你好,美食頭條號【魔多廚房】來回答這個問題,我家里有兩個孩子,小女兒正好剛滿兩歲。一歲多的時候就已經(jīng)坐在餐椅上和我們一起吃飯了,我家里也很少有給她單獨做飯,基本都是和我們一起吃。
一歲多的寶寶和大人一起吃飯沒有問題,因為孩子吃不了多少,單獨給孩子做飯恐怕浪費掉的更多,也會占用廚具,所以我大部分情況下都是讓她和我們一起吃。但是家長需要注意一點,就是和孩子一起吃飯,做出來的飯菜就要清淡一些,更偏向孩子的口味。而且如果有多樣菜,至少有兩種是適合孩子吃的。比如我家在孩子小的時候經(jīng)常會做些番茄炒蛋、蝦、珍珠丸子、肉末土豆泥、青菜瘦肉粥之類的適合孩子口味的菜。孩子的飯菜不能過重,我們大人就跟著一起吃的清淡一些。如果特別想吃點口味重或辣的菜了,就單獨做一盤,或者配點辣醬來吃,就解決了。
比如我家的早餐,以前我是用清水揉面,而且蒸的都是普通造型的圓饅頭或刀切饅頭。但有了孩子以后,我就會用牛奶揉面,做成適合孩子,孩子喜歡的特殊造型,昨天這個牛奶揉面蒸出來的扇貝夾餅倆孩子就吃的特別開心,中間夾菜或夾果醬都可以,也很方便。再比如我們想吃大盤雞,我做了一盤,辣椒就不敢多放了,甚至有時候會不放。整體口味淡一點,孩子們跟大人吃一樣的,孩子也很開心。下面湯汁泡過的面條孩子也很喜歡。還有一些時候?qū)嵲跊]有特別合適孩子吃的食物時,就單獨給孩子蒸份雞蛋羹,放點肉末或蝦肉都是極好的,孩子也喜歡吃。因為小寶寶胃口小,一份蛋羹就可以吃飽了。像我這桌菜是某一天的晚飯,只要一道芹菜炒香干孩子不吃,其他菜我家倆孩子都很喜歡。所以一歲多的孩子是可以和大人一起吃飯的,但做飯的人要注意少鹽少油,盡量清淡一些,多做一些大人孩子都能吃的菜,大人飲食清淡對身體也有好處的。希望我的回答對題主能有所幫助,我是多媽,我有一個美食頭條號叫【魔多廚房】,每天我都在這里分享我的家常菜食譜和早餐,歡迎關注我,一起交流下廚房的樂趣。