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    南鑼鼓巷取消窗口售賣餐食 改為室內銷售

    在南鑼鼓巷邊走邊吃可能將成為歷史!記者從南鑼鼓巷管委會和東城區(qū)交道口街道了解到,南鑼鼓巷從今天開始進行街區(qū)業(yè)態(tài)提升,166家商戶將全面取消從窗口售賣餐食的方式,羊肉串、面筋、酸奶一類的小吃售賣,將全部搬到室內。目前各餐飲商戶正在抓緊調整。

    據(jù)了解,今年暑假期間,南鑼鼓巷街區(qū)垃圾桶的垃圾總量達到了日均30噸,嚴重影響到游客的體驗和居民的日常生活。全面取消窗口售賣餐食,引導游客堂食就餐,將大大減少街區(qū)垃圾桶的“負擔”,提升游客的游覽體驗。

    記者從南鑼鼓巷管委會了解到,9月1日起南鑼鼓巷將關停窗口售賣餐食,借啟動整治提升計劃,低端業(yè)態(tài)也會逐漸取消。

    記者看到,烤羊肉串和烤面筋之類食物不再是在臨街的窗口銷售,而是改為室內銷售,游客可以堂食就餐。

    東城區(qū)交道口街道辦事處副主任吳洪才說:“關閉臨街售賣的這樣一種形式,改為堂食設座,引導游客到店內就餐,店內就餐的同時,不提供這樣的一次性餐具,而改為可以重復使用的環(huán)保餐具,通過這種方式,實現(xiàn)垃圾不出門、不落地,減少我們南鑼每天的垃圾總量。

    鑼鼓洞天烤鴨店在南鑼鼓巷經(jīng)營已經(jīng)超過20年,目前臨街對外窗口是售賣湯包和老北京烤鴨卷。配合南鑼鼓巷街區(qū)整體業(yè)態(tài)提升,鑼鼓洞天將在一層、二層增加堂食面積,同時也將關閉臨街對外窗口。

    南鑼鼓巷取消窗口售賣餐食 改為室內銷售

    店長郭勇強說:“兩邊的窗口也會關閉掉,然后我們把一些拿著即食的產品全面讓它融入到店內堂食,到店里進行消費,到店進行用餐。 ”對于這一調整,游客李旭升說:“我覺得還是店里更合適一些,因為景區(qū)里人也比較多,吃的時候也不安全、也不衛(wèi)生,一個衛(wèi)生的環(huán)境還是比較重要的?!?/p>

    南鑼鼓巷作為歷史文化街區(qū)和傳統(tǒng)居民區(qū),巨大的客流量使得南鑼鼓巷發(fā)展過度商業(yè)化,產生了環(huán)境衛(wèi)生、無照違法經(jīng)營等各類問題。為此,各部門以堅持集中整治與長效治理相結合的思路,深入推進南鑼鼓巷環(huán)境整治提升工作,全力改善南鑼鼓巷環(huán)境秩序現(xiàn)狀。

    東城區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)生態(tài)環(huán)境局、區(qū)城管委、區(qū)應急局、區(qū)城管執(zhí)法局、區(qū)消防救援支隊等部門研究相關舉措,交道口街道作為屬地進行統(tǒng)籌,要求餐飲商戶全部實行堂食用餐,原則上不提供一次性外帶餐具。臨街檔口逐步取消現(xiàn)場熱食加工轉變業(yè)態(tài),對違反規(guī)定的由市場監(jiān)管部門查處。(記者 胡知奐)

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