筆者認為在當前國情下,服務規(guī)模化是中國實現(xiàn)經營規(guī)模化的主要方式,隨著農業(yè)社會化服務興起,傳統(tǒng)以小農戶為主的農業(yè)生產經營活動將逐漸轉變?yōu)樯鐣?span id="ek3hiom" class="wpcom_tag_link">組織。交易對象發(fā)生變化、產業(yè)重新分工,產業(yè)鏈也將進行重構,而數字農業(yè)平臺迎來發(fā)展機遇,同時也面臨著挑戰(zhàn)。
本文中,筆者將數字農業(yè)平臺(Digital Agriculture Platform)理解為融合了數字農業(yè)(Digital Agriculture)、精準農業(yè)(Precision Agriculture)等概念,面向生產經營者的服務平臺,提供農業(yè)數據采集、決策支持、大數據分析等服務,甚至延伸至上游的農資采購等和下游的產銷對接等。
農業(yè)社會化服務的興起
第三次農業(yè)普查數據顯示,2016年全國農業(yè)經營戶20743萬戶,其中規(guī)模農業(yè)經營戶398萬戶,小農戶占比為98%,經營面積占總耕地面積的70%。農業(yè)部數據顯示,截至2020年6月底,全國依法登記的農民合作社為221.8萬家,截至2019年年底,全國家庭農場有85.3萬個。這意味著在當前中國國情下,想通過家庭農場等主體形式實現(xiàn)規(guī)模經營的路子走不通。而筆者在《社會化服務組織:中國農業(yè)現(xiàn)代化的未來?》一文中提到,在中國農業(yè)勞動力、土地制度等的約束下,中國農業(yè)呈現(xiàn)出零碎化、兼業(yè)化等特征。相比于通過土地流轉實現(xiàn)的經營規(guī)?;?,通過服務規(guī)模化更能適應當前小農戶為主的國情。《農業(yè)農村部關于加快發(fā)展農業(yè)社會化服務的指導意見》指出:
大國小農是基本國情農情,人均一畝三分地、戶均不過十畝田的小農生產方式,是我國農業(yè)發(fā)展需要長期面對的基本現(xiàn)實。這決定了我國不可能在短期內通過流轉土地搞大規(guī)模集中經營,也不可能走一些國家高投入高成本、家家戶戶設施裝備小而全的路子。當前,最現(xiàn)實、最有效的途徑就是通過發(fā)展農業(yè)社會化服務,將先進適用的品種、技術、裝備和組織形式等現(xiàn)代生產要素有效導入小農戶生產,幫助小農戶解決一家一戶干不了、干不好、干起來不劃算的事,豐富和完善農村雙層經營體制的內涵,促進小農戶和現(xiàn)代農業(yè)有機銜接,推進農業(yè)生產過程的專業(yè)化、標準化、集約化,以服務過程的現(xiàn)代化實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化。
政策文件的相關判斷反映出當前政策大力支持發(fā)展農業(yè)社會化服務的內在邏輯。近幾年農業(yè)社會化服務在不斷加碼的政策支持和中央財政資金投入下取得較快的發(fā)展,數據顯示,截至2020年全國農業(yè)社會化服務組織數量超過90萬個,農業(yè)生產托管面積超16億畝次,服務帶動小農戶7000萬戶,農業(yè)社會化服務興起。
產業(yè)分工下的產業(yè)鏈重構
服務規(guī)?;浞煮w現(xiàn)了規(guī)模經濟效應,在服務規(guī)?;倪M程中,傳統(tǒng)以小農戶為主的農業(yè)生產經營活動將逐漸轉變?yōu)樯鐣战M織。交易對象的變化、產業(yè)分工重塑的趨勢下,傳統(tǒng)的以銜接小農戶而形成的投入品供應、流通、銷售等環(huán)節(jié)舊有模式勢必發(fā)生新的變革。
這種變革主要體現(xiàn)在以下三個方面:
在上游投入品供應環(huán)節(jié),社會化服務組織依靠規(guī)模集采以及直接向終端的服務的優(yōu)勢,對傳統(tǒng)投入品流通體系造成沖擊。以農藥為例,傳統(tǒng)的小農戶的農藥主要從農資店購買,其后植保服務逐漸興起,在其效率、價格、安全性等優(yōu)勢下,植保服務得到廣泛的采用。農藥的流通也受到挑戰(zhàn),小農戶無需購買農藥,只需購買植保服務,傳統(tǒng)農藥流通鏈條從“經銷商—農資零售店—農戶”開始轉變?yōu)椤稗r藥企業(yè)/大型經銷商—植保企業(yè)”。
在生產、加工環(huán)節(jié)中,社會化服務組織經營規(guī)模擴大,對先進技術、智能裝備等采用需求更強,同時對延伸產業(yè)鏈,涉足加工的動力更足。2021年一號文件提出“把產業(yè)鏈主體留在縣域,讓農民更多分享產業(yè)增值收益”,社會化服務組織將成為“產儲加銷”一體化的主要載體。
在下游流通消費環(huán)節(jié),傳統(tǒng)小農對接經紀人、運銷商的多層流通網絡逐漸轉變?yōu)橹苯訉哟笮头咒N商、終端零售企業(yè)等,流通環(huán)節(jié)將顯著減少;同時隨著下游訂單集約化的發(fā)展趨勢、產地直采的意愿也來越強。在這兩種合力之下,農產品流通模式也將發(fā)生巨大改變。
農業(yè)數字平臺的機遇
農業(yè)服務規(guī)?;荏w現(xiàn)農業(yè)規(guī)模經濟效應,另一方面,在規(guī)?;洜I下對農業(yè)生產作業(yè)、經營管理等方面要求更高,筆者據此判斷服務規(guī)模經營主體的農業(yè)數字平臺的機遇也將來臨。國外相關平臺發(fā)展歷程可供參考:
在生產端,國外圍繞農場生產經營管理決策涌現(xiàn)出一大批數字農業(yè)平臺,他們?yōu)檗r場提供農場管理系統(tǒng)(FMS)、數據集成決策、信息咨詢等服務,代表企業(yè)有Farm Edge、Easy Farm、Exact Farming等。還有為農戶提供農資采購、市場信息、銷售等服務,代表企業(yè)有FBN、Agro.Club等。
在上游,農化、農機企業(yè)正在延伸價值鏈,從傳統(tǒng)生產資料、產品供應轉向提供農藝決策、金融等更多服務。典型代表有拜爾、先正達、巴斯夫、約翰迪爾等。例如拜爾不僅僅提供農化產品,拜耳Climate Fieldview平臺與全球涉及航空成像、金融保險、土壤分析等領域的70多個平臺建立合作伙伴關系。
在中下游,傳統(tǒng)加工貿易企業(yè)也不甘落后,通過投資、并購等方式搭建數字農業(yè)平臺,與農戶建立更緊密的聯(lián)系,同時延伸價值鏈,向經營者提供農資供應、金融等更多服務。典型案例如翱蘭國際。OLAM希望通過建立平臺將成千上萬的農民與公司連接,去掉中間層層的中介和投機者,引進新技術和解決方案,以測試和提高產品質量,實現(xiàn)完全的可追溯性、智慧物流等。同時,OLAM也在Digital Origination項目中試圖通過農民負責人和收集中心網絡向農戶提供作物投入、金融產品、保險和其他服務。
可以預見,農業(yè)生產經營將發(fā)生巨大的變革,數字農業(yè)平臺將起著巨大的作用,而社會化服務組織將成為農業(yè)生產數字化的主要載體。對數字農業(yè)平臺而言,一方面市場需求空間潛力巨大,盈利模式較為多元,筆者粗略梳理目前市場主要的盈利模式有:軟件服務費用、傭金費用(幫農資企業(yè)銷售農資等)、數據服務費(為保險等機構提供數據等)、經營分成等;另一方面,意義更大的是在服務過程中社會化服務組織可以積累大量關于環(huán)境、生產作業(yè)等相關數據,涌現(xiàn)更多的應用場景,例如FBN(Farmers Business Network)依據其廣泛的會員網絡,發(fā)布了玉米、大豆種植面積報告,為傳統(tǒng)統(tǒng)計手段做出了補充;拜耳的數字工具Seed Advisor為種子經銷商提供了一種可預測的模型,將行業(yè)最大的專用種子基因庫與區(qū)域種子性能數據相結合,幫助預測種植者田間表現(xiàn)最佳的雜交品種…..這也是產業(yè)鏈上、下游企業(yè)紛紛涉足農業(yè)數字平臺原因之一。大數據時代,誰控制了數據,誰就掌握了主動權,數字農業(yè)平臺直接服務于生產者,在采集農業(yè)數據上更有優(yōu)勢。
面臨的挑戰(zhàn)
數字農業(yè)平臺的前景廣闊,而如今國內針對社會化服務組織的解決方案尚在起步階段。筆者認為中國數字農業(yè)平臺主要面臨幾個問題:1)硬件成本高、技術落后。例如作為基礎的傳感器,目前中國農業(yè)傳感器存在硬件成本較高、技術落后等問題;2)規(guī)模小、數量少、付費意愿不足。目前中國合作社、家庭農場整體數量少、經營規(guī)模小,這對數字農業(yè)平臺而言缺乏市場基礎,同時在付費意愿上,中國農業(yè)經營戶對軟件的付費習慣還需要培養(yǎng)……
但筆者認為以上問題只是短期的,例如在市場培養(yǎng)方面,前期可以以政府項目資金、服務采購的方式進行推廣,讓小部分規(guī)模主體用上,企業(yè)在獲取利益的基礎能進一步研發(fā)投入,提高技術水平,技術水平的提高又能提高服務水平,而服務水平的提高又有利于市場推廣,市場的擴大會形成規(guī)模經濟,硬件成本下降……整體形成正向增強回路。
雖然在當前國外農業(yè)技術、數字化水平均領先于中國,而受制于環(huán)境的差異(土地規(guī)模、教育水平、付費意愿等)、數據安全日益敏感等問題,國外農業(yè)數字平臺向中國拓展業(yè)務較為少見,國內數字農業(yè)平臺目前面臨著發(fā)展窗口期。