文 | 華商韜略 酥酥

　　2020年，中國(guó)食用油消費(fèi)量達(dá)4109萬噸，位列世界第一，其中，國(guó)產(chǎn)植物油產(chǎn)量卻僅有1223萬噸，自給率不足30%。

　　中國(guó)食用油供給安全正在被威脅！

　　當(dāng)前，中國(guó)食用油近60%的份額，被益海嘉里、魯花集團(tuán)、胡姬花、中糧集團(tuán)四家食用油生產(chǎn)企業(yè)占據(jù)。

　　其中，最出名的金龍魚在中國(guó)食用油市場(chǎng)一家獨(dú)大，2017年-2019年金龍魚食用油行業(yè)的市場(chǎng)占有率分別達(dá)到39.5%、39.8、38.4%，緊隨其后的福臨門、魯花、胡姬花總和都還不及金龍魚一家。

　　1991年，金龍魚率先推出小包裝食用油，改變了中國(guó)人食用散裝油的習(xí)慣。后來，隨著國(guó)人越來越關(guān)注健康，金龍魚又推出幫助人體膳食脂肪酸達(dá)到1:1:1標(biāo)準(zhǔn)的食用調(diào)和油，從而走進(jìn)了千家萬戶的餐桌。

　　帶有中國(guó)風(fēng)格的金龍魚熱衷于奧運(yùn)贊助，還被央視稱為“中國(guó)國(guó)家品牌”，被許多國(guó)人誤認(rèn)為是國(guó)產(chǎn)品牌，可事實(shí)上，金龍魚是新加坡品牌。

　　據(jù)公開信息顯示，金龍魚是益海嘉里旗下知名度最大的品牌，而益海嘉里是一家外資控股公司，隸屬于新加坡豐益國(guó)際集團(tuán)。

　　最值得注意的是，ADM是擁有豐益國(guó)際25%股權(quán)的大股東。這意味著，ADM才是真正意義上的中國(guó)食用油巨頭。

　　據(jù)悉，ADM是世界上最大的油籽、玉米和小麥加工企業(yè)之一，是一家美國(guó)公司。

　　追溯到大豆失守可見，外資掌控中國(guó)食用油并非一時(shí)興起，而是早有布局。

　　自1997年，誕生不足30年的轉(zhuǎn)基因大豆擊潰了數(shù)千年的中國(guó)大豆，大豆供應(yīng)量、價(jià)格都被國(guó)外牢牢地控制著。

　　2000年，中國(guó)大豆進(jìn)口突破1000萬噸；十年后，又猛增到5480萬噸；直到2020年，中國(guó)進(jìn)口大豆首次突破1億噸。作為大豆原產(chǎn)地的中國(guó)，竟已然成為世界上最大的大豆進(jìn)口國(guó)。

　　與中國(guó)大豆一同失守的，便是將大豆作為主要原料的中國(guó)食用油。

　　而外國(guó)資本正式進(jìn)入中國(guó)食用油市場(chǎng)源于2004年“大豆風(fēng)波”。

　　當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)外專家不斷鼓吹豬油有害健康，將國(guó)人飲食習(xí)慣向大豆油轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致國(guó)際大豆價(jià)格暴漲超過96%，又因?yàn)轭A(yù)判美國(guó)大豆會(huì)減產(chǎn)，大量中國(guó)大豆壓榨企業(yè)在高位大量采購。

　　沒想到的是，中國(guó)禽流感爆發(fā)、美國(guó)天氣轉(zhuǎn)好，國(guó)際大豆價(jià)格快速下跌約50%。這些高位接貨的企業(yè)陷入巨額虧損，國(guó)外糧商高額經(jīng)濟(jì)索賠隨之而來，許多中國(guó)大豆壓榨企業(yè)瀕臨破產(chǎn)。

　　此后，包括ADM在內(nèi)的跨國(guó)糧商趁機(jī)收購或參股了我國(guó)70%以上的中國(guó)本土大豆壓榨企業(yè)，中國(guó)食用油行業(yè)逐漸落入外資手中。

　　時(shí)至今日，中國(guó)食用油自給率越來越低，已不足30%，這對(duì)一個(gè)人口超14億的大國(guó)來說是十分危險(xiǎn)的。

　　近年來，中國(guó)油脂油料生產(chǎn)能力不斷提升。未來，中國(guó)還需要通過努力增加油料種植面積、建設(shè)更加完善的糧油儲(chǔ)備制度、儲(chǔ)備多元化的油脂油料進(jìn)口渠道等方式，真正將“油瓶子”安全掌握在自己手中。

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