大家可能沒怎么關(guān)注吧,廣東都下雪了。
2022年2月19日,廣東南嶺國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)大東山管理處,人們起床后發(fā)現(xiàn)下雪了,天地間白茫茫一片,地上積雪厚的足以堆雪人。
北京開冬奧,廣東下大雪。今年真正的倒春寒來啦!俗話說:“瑞雪兆豐年?!倍煜卵?,無論是在南方或者是北方,都能夠增加降水量,對(duì)農(nóng)作物的生長和糧食的增產(chǎn)都是很有好處的。所以倒春寒并不會(huì)導(dǎo)致什么重大的災(zāi)年。
至于糧價(jià)和豬價(jià),在今年之內(nèi)不會(huì)有太大的變化。大家都知道豬肉價(jià)格的變化,有一個(gè)豬周期,而豬周期一般是延續(xù)時(shí)間是三年。豬肉價(jià)格2020年達(dá)到頂峰,2021年逐漸下降,2022年會(huì)保持低價(jià)位上的穩(wěn)定,一直到2024年左右才會(huì)上漲,這就是豬周期規(guī)律。
所以大家趁著冬奧會(huì)的時(shí)機(jī),盡情享受冬季下雪帶來的快樂吧,倒春寒對(duì)我們來講沒什么太大的影響。
即將迎來的”倒春寒”,對(duì)長江以北各省區(qū)的農(nóng)作物影響不大;因?yàn)楦鞯?span id="hw4pfig" class="wpcom_tag_link">氣溫較低,果樹和莊稼(冬小麥)還沒有萌發(fā),所以,現(xiàn)在的倒春寒對(duì)北方基本無影響。
“倒春寒”現(xiàn)象可貫穿整個(gè)春天,直到春末夏初,都有發(fā)生的可能,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的危害不可小覷。
在我們?yōu)H坊地區(qū),素有早春第一花之稱的櫻桃樹,在3月中下旬即可開花,蘋果樹也緊隨其后。去年的一場倒春寒,有不少的農(nóng)戶,因果樹突遭凍害而造成絕產(chǎn)絕收,大多數(shù)果農(nóng)普遍減產(chǎn)在5成以上。
最晚的倒春寒出現(xiàn)在小麥打苞抽穗期間,嫩嫩的麥穗剛剛竄出一半時(shí),一場”倒春寒”把剛抽出的麥穗上部全部凍傷,使得整個(gè)麥穗最上部的三分之一全部干枯。受過凍害的地塊,小麥總產(chǎn)損失在30%左右。
“倒春寒”造成的危害是局部的,對(duì)糧價(jià)、豬價(jià)的影響不大,可忽略不計(jì)。今年春季,糧價(jià)和豬價(jià)尚無大幅波動(dòng),走勢還算平穩(wěn)有序。
我生活了幾十年,覺得“倒春寒”年年有,只是有程度不同而已。每年的陰歷正月,陽歷2月內(nèi)出現(xiàn)倒寒天氣稱作“倒寒”,在陰歷二三月,陽歷3、4月內(nèi)出現(xiàn)的倒寒天氣就叫倒春寒。倒春寒嚴(yán)重對(duì)農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)是有影響的。倒春寒是氣象災(zāi)害,嚴(yán)重的會(huì)影響農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)的收成是必的,也會(huì)影響糧價(jià)豬價(jià)的走勢。商品市場常是“物以稀為貴”的,也會(huì)“谷賤傷農(nóng)”。但現(xiàn)在時(shí)代進(jìn)步了,科學(xué)先進(jìn)了,農(nóng)牧業(yè)對(duì)氣候的依賴減弱了,可以人為改變了,不似舊時(shí)那樣依賴可怕了。
一般而言,出現(xiàn)暖冬現(xiàn)象,倒春寒就明顯,冬越暖,倒春寒越嚴(yán)重,影響農(nóng)牧業(yè)越大。俗云,瑞雪兆豐年。冬越寒冷,倒春寒越小。氣候變異因素很多,人為也是一種。舊時(shí)人會(huì)依據(jù)節(jié)氣情況而作預(yù)測,這不一定都準(zhǔn)確。去年暖冬程度不是很暖,今年倒春寒會(huì)有,但程度不會(huì)很嚴(yán)重,若早作防范,防患未然,會(huì)未雨綢繆,就不會(huì)影響糧價(jià)豬價(jià)大漲或大落的。
今年即將迎來“倒春寒”,又成氣象災(zāi)年了?糧價(jià)、豬價(jià)走勢如何?
當(dāng)春季回暖后,由于冷空氣的影響,出現(xiàn)比較長短時(shí)間的連續(xù)低溫天氣,叫倒春寒,一般是出現(xiàn)連續(xù)三天以上日平均氣溫低于10 就形成了倒春寒。在我們貴州一般在三月到四月份容易出現(xiàn)倒春寒,倒春寒對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害性比較大,因?yàn)樾←溡呀?jīng)拔節(jié)抽穗,油菜已經(jīng)開花,當(dāng)氣溫降到農(nóng)作物生育期的下限溫度時(shí),就會(huì)產(chǎn)生低溫冷害。我們這里現(xiàn)在仍然是冰天雪地的,還沒有到“倒春寒”時(shí)節(jié),不可能形成氣象災(zāi)年,現(xiàn)在出現(xiàn)低溫是正常的。
近幾年的生豬價(jià)格比較詭異,應(yīng)該漲價(jià)的時(shí)間不漲價(jià),漲價(jià)的時(shí)間反而下跌,。今年春節(jié)后進(jìn)入豬肉消費(fèi)淡季,按照常規(guī)年份價(jià)格是走低的,今年春節(jié)后豬價(jià)漲漲跌跌的,價(jià)格波動(dòng)不大,也就是今天漲幾角,明天降幾角,最近幾天豬價(jià)明顯回升,與常規(guī)不一樣,今年的豬價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)淡季不淡。一是現(xiàn)在養(yǎng)豬場存欄等待出欄的肥豬數(shù)量不多,這主要是許多養(yǎng)豬人擔(dān)心春節(jié)后豬價(jià)大跌,提前在春節(jié)前就出欄了,在春節(jié)前,許多養(yǎng)殖企業(yè)將體重在200斤以下的待育肥豬大量出欄,造成春節(jié)前豬價(jià)出現(xiàn)下跌,這就導(dǎo)致春節(jié)后缺乏肥豬。二是市場需求量增加:春節(jié)過后,隨著工廠的開工、學(xué)校開學(xué),豬肉的需求量猛增。人們?cè)诖汗?jié)前規(guī)模準(zhǔn)備的豬肉已經(jīng)消費(fèi)得差不多,長期吃臘肉制品已經(jīng)吃厭了,許多消費(fèi)者都要改變一下口味,農(nóng)貿(mào)市場銷售的新鮮豬肉量增加。三是根據(jù)去年和前年的經(jīng)驗(yàn),在進(jìn)入春季后,溫度逐漸回升,春暖花開后,新冠病毒肺炎疫情將被控制,旅游業(yè)和餐飲業(yè)全面復(fù)蘇,屆時(shí)豬價(jià)就會(huì)大漲價(jià)。
今年的糧食價(jià)格是微漲,不可能走低和大漲價(jià)。主要原因一是去年國際糧食減產(chǎn),價(jià)格大漲,在去年12月份,國際玉米價(jià)格已經(jīng)漲到每斤超過人民幣1元 。二是今年發(fā)生在南太平洋島國湯加的海底火山噴發(fā)有可能會(huì)造成全球性災(zāi)害性天氣的發(fā)生,會(huì)造成近年國際糧食減產(chǎn),糧食價(jià)格漲價(jià)。三是國內(nèi)糧食儲(chǔ)存是充足的,口糧是能夠滿足需要的, 2021年國內(nèi)玉米播種面積達(dá)6.50億畝,比2020年增加3090萬畝,增長5.0%。玉米產(chǎn)量達(dá)到2.73億噸,創(chuàng)玉米生產(chǎn)的最高水平,比2020年增加1244萬噸,增加4.7%。去年年初由于玉米需求量大幅度增加,國內(nèi)玉米價(jià)格大幅度漲價(jià),為滿足畜禽飼料的需求,2021年國內(nèi)大量進(jìn)口玉米, 2021年1-12月國內(nèi)玉米進(jìn)口數(shù)量為2835萬噸。四是一些玉米深加工項(xiàng)目已經(jīng)叫停,據(jù)消息消耗玉米最多的乙醇汽油項(xiàng)目已經(jīng)被叫停了。五是糧食的進(jìn)口仍然繼續(xù),因?yàn)槲覈尤胧蕾Q(mào)組織時(shí)的承諾,必須購買世貿(mào)組織成員國的一定數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品,包括玉米、大豆等,現(xiàn)在雖然國際他們價(jià)格大漲,但是價(jià)格仍然比國內(nèi)便宜,仍然有優(yōu)勢。總而言之,今年的糧食就不會(huì)下跌和大漲價(jià)的,
作為今年的倒春寒已成為事實(shí)這是不可否認(rèn)的,但是今年的倒春寒與往年的倒春寒有很大的不同地方,就是今年的開春以后氣溫一直處于是低溫的情況下,并不是開春以后氣溫正常,后來又出現(xiàn)了長時(shí)間的低溫倒春寒。
今年只能說是春天來的晚的倒春寒,作為今年春天來的遲的倒春寒,會(huì)不會(huì)對(duì)我國的農(nóng)業(yè)豐收造成影響呢?我給出的答案絕對(duì)不會(huì)甚至是今年的冬小麥還是一個(gè)高產(chǎn)豐收年,不會(huì)對(duì)今年的冬小麥豐收造成任何不良影響。
因?yàn)槭乾F(xiàn)在的冬小麥主產(chǎn)區(qū)的小麥,還一直處于開春的低溫中,并沒有給冬小麥造成立春后氣溫回升快,使冬小麥迅速的拔節(jié)猛長,使冬小麥生長撥節(jié)的過程低溫使冬小麥造成凍害,會(huì)影響到冬小麥豐收的產(chǎn)量。
從氣象資料上看,這次低溫過去以后,氣溫回升是逐漸穩(wěn)定的回升,以后冬小麥的生長不會(huì)出現(xiàn)低溫對(duì)冬小麥生長不利的氣候,這才是今年冬小麥生長的真正趨勢,現(xiàn)在我地的正一澆小麥反青水。
作為今年的冬小麥生產(chǎn),雖然是去年播種期推遲了,但是這完全符合冬小麥今年的高產(chǎn)豐收要素,就是足墑播種才是冬小麥高產(chǎn)豐收的要素,又加上推遲播種以后的氣溫高,使冬小麥的生長沒有受到任何的影響,凡是播種上的冬小麥都是麥苗冬天長勢良好,已經(jīng)是給今年的冬小麥高產(chǎn)豐收打下了穩(wěn)定的基礎(chǔ)。
作為在各種氣象諺語中也證明了今年的冬小麥?zhǔn)且粋€(gè)高產(chǎn)豐收年,就象我地老農(nóng)民通過民間的氣象總結(jié)說,正月初七的天氣變化是代表秋季農(nóng)作物的收成,正月初八是代表夏季小麥的收成能不能高產(chǎn)豐收,可是今年我地正月初八這一天從早起開始就是晴空萬里,從民間的氣候諺語中也充分證明了今年的冬小麥產(chǎn)區(qū)的小麥?zhǔn)歉弋a(chǎn)豐收的年成,無論是從氣象條件和民間的氣象諺語,都完全證明了今年的冬小麥?zhǔn)且粋€(gè)高產(chǎn)豐收年,這是無疑問的事實(shí)。
所以今年我國的農(nóng)業(yè)糧食是一個(gè)豐收年,絲毫也不會(huì)影響到糧食的價(jià)格不穩(wěn)定,這完全是板上釘釘?shù)氖聦?shí)。作為豬價(jià)的走勢也會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行,養(yǎng)豬戶絕對(duì)也會(huì)掙到錢,但是以前的天價(jià)生豬價(jià)格不會(huì)再出現(xiàn),這也是事實(shí)。
近段時(shí)間的氣溫下降并不能叫倒春寒,,倒春寒是指初春氣溫回升較快,而后期出現(xiàn)階段性氣溫偏低的天氣現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)上常用的南方地區(qū)“倒春寒”氣象指標(biāo)是日平均氣溫降到12 以下,并持續(xù)3-5天?,F(xiàn)在還沒有出現(xiàn)初春氣溫快速上升的情況,農(nóng)苗還未快速出苗,氣溫偏低對(duì)農(nóng)作物影響并不是很大。
后期如果出現(xiàn)倒春寒,也問題不大,現(xiàn)在十五天的天氣預(yù)報(bào)很準(zhǔn),完全可以提早通過覆膜等方法避免作物凍傷,如果真的有影響,受“倒春寒”影響最大的作物是早稻,再者是播種期的棉花,再就是油菜。
這段時(shí)間糧食價(jià)格有點(diǎn)高,主要是受到國際形勢影響,也主要集中在大豆、菜籽等中國國際品種上面。中國能夠自給自足的水稻小麥等基本上價(jià)格還是比較平穩(wěn)。同時(shí),我國地域廣闊,真正的受倒春寒影響的僅僅主要涉及到很小的地方,全國性的糧食減產(chǎn)不會(huì)產(chǎn)生任何影響,所以大家不必過分擔(dān)心。
另外,豬肉的價(jià)格主要與豬周期有關(guān)。雖然去年下半年糧價(jià)一直走高,但是豬肉價(jià)格卻一路走低,所以它與糧食的價(jià)格并不是特別的掛鉤。
2022年,新的一年開始了又到了春耕春種的季節(jié)。立春以來頻繁的降雪,使得氣溫驟升驟降,最近兩天天氣晴好但氣溫較低,冷出了冬天的感覺。
根據(jù)中央氣象局發(fā)布的相關(guān)消息來看,近期還會(huì)迎來一次大范圍的降雨、降雪天氣。受到雨雪天氣的持續(xù)來臨,南北各地也將迎來一系列的降溫變化,很多地區(qū)的氣溫比往年同期偏低1~3 ;局部地區(qū)的氣溫甚至比往年偏低10 以上,面臨越來越嚴(yán)峻的氣象形勢,今年開春之后我們很有可能會(huì)迎來倒春寒。但是隨著3月份的日益臨近,這一輪的雨雪天氣也將迎來逐步消減,在3月份氣溫會(huì)逐步回升。每年天氣變化大都是二份冬春交替的季節(jié),短暫的氣溫變化我認(rèn)為也屬正常現(xiàn)象,隨著氣溫的逐步回升,很快進(jìn)入三月份了,出現(xiàn)災(zāi)害性的天氣可能性不會(huì)太大。
而從目前全國糧價(jià)豬價(jià)行情走勢來看,在2022年也注定是變化頗多的關(guān)鍵年。首先在春節(jié)結(jié)束之后,全國糧油價(jià)格趨于穩(wěn)定,玉米價(jià)格在緩慢上升,而大豆價(jià)格走向高位水平。這樣飼料價(jià)格會(huì)上漲很多,直接影響?zhàn)B殖戶,使得養(yǎng)殖成本偏高,面臨虧損,節(jié)后肉類價(jià)格一直走低,使得糧價(jià)肉價(jià)冰火兩重天。對(duì)于廣大的種地農(nóng)民和養(yǎng)殖戶們來說,未來行情依然嚴(yán)峻,相信國家對(duì)三農(nóng)的扶持政策,收益一定會(huì)有所好轉(zhuǎn)的。認(rèn)同的友友們路過評(píng)論,點(diǎn)贊,支持一下吧!
早在幾個(gè)月前,就已經(jīng)有氣象預(yù)警了!說2021年-2022年的冬天,將會(huì)是又一個(gè)拉尼娜氣象,所以現(xiàn)在的“倒春寒”,不就正應(yīng)和這個(gè)預(yù)測嘛!所以你問的這個(gè)“氣象災(zāi)害”的說法還用說嗎?當(dāng)然是一個(gè)“氣象災(zāi)害”了。
根據(jù)世界氣象組織的最新報(bào)告,到2021年底之前熱帶太平洋海面溫度保持在拉尼娜水平的可能性很大(90%),而在2022年第一季度之前保持在拉尼娜水平的可能性為中等(70-80%),其依據(jù)是WMO全球長期預(yù)報(bào)制作中心的預(yù)報(bào)結(jié)果以及專家的解釋。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳在2021年11月23日也發(fā)布了關(guān)于《今冬明春應(yīng)對(duì)拉尼娜科學(xué)抗災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)保供預(yù)案》的通知。所以,你說農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)不會(huì)被這個(gè)“拉尼娜”現(xiàn)象影響到呢?
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和中國氣象局會(huì)商預(yù)測,今年冬季(2021年12月至2022年2月)影響我國的冷空氣活動(dòng)頻繁、勢力偏強(qiáng),中東部氣溫總體以偏冷為主,發(fā)生極端寒潮事件的可能性大;明年我國氣候年景總體偏差,極端天氣事件偏多,旱澇并存,春季(2022年3月至5月,下同)大部氣溫偏高、降水偏少,局部可能發(fā)生春旱。
只要說是“氣象災(zāi)害”,那自然對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就只有“負(fù)面”的影響,不可能是“正面”的影響了。假如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會(huì)被影響,而且這個(gè)影響還是全球范圍發(fā)生,那么你說糧價(jià)和豬價(jià)的走勢會(huì)是什么呢?
眼前這個(gè)“倒春寒”,就是已經(jīng)被預(yù)測到的拉尼娜災(zāi)害確實(shí)發(fā)生了!那么就是,到底有多少人會(huì)根據(jù)上面的那個(gè)《今冬明春應(yīng)對(duì)拉尼娜科學(xué)抗災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)保供預(yù)案》通知,去做農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的保護(hù)了。假如全國都認(rèn)真做了預(yù)防工作,大概這個(gè)影響就會(huì)輕一點(diǎn),但不會(huì)沒有影響。但如果不是處處都做了合理的準(zhǔn)備,那問題就會(huì)大一些了。比如,因?yàn)榍耙魂囎拥囊咔榉磸?fù),影響到了局部地區(qū)應(yīng)對(duì)拉尼娜,大概就是避免不了的事情。
所以,最后一句話,這個(gè)“倒春寒”,或者全球范圍的拉尼娜現(xiàn)象,一定會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)造成負(fù)面影響,既然是“負(fù)面影響”,那就必然是一次“氣象災(zāi)害”!
今年即將迎來的“倒春寒”,形成氣象災(zāi)害的可能性比較小,估計(jì)糧價(jià)、豬價(jià)走勢也比較平穩(wěn)。現(xiàn)在就以我的居住地井岡山為例說明這個(gè)問題。
井岡山地處江西省西南部,也處于湘贛兩省交界的羅霄山脈中段,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充沛,年平均氣溫14.2度,一月份為最冷月,平均溫度3.2度。
去年12月份到今年2月份至今,井岡山氣候比較異常,雨水較多,氣溫較低,這兩個(gè)多月來基本上天天是小雨、中雨,雨夾雪天氣,今天還下大雪,連續(xù)幾十天見不到陽光。但是,井岡山的農(nóng)作物主要是水稻,水稻還沒有播種,;山上是木材和竹子,木材和竹子沒有嚴(yán)重冰凍,不會(huì)凍倒,所以這樣的極端天氣對(duì)這里的農(nóng)作物和山上的木材和竹子沒有什么嚴(yán)重影響。只是,讓人感覺煩悶和不舒服。
2008年,井岡山這個(gè)時(shí)候的天氣特別惡劣,四十多天的冰凍天氣,山上的竹子和大樹都掛滿了冰屑,許多大樹和竹子凍倒,電線桿也大片區(qū)的凍倒,電線也冰凍斷,大范圍的停電十多天。公路上結(jié)冰,外面的車子很難進(jìn)來,只有輪胎上了防滑條的車子才能進(jìn)來。那段時(shí)間,我天天在井岡山市下面一個(gè)鄉(xiāng)醫(yī)院上班,醫(yī)院停電停水,菜和米特別貴,而且很難買到,真是不堪回首。幸好上面領(lǐng)導(dǎo)重視我們這里的災(zāi)情,派了專業(yè)人員和部隊(duì)來搶救,我們才得以解救。
銀裝素裹
今年井岡山開春以來的惡劣天氣,雖然讓人討厭,但今天下大雪以后,低溫天氣不會(huì)持久,從15天的氣象預(yù)報(bào)可知,從2月24日開始,氣溫慢慢回升,到3月4日最高溫度可以達(dá)到26攝氏度,不會(huì)造成大范圍的冰凍,因此不能和2008年的四十多天的冰災(zāi)相提并論,也不會(huì)形成氣象災(zāi)害。
糧價(jià)和豬價(jià)的走勢主要由供求關(guān)系決定。
豬肉價(jià)格的變化,有一個(gè)豬周期,豬周期一般是延續(xù)三年。從近年來的豬周期可知,豬肉價(jià)格在2020年達(dá)到頂峰,2021年逐漸下降,2022年和2023年會(huì)在一個(gè)低價(jià)位上徘徊,一直要到2024年左右才會(huì)慢慢上漲,這就是豬周期規(guī)律。
今年的糧食價(jià)格估計(jì)是微漲,不可能走低和大幅度漲價(jià)。主要原因如下:
一,去年國際糧食減產(chǎn),糧食價(jià)格大漲。比如去年12月份,國際玉米價(jià)格已經(jīng)漲到每斤超過人民幣1元 。
二,今年發(fā)生在南太平洋島國湯加的海底火山噴發(fā),有可能會(huì)造成全球性災(zāi)害性天氣的發(fā)生,從而造成將來幾年國際糧食減產(chǎn),糧食價(jià)格漲價(jià)。
三,國內(nèi)的糧食儲(chǔ)備很充足,人民的口糧需要是完全能夠保證的。
因此可以得知,今年的糧價(jià)和豬價(jià)的走勢比較平穩(wěn),不會(huì)大起大落。
糧食
豬肉
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最近我們這里確實(shí)出現(xiàn)了倒春寒的現(xiàn)象,對(duì)農(nóng)作物、春耕,春種也確實(shí)有一定的影響,農(nóng)作物小麥、油菜等因?yàn)闃O寒天氣有一定程度損傷,來年確實(shí)也有可能出現(xiàn)糧食減產(chǎn),欠收等情況。春耕春種因?yàn)樘鞖庥绊懪c去年相比也出現(xiàn)了推遲情況,所以綜合考慮糧價(jià)有浮動(dòng)的可能性。至于養(yǎng)豬天氣影響不太明顯,豬價(jià)應(yīng)該沒有太大的變化。