近日，一封由杭州頂津食品有限公司發(fā)布的告知函在網(wǎng)上流傳。

告知函顯示，11月1日起，康師傅中包裝茶/果汁系列建議零售價從3元/瓶起調(diào)整為不低于3.5元/瓶，1L裝茶/果汁系列建議零售價從4元/瓶起調(diào)整為不低于5元/瓶。

圖為網(wǎng)上流傳的告知函。

“康師傅漲價”的消息由此登上熱搜，引發(fā)較大關(guān)注。有網(wǎng)友評論，“一夜之間，突然沒了性價比?！庇芯W(wǎng)友質(zhì)疑，“超市里還能買到3元以下的飲料嗎？”

曾經(jīng)一兩元的便宜飲料，為何紛紛從我們身邊消失？

非正式發(fā)文，線下超市價格還未調(diào)整

針對該告知函，中新財經(jīng)記者聯(lián)系了函件發(fā)布方杭州頂津食品有限公司，公司宣傳部表示，“從目前了解到的情況看，不是公司正式發(fā)文，不知道是誰發(fā)布的，也不清楚調(diào)價是否屬實?！?/p>

國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，杭州頂津食品有限公司由康師傅飲品投資(中國)有限公司全資控股。據(jù)媒體報道，杭州頂津食品有限公司是頂新國際集團康師傅控股旗下最早的飲品公司，負(fù)責(zé)華東四省一市飲料的生產(chǎn)及銷售。

關(guān)于調(diào)價問題，記者還咨詢了康師傅飲品官方客服和淘寶康師傅飲品旗艦店客服，前者沒有給予回復(fù)，后者表示，“目前淘寶平臺雙11大促活動中，根據(jù)公司策略，相關(guān)產(chǎn)品價格在持續(xù)調(diào)整中?！?/p>

中新財經(jīng)記者注意到，淘寶康師傅飲品旗艦店里，目前康師傅500毫升裝的冰紅茶、綠茶、冰糖雪梨等換算下來均在3.5元以下。

在一些線下超市，康師傅茶/果汁系列也未調(diào)整價格。如，北京海淀區(qū)某超市，康師傅500毫升裝的冰紅茶、綠茶、茉莉蜜茶定價均為2.8元；1升裝的冰紅茶、綠茶、茉莉蜜茶，定價則為4.5元。圖為某超市售賣的飲料。 中新網(wǎng)記者 謝藝觀 攝

成本上漲，或給了康師傅調(diào)價理由

至于此次部分飲品調(diào)整價格，康師傅客服對財聯(lián)社的回復(fù)中提到，因原材料、用工成本上漲等原因，全國零售價將統(tǒng)一調(diào)整。

據(jù)海通證券研究報告測算，軟飲料行業(yè)的成本中，原材料端的制造與人工、白砂糖、果汁、其他原材料分別占比20%、15%、10%、15%。記者注意到，康師傅冰紅茶和綠茶的商品配料中，排名第二位的即為白砂糖。

但今年以來，白糖價格持續(xù)走高。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織消息，9月份糖價指數(shù)較8月份上漲9.8%，達到2010年11月以來的最高水平。10月份糖價指數(shù)環(huán)比雖下降2.2%，但仍比上年同期水平高出46.6%。不過，飲料包裝瓶的主要原材料PET的價格有所下行，沖抵了部分成本壓力。

另外，食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向記者表示，“雖然飲料中一些原材料價格有所下降，但管理費、人員費用、渠道費用等逐年上升。”

值得注意的是，這已不是康師傅第一次因提價引發(fā)關(guān)注。據(jù)媒體報道，2021年三季度和2022年一季度，康師傅曾對旗下部分方便面品類產(chǎn)品進行不同程度的提價。由于前兩年棕櫚油等原材料價格高漲，當(dāng)時業(yè)內(nèi)解讀，或源于原材料成本壓力。

提價也帶動了康師傅方便面業(yè)務(wù)利潤上漲?？祹煾?023年中報顯示，2023年上半年，集團方便面事業(yè)收益為139.50億元，同比增加2.97%，占集團總收益34.10%。期內(nèi)因售價及原材料價格有利，使方便面毛利率同比提高5.20個百分點至25.83%。

飲品業(yè)務(wù)在康師傅業(yè)績中占有更大比重。康師傅2023年中報提到，2023年上半年，飲品事業(yè)整體收益為266.06億元，同比增加9.50%，占集團總收益65.04%。

在業(yè)內(nèi)看來，康師傅旗下飲品若上調(diào)價格，也將對銷售額起到促進作用。某超市的飲料區(qū)。 中新網(wǎng)記者 謝藝觀 攝

3元以下的飲料正在消失

受成本上漲等因素影響，近年來，飲料領(lǐng)域頻頻傳出漲價消息。

今年5月，有報道稱，多個終端的可口可樂都進行了不同程度的漲價，被網(wǎng)友直呼“肥宅快樂水不快樂了”。此前，百事、元氣森林、李子園、均瑤健康等旗下產(chǎn)品也被傳價格上調(diào)。

常見飲品漲價外，農(nóng)夫山泉、元氣森林等品牌，近年來推出的新品定價多在5元以上。對此，有網(wǎng)友稱，“飲料越來越貴，只能多喝白開水了?！?/p>

記者在多個超市注意到，如今瓶裝飲料的價格集中在3元至7元之間，其中4元至6元較為常見，3元左右的僅有少量幾款，多為康師傅、統(tǒng)一旗下的茶和果汁飲料。而在部分便利店，3元以下的飲料已經(jīng)“消失”。某便利店，最便宜的瓶裝飲料也在4元以上。中新網(wǎng)記者 謝藝觀 攝

如今康師傅再傳漲價消息，也讓所剩無幾的低價飲料，變得更為“稀缺”。

“整個飲料界都在往高價高質(zhì)方向走，這也讓品牌飲料告別了3元的時代。”朱丹蓬認(rèn)為，康師傅作為中國飲料界的“龍頭”企業(yè)，此次若漲價，也匹配了自身需求和行業(yè)發(fā)展趨勢。(中新財經(jīng)記者 謝藝觀)