油碟除基本的香油蒜泥外，還有蠔油、花生粒、蔥花、香菜、芝麻、小米辣等都可以放，消費者可以根據自身的需求進行調制。如果是重度麻辣愛好者，則可以加一點小米辣增添辣味，如果想讓食物更香，則可以往里添加芝麻和花生粒。
1、醬碟：采用呈醬狀的調味品，如自制豆瓣、芝麻醬等，再加入其他所需作料兌制而成。山東的酸菜白肉鍋多用此碟。
2、干碟：作料無汁水、無稠液態(tài)，如干椒面、干花椒面，吃老火鍋燙月君花的老食客最愛。
3、茸泥碟：將作料加工成茸泥，如蒜泥、姜茸、花椒茸等，此類油碟介于油碟和汁碟之間，調兌時或多或少加的湯和油。大家熟悉的蒜泥麻油碟就在此列。此外，蘸食形式上也不盡相同。有共蘸碟與獨蘸碟，冷蘸碟與熱蘸碟，配置碟與自助碟等。
2 月 12 日，長沙市第三醫(yī)院，醫(yī)護人員把一位確診病例攙扶上用來轉院的 120 專用救護車。圖 / 記者楊旭 一輛輛負壓救護車，在路上疾馳而過，和車上的醫(yī)護人員一起，構建成新冠肺…
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今天，我想和大家分享一些關于勵志的小故事以及勵志的小故事300字左右的問題。以下是小編對這個問題的總結。讓我們看一看。 勵志的小故事簡短10篇 永遠不要將必要的開銷和你的欲望混為一…
寧安如夢謝危什么喜歡女主 《寧安如夢》謝危曾經被姜雪寧救過一命，按照謝危當時的情況，被家人拋棄，所有的人都厭惡，害怕他，但姜雪寧卻勸他珍惜生命。 姜雪寧14歲的時候救下了割腕的謝危…
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