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    種植百年卻鮮為人知的拇指小玉米、孕婦可食辣條等27款商品登上618最值得吃榜單

    5月30日,618大促即將開啟,首份618“最值得吃”榜單發(fā)布。根據(jù)電商銷售及用戶好評(píng)數(shù)據(jù),以及買手推薦的27款頂級(jí)食品生鮮商品登上這個(gè)618食品生鮮品質(zhì)最高榮譽(yù)殿堂,這27款商品被認(rèn)為是京東618期間,最高品質(zhì)、最具特色、最具代表性的食品生鮮商品。

    種植百年卻鮮為人知的拇指小玉米、孕婦可食辣條等27款商品登上618最值得吃榜單

    同日,京東超市還宣布,將在618期間銷售全網(wǎng)價(jià)格最低的即食海參。

    這份榜單由京東超市發(fā)布,在發(fā)布會(huì)上,京東超市還首次發(fā)布了自營(yíng)商品選品策略,披露了京東超市買手挑選商品的方法論。

    首份618“最值得吃”上榜商品都是通過(guò)京東超市的選品方法論挑選而來(lái),牛奶上榜最多,共有三款。包括,每百毫升蛋白質(zhì)含量高達(dá)6.2克,幾乎達(dá)到國(guó)內(nèi)乳品蛋白質(zhì)含量天花板,在京東超市連續(xù)三年平均增長(zhǎng)超過(guò)200%的“塞上一頭牛冰萃厚牛乳”;由全球乳制品大國(guó)新西蘭頒發(fā)有機(jī)認(rèn)證的安佳(Anchor)牛奶;特別針對(duì)乳糖不耐受人群,由極其珍稀的含有A2基因的奶牛生產(chǎn),含有天然A2-β酪蛋白的a2兒童牛奶。

    種植百年卻鮮為人知的拇指小玉米、孕婦可食辣條等27款商品登上618最值得吃榜單

    上榜奶制品也有三款,包括為助力鄉(xiāng)村振興,采用京東大數(shù)據(jù)反向定制,添加天然高海拔產(chǎn)區(qū)貴州修文獼猴桃的安慕希酸奶;干酪含量超過(guò)70%的妙可藍(lán)多慕斯奶酪;不含反式脂肪酸、零膽固醇、零乳糖、還添加膳食纖維的OATLY噢麥力麥輕雪 x Joy聯(lián)名Doga燕麥雪糕。

    種植百年卻鮮為人知的拇指小玉米、孕婦可食辣條等27款商品登上618最值得吃榜單

    預(yù)制菜也有三款商品上榜,包括最能還原粵式餐廳口感的預(yù)制菜CP正大食品正大廚易胡椒豬肚雞;主打純凈無(wú)添加的京加坊金湯酸菜魚;不含反式脂肪酸,純正動(dòng)物奶油的芝洛洛代糖冰山熔巖巧克力盒子蛋糕。

    種植百年卻鮮為人知的拇指小玉米、孕婦可食辣條等27款商品登上618最值得吃榜單

    此外,生鮮肉食也有兩款商品登上榜單,包括采用創(chuàng)新工藝口感比擬餐廳烹制的曉芹即食海參,以及獲得美國(guó)14家米其林餐廳選用的真牛館美國(guó)極和牛保樂(lè)肩。

    種植百年卻鮮為人知的拇指小玉米、孕婦可食辣條等27款商品登上618最值得吃榜單

    在主食調(diào)味品上,也有四款頂級(jí)美食上榜。包括,從包好到裝袋密封僅三十分鐘,急速鎖鮮,最大程度保留新鮮口感的五芳齋粽子;以產(chǎn)自福建東山島的大對(duì)蝦為原料,蛋白質(zhì)含量超過(guò)魚蛋奶幾倍到幾十倍的糧盼九節(jié)蝦干;產(chǎn)自西雙版納、擁有百年種植歷史,卻不為人知,口感極其軟糯,僅有拇指長(zhǎng)的“玉翔云南西雙版納拇指小玉米”;產(chǎn)自內(nèi)蒙古草原,有益心腦血管、開袋即食的亞麻公社冷榨一級(jí)亞麻籽油。

    種植百年卻鮮為人知的拇指小玉米、孕婦可食辣條等27款商品登上618最值得吃榜單

    零食上,共有三款極其特殊的商品上榜。包括,零孕婦禁忌成分的孕味食足孕婦辣條香辣小豆筋解饞網(wǎng)紅小零食兒時(shí)豆干;以黃金產(chǎn)區(qū)加納可可豆、新西蘭牛奶、印尼椰奶為原料,口感如同冰激凌般綿密的鐘小巧巧克力;通過(guò)國(guó)內(nèi)大面積種植替代進(jìn)口的洽洽國(guó)產(chǎn)新鮮夏威夷果。

    種植百年卻鮮為人知的拇指小玉米、孕婦可食辣條等27款商品登上618最值得吃榜單

    飲品上,則有來(lái)自最經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的四款飲品上榜。包括,來(lái)自全球高海拔黃金產(chǎn)區(qū)云南保山、采用四種不同的生豆處理方法的后谷(HOGOOD)云南小??Х?;采用立體萃取工藝,高度還原手沖口感的sinloy 辛鹿掛耳咖啡。專門為中國(guó)市場(chǎng)研發(fā),限定口味的荔枝味Perrier巴黎水(Perrier);最后,京東超市還把遍尋云南普洱20座茶山,可品鑒20種口味的宮明 京東20周年定制款普洱茶禮盒放入榜單壓軸。

    京東超市選品分為選品分析、選品實(shí)勘兩個(gè)步驟。其中,選品分析主要是研究分析,分別研究政策趨勢(shì)、行業(yè)情況、用戶需求、自身優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手現(xiàn)狀等五個(gè)方面。通過(guò)選品分析選定商品品類方向,例如某個(gè)類型、某個(gè)價(jià)格帶、某種產(chǎn)品特性的商品。

    選品分析之后,第二步就是選品實(shí)勘,這是京東超市最具競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)。需要買手前往產(chǎn)地、工廠開展大量實(shí)地工作。

    選品實(shí)勘工作圍繞更好、更省,更豐富三個(gè)方面展開,共分為七個(gè)步驟。為了挑選品質(zhì)更好的商品,要前往產(chǎn)地帶、生產(chǎn)源頭、工廠實(shí)地廣泛考察;對(duì)同類型商品進(jìn)行大批量的體驗(yàn)測(cè)評(píng);還要針對(duì)商品各項(xiàng)性能指標(biāo)開展實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。為了讓價(jià)格最低,要對(duì)不同商品開展比價(jià);要壓縮中間環(huán)節(jié),尋找生產(chǎn)源頭;要通過(guò)獨(dú)家定制、大批量采購(gòu)壓縮成本。而為了提升豐富度,則要對(duì)每一類商品,窮盡所有細(xì)分商品品類,盡可能吸納更多的品牌、商家。

    種植百年卻鮮為人知的拇指小玉米、孕婦可食辣條等27款商品登上618最值得吃榜單

    京東618開門紅福利加碼,5月31日、6月1日連續(xù)2天,用戶均可領(lǐng)取3張滿200-20的補(bǔ)貼券,總價(jià)值高達(dá)120元,快來(lái)京東解鎖品質(zhì)好生活吧。

    今年京東618,購(gòu)買京東超市自營(yíng)及開放平臺(tái)參與618促銷的商品,支持5月23日20點(diǎn)-6月20日全品類30天價(jià)保(“特殊商品”除外)。購(gòu)買京東“百億補(bǔ)貼”和京東超市“巨超值”會(huì)場(chǎng)的商品,均可享受“買貴雙倍賠”服務(wù)。

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