《尋味順德》自央視首播開始后
馬上刷爆佛山人的朋友圈
美食旋風(fēng)亦隨之刮起
操著一顆滿足廣大吃貨的心
南湖特制尋味順德團(tuán)開通喇
一百元出頭,食足2餐順德名菜
而且是含來回交通+門票的費(fèi)用
快D拉衫尾跟住嚟
尋味順德正宗名菜①號專列
特色鯇魚宴+歡姐倫教糕 暢游區(qū)適子紀(jì)念堂,鳴石花園,678文化街
尋味第一站
歡姐倫教糕
美味指數(shù):★★★★★回味指數(shù):★★★★★
歡姐倫教糕絕對是順德飲食界的一個(gè)標(biāo)桿,她的倫教糕供應(yīng)著順德各大食肆,有錢可能都吃不到正宗的歡姐倫教糕。各位吃貨,拿拿生走起!
表面光滑清亮的倫教糕,內(nèi)部充盈著橫豎相連的氣孔,這是發(fā)酵成熟的特征。吃起身口感微酸清甜,爽韌,散發(fā)有著濃郁的稻米清香。直接省略拍照,馬上開吃!
尋味第二站
鹽油蒸山坑鯇魚宴
美味指數(shù):★★★★★回味指數(shù):★★★★★
用天然的山坑水浸養(yǎng)過的鯇魚,肉質(zhì)更結(jié)實(shí)緊致。只需要鹽用油蒸,完全不需要其他任何調(diào)料,就能品嘗到魚本身鮮甜的味道!愛它,就是連骨頭都不會放過!
鯇魚宴還有鐵板有機(jī)菜花、燒汁炒澳洲牛肋肉、手撕雞,鹽局乳鴿、燒汁牛肋肉、炸三寶,野生香菇扒菜膽、鐵板有機(jī)菜花、鮮菇竹笙魚湯魚宴…簡直是自助餐的待遇!
尋味順德第三站
678文化街
這里是一條600多米長的百年老街,建筑物保留了上世紀(jì)60年代至80年代的順德風(fēng)韻,沿著它慢慢地走,可以一邊欣賞兩旁的歷史街景。
尋味順德第四站
鳴石花園
順德有130多年歷史的清末豪宅——【鳴石花園】,西結(jié)合的庭院風(fēng)格非常有特色,主屋是老式“鍋耳屋”,西廂是仿西班牙式的洋樓。
品《尋味順德》鹽油蒸山坑鯇魚宴.倫教糕美食一天
¥119
逢周六出發(fā)
●品嘗鹽油蒸山坑鯇魚宴及《歡姐倫教糕》
●暢游《三字經(jīng)》制作人區(qū)適子紀(jì)念堂,探秘順德清末首富豪宅鳴石花園;
●觀賞亞洲最大的珠寶首飾加工基地周大福珠寶;進(jìn)入順德七星級殿堂“羅浮宮”
優(yōu)惠詳詢:0757-83333111
尋味順德正宗名菜②號專列
千人迎龍宴+倫教糕+風(fēng)味小食 睇龍舟、觀賞龍眼點(diǎn)睛儀式、游古朗村
②號專列除了可以品嘗到
令佛山人聞風(fēng)喪膽的歡姐倫教糕外
更有
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尋味第一站
千人迎龍宴
美味指數(shù):★★★★★開胃指數(shù):★★★★★
這個(gè)迎龍宴,其實(shí)是以桑葉宴為主題,結(jié)合新鮮食材和不同烹調(diào)方法,做出美味的風(fēng)味宴。鮮嫩的炸桑葉連同鮮味的海蝦一起焗制,桑葉的清香和海蝦的鮮味結(jié)合在一起,互相碰撞,好看又好吃,這種感覺一試難忘。現(xiàn)在天氣這么悶熱,成個(gè)人都沒什么胃口,這些清淡的口味完全合胃口。
無肉不歡的朋友不要擔(dān)心,除了用桑葉烹制的各種美味,還有招牌豉油鵝、花椒蒸鱸魚等,完全征服曬你愛吃(肉)的胃!
豉油鵝選取三洲烏宗鵝,宰凈后吊起風(fēng)干水份,用蜜糖水涂勻鵝腔內(nèi)外,再吊起,然后把鵝放進(jìn)油鍋里拉油,再把順行二曲、靚生抽、果皮、甘草等調(diào)料放入鍋內(nèi),經(jīng)慢火燜制。烹制出來的鼓酒鵝香滑甘美、味入骨髓,豉香中帶爽,醬色油亮,和味甘香。這樣的滋味可以回味一萬年!
除了吃,還可以欣賞特色劃龍船,一邊享用有特色風(fēng)味迎龍宴,這樣的雙重體驗(yàn),不是周街就可以找到的!
尋味第二站
品嘗懷舊風(fēng)味小食
美味指數(shù):★★★★★誘惑指數(shù):★★★★★
親嘗勒流特色小食,例如油子粽,這是把四方的堿水粽對角切開,再蘸上米漿放到油鍋里炸,年輕的人們吃過么? 當(dāng)然少不了當(dāng)下最火的龍眼“炸嘢”啦!炸豬肉、炸云吞、炸春卷等覺得叫你停不下來。(此項(xiàng)需自費(fèi))
尋味順德第三站
龍眼點(diǎn)睛特色習(xí)俗
“龍眼點(diǎn)睛”已有600年歷史,每年農(nóng)歷五月初三,在勒流龍眼村太尉廟內(nèi)進(jìn)行為龍頭“點(diǎn)睛”的活動。欣賞完“點(diǎn)睛”儀式完畢后可以自由前往河邊觀看色彩鮮艷的龍舟。
順德千人迎龍宴民俗文化一天
¥129
6月7日出發(fā)(僅此1天)
●品嘗特色鄉(xiāng)村風(fēng)味午宴——千人迎龍宴,歡姐倫教糕,自費(fèi)品嘗懷舊風(fēng)味小食
●觀看龍眼村習(xí)俗“龍眼點(diǎn)睛”;欣賞勒流特色龍虱;
●游走“原生態(tài)古物博物館”柒佰多年歷史的古朗村;
優(yōu)惠詳詢:0757-83333111
100來蚊,除了吃得飽
還有玩得好!
這么著數(shù),千其米走雞!