今天是小滿嗎小滿吃什么？今日小滿吃啥好呢？每個節(jié)氣適合吃的東西都不一樣，在合適的季節(jié)吃合適的食物，對我們的心情及身體都有好處，而且應(yīng)季的食物還新鮮，營養(yǎng)也特別足。以下是小編對小滿吃的美食介紹，感興趣的朋友來看看吧。

今天是小滿嗎小滿吃什么

1、小滿節(jié)氣適宜的蔬菜

吃黃瓜

夏季小滿時節(jié)對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。

吃芹菜

芹菜性涼，有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥，是祛濕、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。

2、小滿節(jié)氣適宜的水果

番茄是小滿節(jié)氣最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿卜會更有效，其中的β胡蘿卜素能有效阻擋uv。

檸檬含有豐富維生素c的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。據(jù)研究，檸檬能降低皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。

初夏是青梅的世界，青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但青梅鮮果酸澀，一般不能直接吃，需加工食用，其中有名當屬青梅煮酒。

3、小滿節(jié)氣適宜的肉食

小滿時節(jié)最佳肉食為鴨肉，鴨肉中蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富，對孕婦與胎兒都有很多好處，夏季在食用鴨肉時最好燉食也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用。不過由于鴨肉性寒，所以平時身體虛寒，或者因著涼而引起食欲減退、胃腹疼痛及腹瀉的孕婦則應(yīng)當少吃為好。

今日小滿吃啥好

1、吃苦菜：小滿有吃苦菜的習俗，這時苦菜很多，苦菜是中國人最早食用的野菜之一，苦菜營養(yǎng)豐富，醫(yī)學上多用于治療熱癥，古人還用它醒酒，久服可有安心益氣，輕身、耐老，具有清熱、涼血和解毒的功能。

2、麥糕餅：傳說小滿是蠶神的生日，因為南方養(yǎng)蠶較多，小滿又是幼蠶孵出、桑葉生長的重要時間節(jié)點，這時人們會以米粉或面粉為原料，制成形似蠶繭的麥糕麥餅一起享用，期盼蠶繭能夠豐收。

3、苦瓜：客家有一到名菜是釀苦瓜，是小滿時節(jié)養(yǎng)生菜?？喙暇哂星鍩峤舛?、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。

4、枸杞苗：枸杞苗又叫枸杞尖，中醫(yī)認為，枸杞苗性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用。