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    突破從0到1后,鮮花電商2.0時代怎么走?

    突破從0到1后,鮮花電商2.0時代怎么走?

    本文概述:隨著“悅己經(jīng)濟(jì)”和“她經(jīng)濟(jì)”的崛起,鮮花消費正漸漸變成生活中的常見消費品。隨著電商和快遞行業(yè)越來越便利化,鮮花電商賽道預(yù)計2022年會突破千億大關(guān)。

    新玩家們將進(jìn)一步推進(jìn)鮮花消費的普及,以及市場體量的擴(kuò)大,但對于鮮花電商來說,接下來要做的功課還有很多:供應(yīng)鏈、配送、性價比、差異化特色……都不能掉以輕心。

    1、美與時間賽跑,供應(yīng)鏈升級刻不容緩

    2、儀式與實用碰撞,獲客難問題亟待解決

    3、垂直與跨界較量,平臺大戰(zhàn)中如何脫穎而出

    “沒有人會拒絕一束鮮花?!?/p>

    隨著消費升級以及“她經(jīng)濟(jì)”的崛起,鮮花從偶爾消費的“儀式感”逐漸升級為生活中必需品。2013年,鮮花電商相繼冒頭,曾迎來極速爆發(fā)的高光時刻,僅2015年就發(fā)生融資22起。

    但自「花點時間」在2021年C輪融資后,鮮花電商近一年沒有發(fā)生新的大規(guī)模融資,資本市場對鮮花電商的熱情似乎在逐漸消散。試圖沖擊千億級市場的鮮花電商們,似乎還需要找到新的發(fā)力點。

    美與時間賽跑

    供應(yīng)鏈升級刻不容緩

    雖然在短期內(nèi)依靠渠道便利性、交易鏈條短等模式迅速打開了市場,但“小而美”的電商發(fā)展模式與生鮮生意的極大共贏成本之間的矛盾,自始至終沒有解決。

    黑貓投訴平臺關(guān)于鮮花電商的投訴一直居高不下,大部分的投訴原因,都指向鮮花質(zhì)量不過關(guān)、配送不及時、體驗差等問題。

    以花點時間為例,2020年5月15日,羅永浩在直播帶貨中推薦了花點時間520玫瑰禮盒,但在520當(dāng)天,不少用戶反映收到的鮮花存在明顯的質(zhì)量問題。

    鮮花運輸難、質(zhì)量差是鮮花電商一直難以根治的弊病。這是因為低頻、低價、非剛需的產(chǎn)品和服務(wù),導(dǎo)致鮮花電商很難形成規(guī)模效應(yīng)、通過簡單的分裝和隔離實現(xiàn)統(tǒng)一配送。

    同時,目前鮮花電商平臺對于供應(yīng)鏈的把控力較弱,上游鮮花種植集中在云南,高度集中的種植區(qū)分布加重了不可控因素;下游消費區(qū)域十分分散,對于運輸效率來說是巨大的挑戰(zhàn)。鮮花電商“小而美”的生意,與建設(shè)供應(yīng)鏈所需的巨大成本之間,似乎存在著天然矛盾。

    鮮花電商平臺的這個短板引發(fā)了很多問題,幾乎結(jié)束了鮮花電商的“花期”。受供應(yīng)鏈等多方能力的局限,隨著用戶數(shù)的增大,投訴現(xiàn)象層出不窮,2018年以來鮮花電商賽道逐漸冷卻,花點時間和Flowerplus花加等幾家公司也經(jīng)歷了不同程度的口碑下滑。

    為了解決供應(yīng)鏈這一鮮花的生命通道,近年來,鮮花電商們一直在添磚加瓦。

    花點時間早在2017年就與知名電商平臺京東等建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,不斷深化雙方合作;且在2021年完成C1輪融資后,將資金用于持續(xù)建設(shè)供應(yīng)鏈。

    為解決國內(nèi)種苗的更新嚴(yán)重滯后,新冠疫情的爆發(fā)等難題,花點時間自主引進(jìn)國外種苗,實行溫控管理。同時,為了應(yīng)對鮮花的供需平衡,避免花材浪費,花點時間采取了定制化生產(chǎn)+資源池調(diào)配的交易模式,實現(xiàn)穩(wěn)定的批量化訂單采購,通過競價機(jī)制獲得的成本優(yōu)勢。

    花點時間的供應(yīng)鏈發(fā)力點集中在上游,F(xiàn)lowerplus花加則關(guān)注下游運輸。在影響損耗的裝箱方面,F(xiàn)lowerplus花加研發(fā)了環(huán)保周轉(zhuǎn)箱,可重復(fù)利用且操作簡單,為Flowerplus花加的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)減少20%的成本,一定程度上打破了鮮花運輸必?fù)p的魔咒。經(jīng)過與快遞公司同流程、混裝配送的1.0階段,訂單規(guī)?;笞越r花加工基地、冷鏈運輸配送的2.0階段后,F(xiàn)lowerplus花加正進(jìn)入物流3.0階段,關(guān)注焦點轉(zhuǎn)向全程恒溫管理以及鮮花品質(zhì)、溫暖交付等方面,以進(jìn)一步優(yōu)化升級物流系統(tǒng)。

    其他頭部企業(yè)也紛紛效仿,如高端品牌roseonly采用全程冷鏈方式,包括空運、干線冷鏈和終端配送環(huán)節(jié)的恒溫措施。在具體物流方案設(shè)計上,各企業(yè)則根據(jù)供應(yīng)鏈的布局、區(qū)位因素等進(jìn)行微調(diào),試圖在保證時效、降低損耗的同時,盡可能地削減物流成本。

    儀式與實用碰撞

    獲客難問題亟待解決

    新零售時代的大背景下,鮮花零售打破了以往鮮花消費的固有的情景和模式,依靠情懷、故事為主線的鮮花電商占領(lǐng)了客戶心智、開辟了鮮花消費快消化時代。

    但線上流量的紅利時期已經(jīng)過去、消費者也從初始的追捧狀態(tài)中逐漸冷靜下來,經(jīng)歷了爆發(fā)式增長后,因小眾、非剛需,市場需求不穩(wěn)定,競爭激烈,鮮花電商們將直面如何留存客戶、創(chuàng)造新的增長點等問題。

    O2O、B2B、B2C是鮮花電商主要的業(yè)務(wù)模式。隨著眾多鮮花電商的興起,O2O轉(zhuǎn)單模式的流量紅利逐漸消失,傳統(tǒng)轉(zhuǎn)單業(yè)務(wù)的競爭會越來越激烈;B2B模式依賴于對上下游商家的匹配,信息服務(wù)成本較高。而B2C業(yè)務(wù)面向消費者,增值空間大,未來2C業(yè)務(wù)將成為鮮花電商行業(yè)較大的盈利增長點。

    對于整個行業(yè)來說,訂閱模式已經(jīng)跑通,鮮花消費是實實在在的增量市場,而鮮花作為觀賞性商品,在合適的價格內(nèi)其所帶來的“愉悅”感,才是打動消費者的關(guān)鍵。

    鮮花電商利用大數(shù)據(jù)技術(shù)可以實現(xiàn)對用戶需求的精準(zhǔn)預(yù)測,社交化的營銷模式加強(qiáng)了與用戶之間的溝通。Flowerplus花加受益于上半年對供應(yīng)量管控的強(qiáng)化,通過線上線下的聯(lián)動,積累了較好的用戶口碑。雖然目前用戶對個性定制服務(wù)的使用意愿并不強(qiáng),但個性定制體現(xiàn)了平臺服務(wù)的品質(zhì)化和人性化,未來也應(yīng)成為鮮花電商企業(yè)的發(fā)力點。

    在鮮花產(chǎn)品上進(jìn)行創(chuàng)新也是鮮花電商發(fā)展的良策。愛尚鮮花在2021年上線了價格在五十元以下的精致小花束,并搭配玻璃花瓶和鮮花保鮮劑等產(chǎn)品進(jìn)行同步出售,在節(jié)日期間成為天貓的主推產(chǎn)品。

    花點時間則相繼推出鮮花周邊產(chǎn)品,如聯(lián)名設(shè)計款花器、自主研發(fā)的鮮花養(yǎng)護(hù)劑“浪浪鮮”等。

    增值服務(wù)則是優(yōu)化消費者消費體驗,提升服務(wù)的人性化水平的“劍走偏鋒”之計。iiMedia Research數(shù)據(jù)顯示,鮮花養(yǎng)護(hù)說明是用戶最希望鮮花電商平臺提供的增值服務(wù),占比53.2%,鮮花花藝教學(xué)和鮮花故事分享分別占比37.0%和25.0%。

    當(dāng)前鮮花電商的競爭格局尚不明朗,各玩家之間的關(guān)注點仍在價格以及流量上的搶奪,如何抓住消費習(xí)慣、偏好的改變的契機(jī),鞏固消費需求,是鮮花電商們將體驗文化與商業(yè)內(nèi)容結(jié)合的“體驗+”商業(yè)之路上的難題。

    垂直與跨界較量

    平臺大戰(zhàn)中如何脫穎而出

    2019年前后,淘寶和京東這些傳統(tǒng)電商平臺上線了自營鮮花業(yè)務(wù),并且背靠同城速配服務(wù)以及冷鏈運輸優(yōu)勢實現(xiàn)了新的發(fā)展。

    2020年以來,生鮮電商紛紛切入線上鮮花領(lǐng)域,叮咚買菜上線了鮮花業(yè)務(wù),每日優(yōu)鮮的鮮花業(yè)務(wù)也已在北京、上海、廣州、深圳、天津、青島等地上線。美團(tuán)、餓了么等本地生活平臺加入戰(zhàn)局,悄悄推出了鮮花綠植分類,和線下花店開啟合作,外賣送花。抖音、拼多多等平臺也在通過推出花卉直播扶持計劃加碼線上鮮花。

    新玩家的蜂擁讓鮮花電商賽道再度火熱,但對于垂直鮮花電商來說,這顯然不是一個好消息。

    生鮮電商在自身生鮮賽道早已積累下了龐大的的用戶基數(shù),進(jìn)入鮮花賽道后,更像是賣菜的同時順手賣花,同時還能積攢更多的流量。和已經(jīng)起勢高調(diào),在冷鏈物流等方面形成一定規(guī)模,進(jìn)而降低物流成本的生鮮電商和社區(qū)團(tuán)購相比,鮮花電商難形成規(guī)模效應(yīng),也無法降低成本。

    在此背景下,鮮花電商的進(jìn)一步發(fā)展看起來舉步維艱,但這也會倒逼生鮮電商帶動整個行業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展,加速行業(yè)爆發(fā)期的到來。

    新玩家以新的姿態(tài)進(jìn)入戰(zhàn)場。弗洛花園以“無人鮮花貨柜”強(qiáng)勢進(jìn)入鮮花行業(yè),強(qiáng)調(diào)“下班帶一束花回家”,創(chuàng)造“路過被貨柜吸引嘗試產(chǎn)品”的消費場景。

    老玩家則開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下。兩大頭部的鮮花電商花點時間和FLOWERPLUS花+,最近都在探索一條新的增收道路:開線下店的模式。以花點時間為例,其通過品牌扶持為線下花店提供流量和供應(yīng)鏈,投資成本10萬-30萬,投資回收期一般在8-12個月,目前,已經(jīng)開設(shè)線下加盟店近200多家。

    但不可否認(rèn)的是,生鮮電商與垂直領(lǐng)域鮮花電商的合作共贏或?qū)蔀橐环N行業(yè)的必然發(fā)展趨勢。

    以花點時間、花加為代表的鮮花電商企業(yè),專業(yè)性強(qiáng)、種類豐富,但口碑偶有翻車;美團(tuán)、盒馬、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、京東等鮮花自營專區(qū)等平臺,送貨速度快,但選擇不夠豐富;拼多多、淘寶等電商平臺,主打產(chǎn)地直發(fā)的鮮花供應(yīng),價格低,但品質(zhì)和售后服務(wù)參差不齊。

    如何發(fā)揮各模式專長、從不同維度喚醒消費者用鮮花裝點生活的熱情,進(jìn)一步降低鮮花購買門檻,從價位、便捷性等方面促進(jìn)鮮花品類日?;?,這是所有做鮮花生意的平臺,需要共同努力的方向。

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