榴蓮這種水果大家應該都不陌生，榴蓮雖然有著難聞的氣味，但是因為口感甜糯，還是深受很多人的喜愛，并且榴蓮的營養(yǎng)價值極高，適量食用有益于身體健康，但是榴蓮并不是好保存的水果，那么大家知道日常怎么保存榴蓮不易壞?榴蓮有什么吃法呢?
日常保存榴蓮的方法
1、日常生活中最方便的保存榴蓮的方法，應該就是冰箱冷藏了，大家可以將榴蓮的果肉剝好，然后用保鮮膜或者保鮮盒，放入冰箱冷藏，但是建議大家最好在三四天之內吃完。
2、如果沒有冰箱的話，大家也可以將榴蓮果肉用報紙包裹放在陰涼處保存，或者用保鮮膜包裹后放在冷水中保存，也可以延長榴蓮的保存時間。
榴蓮的食用方法
1、烤榴蓮：榴蓮是可以烤著吃，大家可以榴蓮帶殼烤制，烤過的榴蓮甜味會更加濃郁，口感也非常好。
2、榴蓮燉雞：大家可以用榴蓮果肉、搭配雞肉、和姜片一起燉，這道菜不僅風味獨特，還具有極好的滋補保健的作用。
3、做點心：榴蓮還可以用來制作各種甜點，取榴蓮果肉碾壓成泥，按照方法，可以做成小蛋糕、榴蓮餅、榴蓮千層等甜點。
榴蓮的挑選方法
1、大家在挑選榴蓮的時候首先要看它的大小和顏色，最好選擇體型大、并且外殼呈黃色的榴蓮，這種榴蓮會比較好吃。
2、大家在挑選榴蓮的時候，還需要觀察榴蓮的裂口，一般已經出現(xiàn)裂口的榴蓮是成熟的榴蓮，沒有裂口的榴蓮口感一般不好。
3、大家在挑選榴蓮的時候還需要聞氣味，不要購買有酒精味道的榴蓮，這種榴蓮一般已經變質。
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