天津為什么看不到本地煙酒?這個問題問得好。但我查了一下,發(fā)現(xiàn)并非如此,先說天津卷煙廠始建于1919年,前身系天津英美煙草公司,有80多年的卷煙生產(chǎn)歷史。煙草與天津這座城市頗有因緣。我查了一下史料,看史料里說,中國最早的機制卷煙廠老晉隆洋行、最早的民族資本煙草企業(yè)北洋煙草公司都誕生在這座城市。我了解了一下,北洋煙草公司,是中國人自己興辦最早的煙廠,可以說,它的成立標志著中國民族卷煙工業(yè)的崛起。
天津的特產(chǎn)煙有恒大、江山(分大江山、小江山:現(xiàn)在改名叫“紅雙喜”)。恒大一般走低檔路,價格較低。七八十年代恒大享譽全國,成為天津人引以為傲的名片,非常了不得。歷年來恒大產(chǎn)品多次被評為天津市及部優(yōu)產(chǎn)品,也是很有面子的。天津產(chǎn)的小江山10元左右,味道適中,不嗆,后味不辣。
白酒有千萬種,更是因為地域分布不同,而產(chǎn)生各種不同口味的白酒。津酒特別綿,蘆臺春聽說比較適合送禮,大直沽有點牛二的感覺。我隨便查了一下,寶坻釀酒業(yè)歷史悠久,早在清道光二十年即1840年就設(shè)燒鍋釀酒,于1977年創(chuàng)辦寶坻區(qū)釀酒廠。天津還有一個酒叫做津酒,天津津酒集團有限公司是天津最大的白酒釀造企業(yè),是我國釀酒骨干企業(yè)之一。據(jù)我所知,在十九世紀末,二十世紀初,更是達到了她的高峰,出口量之大,在海外廣大的華人中極具知名度。
天津的老企業(yè)都差多掛牌(破產(chǎn))改制(私有化)或合資(外商吞并)。天津沒有幾家老企業(yè),所以天津特有產(chǎn)品少至特少了。
天津圈煙廠1999年通過了ISO-9002質(zhì)量體系認證。“從12月7日起,上海煙草集團(簡稱上煙)正式接盤天津卷煙廠。經(jīng)過半年時間的資產(chǎn)、人力、物力的清點,天津卷煙廠正式納入上海煙草集團。其中產(chǎn)品為江山和恒大兩種。其它品種都優(yōu)化掉。
天津白酒廠已改為天津津酒酒業(yè)有限公司生產(chǎn)津酒/系列白酒。
還有天津泰述酒業(yè)有限公司生聲蘆臺春系列白酒。
王朝酒業(yè)生產(chǎn)王朝系列葡萄酒。
何止天津本地的煙酒企業(yè)不見蹤影,就連自行車、電視機、縫紉機、洗衣機、冰箱、汽車、電纜、拖拉機等等很多很多企業(yè)和行業(yè),都被咔嚓咔嚓的咔嚓掉了。例如日本求著和夏利合資持股,不行的,給一汽了,然后就被大卸八塊了。地皮,股權(quán)都拿走然后夏利成空殼等著破產(chǎn)了。天津的工業(yè)衰落的標準形式哈。別說天津人不行,本地人看著自己的名牌產(chǎn)品一個個被外地人過來給折騰沒了心疼??!可是天津老百姓能怎么樣呢?沒見一個為天津長遠打算的主兒。
酒——有津酒和直沽高粱,還在高、低兩個消費范圍苦苦支撐門面
煙——太不爭氣了,恒大和大前門曾經(jīng)享譽國內(nèi)!百姓人家還鐘愛海河、大港、墨菊、戰(zhàn)斗……;中期又出了四大品牌:金恒大、紫光閣、郁金香和雙貓,50支筒裝更為經(jīng)典!但后期被外阜煙頂?shù)囊宦窛?,大家是否還記得,龍泉、昆湖、小紅河……曾經(jīng)霸占市場,到最后被上海吞并,真應(yīng)該徹底反思原因
天津有很多本地的煙酒,質(zhì)量很不錯,無論是本地人還是外地人,都愿意再為其消費。
本地的煙有:江山,恒大。
本地的酒有:津酒。
先說香煙,江山一共有兩款,名字都是一樣的,小江山7.5元,大江山16元,小江山在天津本地還是很有市場的,老一輩人都喜歡抽這個煙,小江山抽起來比較肉,擊喉感比較強,適合老煙槍。大江山的口感要比小江山好上很多,但是擊喉感不如小江山。
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達爾文在進化論中說:物競天擇,適者生存。其實人類的生存和市場的運營,也充分說明了這個道理。
以前天津的煙酒品牌還是挺多的。恒大香煙直沽白酒蘆臺春武清寶坻薊州都有自己的釀酒品牌。目前知道的白酒有專門出口的義聚永號高粱酒玫瑰露,津酒,大津酒,蘆臺春,掛月王漁陽雍陽等,卷煙廠被上海收購了,自己感覺這些企業(yè)就是被管理者搞黃了。
能夠參與,表示感謝!首先說煙,今年不到60歲,煙齡40以上,戰(zhàn)斗,大港(永紅),白鷺,天竹,海河,墨菊,無嘴郁金香,紫光閣,綠葉,大小江山,恒大,大嬰孩。這些都是天津煙 ,都抽過。也許是計劃經(jīng)濟改為市場經(jīng)濟的緣故?也許是一窩不如一窩的緣故?好好的天津卷煙廠就被上海卷煙廠吞并了。國家的立稅大戶呀?。?當年天津卷煙廠的廠址在海河邊上六經(jīng)路與六緯路交口。在說酒,天津直沽,佳釀,特釀,橫掃天津大街小巷,津酒則是后來的事了,還有大帝王。酒廠在丁字沽向東道。大直沽影院旁也有一酒廠。直至今天。三說色酒(sai),只有王朝威嚴屹立。其他未提到,請各位親們,加以補充,這里致謝。
天津的津酒,恒大煙,只不過包裝有變化,價格也高了,我現(xiàn)在幾乎不抽天津本地煙了。
天津有一個特點,什么品牌都是急急忙忙生產(chǎn)出來,又急急忙忙消失的無影無蹤。悄然無聲的來,默默無聞的走。
最早的天津拖拉機廠,有”天拖天拖天天拖,小姑娘拖成老太婆”,現(xiàn)在的天拖就剩下一個地名了!
最早的”北京牌”電視機,也是最早消失的品牌之一。
還有”可耐、可耐,人見人愛”的洗衣機,現(xiàn)在也駕鶴西去渺無音訊。
煙和酒,已經(jīng)有朋友介紹了!連天津三大名吃狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街大麻花,也快”古道西風瘦馬”了!
這就是天津的特點,很遺憾!沒有長性!我這個天津人很不好意思……