有些看似是客客氣氣敬酒，起來得多了，總是讓人不自在，有種阿諛奉承的味道。

而這些人雖然很少起來敬酒，但他們每一杯酒都敬在了最合適的時候，達(dá)到“一針見血”的效果，讓被敬的人喝得舒舒服服，更容易給人留下好感。

三、推己及人，顧全大局酒桌上，每個人的性格、脾氣、酒量都不一樣。那些不常敬酒的人，往往在別人交談，敬酒的時間就留心觀察。如果有酒量小的，會盡量少敬，或者在敬酒時讓對方點(diǎn)到為止，總是為別人著想。

這樣尊重別人的人，往往也能贏得別人的尊重，留下個好印象。比一些死纏爛打，非要讓喝干凈的人高明了不是一丁半點(diǎn)。喝與不喝，敬與不敬，都有很大的講究，那些不常敬酒的人看似情商低，卻十分懂得做人，知道時機(jī)的重要，為人看似低調(diào)，卻有十分高的水平。這些人不僅能拿捏住敬酒的那個度，讓同酒桌的人吃的輕松，也能選一款好酒，讓大家喝的盡興。下面這2款酒，就像這些人一樣，雖然低調(diào)，但卻有非常高的品質(zhì)。

風(fēng)云醬父 封藏酒此酒的釀造人是茅臺廠長李興發(fā)之子李長壽，李長壽秉承其父的匠心，精心釀造了這款一經(jīng)發(fā)售，就驚艷醬香界的良心好酒。

上個世紀(jì)，茅臺酒廠面臨著酒質(zhì)不穩(wěn)的難題，時任廠長的李興發(fā)臨危受命，帶領(lǐng)科研小組，默默研究，排除萬難，最終發(fā)現(xiàn)了醬香酒的三大典型體，為醬酒的釀造提供了更加科學(xué)的技術(shù)支持，使茅臺酒的品質(zhì)和產(chǎn)量大大得到提升。雖然取得了這巨大的成就，但低調(diào)的李興發(fā)選擇繼續(xù)投身事業(yè)，為中國白酒事業(yè)奉獻(xiàn)自己一生，為此被茅臺酒廠譽(yù)為“醬香之父”。

李長壽從小跟隨其父學(xué)習(xí)釀酒之法，深受父親的影響，傳承“李氏茅酒勾調(diào)法”，堅(jiān)持采用“12987”古法工藝，選取上乘的紅纓子高粱為原料，光基酒就需要5年窖藏，再使用其父留下的12年傳世老酒精心勾調(diào)，滴滴佳釀，低調(diào)卻不失內(nèi)涵。釀出的成酒具有醬香濃郁，焦香醇厚的特點(diǎn)，中段淡淡的果香加持，使得此酒入喉不辣，下咽回甘，余味悠長。沱牌T68

沱牌酒是最早的川酒六金花之一，雖然現(xiàn)在名氣遠(yuǎn)不如之前，但沱牌堅(jiān)持采用6種精品糧食為釀造原料，傳統(tǒng)的釀造工藝，保證了酒的品質(zhì)，包裝雖然簡單，口感卻相當(dāng)好。

這款沱牌T68酒花綿密，香氣四溢，入口就能感受到糧食帶來的陳香，曲香味，綿甜柔順，喝起來層次感明顯，也是不錯的宴請之選。