作者：遼寧省金秋醫(yī)院 主管藥師 王曉南
煙 酰 胺
對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)并不陌生，俗話說(shuō)“一白遮百丑”，美白是我們畢生所求，您日常使用的護(hù)膚品中肯定有一款含有煙酰胺，它可是美白屆的扛把子。絕大部分人對(duì)于煙酰胺的認(rèn)識(shí)停留于美白護(hù)膚上。
那么這篇小科普帶大家揭開(kāi)煙酰胺的神秘面紗：煙酰胺是如何被發(fā)現(xiàn)的？為什么能起到美白的作用？除了美白還有其他的護(hù)膚功效嗎？除了用于護(hù)膚還有哪些作用呢？
什么是煙酰胺？
煙酰胺是煙酸在人體內(nèi)的存在形式，煙酸也叫維生素B3，煙酸和煙酰胺合起來(lái)叫維生素PP，都是B族維生素。煙酸也叫尼克酸，煙酰胺也叫尼克酸胺。煙酸和煙酰胺在人體內(nèi)具有相似生理活性，都可以促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，作為藥品或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，都可以用于防治粗糙病。但煙酸具有擴(kuò)張血管、降血脂的作用，而煙酰胺就沒(méi)有這樣的作用。
煙酰胺的來(lái)源
雖然煙酰胺現(xiàn)在在護(hù)膚界大放異彩，可是它的出身卻略顯卑微，最早，人們發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期食用玉米的雞會(huì)生長(zhǎng)停滯，毛色變差。長(zhǎng)期單純給豬喂食玉米時(shí)，出現(xiàn)口炎、皮膚干裂、腹瀉等糙皮病的癥狀。食用玉米為主糧的地區(qū)，人們更易得糙皮病，幾百年前糙皮病曾經(jīng)是歐洲意大利和西班牙的流行病，并被命名為PelleAgra。一開(kāi)始，人們認(rèn)為玉米里面含有某種毒素，但人類的求知欲最終揭開(kāi)了謎底，生物學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)玉米中煙酸含量很少，并且玉米植物蛋白氨基酸序列里缺乏色氨酸，而動(dòng)物體內(nèi)的酶可以將色氨酸轉(zhuǎn)化為煙酸。
后來(lái)，人們?cè)趧?dòng)物飼料里添加煙酰胺改善糙皮病的癥狀，人們開(kāi)始注意飲食多樣化補(bǔ)充煙酰胺。含有煙酰胺的食物較多，如羊肉、牛肉、動(dòng)物內(nèi)臟、雞肉、豬肉和兔肉、金槍魚(yú)和大比目魚(yú)等魚(yú)類，雞蛋和乳制品等。蔬菜如番茄、胡蘿卜、花椰菜、蘿卜和土豆、甜菜和蒲公英等。
煙酰胺用于護(hù)膚
1 9 7 4 年英國(guó)的G i r i s h 、Parsad、Mathur等人首次發(fā)現(xiàn)，把煙酰胺與防曬劑復(fù)配到膏霜體系中，可以吸收紫外線防止曬黑和曬傷。自此，很多科研機(jī)構(gòu)開(kāi)始關(guān)注起它在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用。最開(kāi)始煙酰胺作為美白成分逐漸推廣，在后來(lái)的研究中發(fā)現(xiàn)煙酰胺還有抗衰老、收縮毛孔、祛痘等功效。
1、抗糖基化，改善膚色
煙酰胺的美白機(jī)制包括三個(gè)方面：抑制黑色素顆粒的形成、抑制黑色素向角質(zhì)細(xì)胞的傳遞、加速角質(zhì)細(xì)胞中的黑色素向角質(zhì)層轉(zhuǎn)移并促進(jìn)角質(zhì)層脫落。同時(shí)，煙酰胺還具有抗糖化的作用，在皮膚老化過(guò)程中NADH(還原型輔酶Ⅰ)和NADPH(還原型輔酶Ⅱ)的含量逐漸減少，而兩者控制著細(xì)胞內(nèi)合成和分解的全過(guò)程。高水平的NADPH發(fā)揮強(qiáng)大抗氧化作用，阻止蛋白質(zhì)和糖發(fā)生自發(fā)性糖基化反應(yīng)，糖基化反應(yīng)產(chǎn)生的糖化蛋白會(huì)沉積于真皮層，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)黃褐色。
煙酰胺作為NADH和NADPH的前體，可通過(guò)調(diào)節(jié)兩者體內(nèi)水平的平衡發(fā)揮作用；煙酰胺可顯著提高NADPH的含量以發(fā)揮抗糖基化作用，進(jìn)而淡化蛋白質(zhì)糖化后的黃色，提亮膚色。
2、增強(qiáng)皮膚屏障，對(duì)抗衰老
神經(jīng)酰胺是皮膚屏障的重要成分，煙酰胺通過(guò)增加角質(zhì)層中神經(jīng)酰胺含量而增強(qiáng)皮膚屏障功能，減少經(jīng)皮水份流失，提高皮膚抵抗力。另外，煙酰胺還能促進(jìn)表皮層蛋白質(zhì)的合成，因此煙酰胺也廣泛應(yīng)用在抗衰老的護(hù)膚產(chǎn)品中。長(zhǎng)期使用含煙酰胺的護(hù)膚品，能使皮膚紋理得到改善，細(xì)紋和皺紋明顯減少。
3、衡油脂分泌，收縮毛孔
相當(dāng)一部分毛孔粗大是由于皮膚油脂分泌過(guò)多所致，煙酰胺可以顯著抑制皮脂的產(chǎn)生，讓皮脂的分泌更為適量和均勻。油脂分泌減少，皮膚排泄皮脂的管道——毛孔，也會(huì)慢慢縮小，達(dá)到縮小毛孔的作用。
4、抗炎祛痘
研究表明，含4%煙酰胺的凝膠，對(duì)痘痘的治療效果，相當(dāng)于1%克林霉素凝膠。目前，煙酰胺抗炎機(jī)制尚不明確，可能是通過(guò)抑制肥大細(xì)胞釋放組胺，抑制白細(xì)胞趨化性和炎癥媒介分泌，阻斷組胺受體，抑制淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)移等機(jī)制來(lái)實(shí)現(xiàn)抗炎的作用。
另外由于煙酰胺的胺基與皮脂中的游離脂肪酸能發(fā)生中和反應(yīng)，而減少毛孔中游離脂肪酸的含量，減少皮膚炎癥的發(fā)生，也降低痤瘡發(fā)生的概率，維持皮膚細(xì)膩光滑。
煙酰胺的注意事項(xiàng)
1、煙酰胺的皮膚刺激性
煙酰胺功效雖然很強(qiáng)大，但是，他的刺激性也常常被人詬病。在使用高濃度煙酰胺產(chǎn)品時(shí)，很多人會(huì)出現(xiàn)皮膚會(huì)不耐受的情況，出現(xiàn)紅、腫、癢、刺痛等過(guò)敏反應(yīng)，煙酰胺的濃度在2%以下，吸收率隨著添加量增加呈線性，當(dāng)濃度達(dá)到2%后，吸收率就不會(huì)呈線性增加。但是隨著煙酰胺添加的濃度增加，效果更好，但刺激性也會(huì)隨之增加。選擇煙酰胺產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)先從低濃度開(kāi)始用，如果皮膚能夠耐受，再逐漸選擇高濃度的煙酰胺產(chǎn)品。在使用高濃度煙酰胺前，先使用保濕乳液滋潤(rùn)肌膚，把皮膚調(diào)整到最佳狀態(tài)，以減慢煙酰胺滲入皮膚的速度，降低刺激性。
2、煙酰胺不能和PH值為酸性的成分混搭！
煙酰胺不耐受的原因大多是因?yàn)闊熕?。煙酰胺在PH值為6的溶液中穩(wěn)定性最佳，在PH值高于或低于6的溶液中會(huì)水解形成煙酸，煙酸會(huì)讓肌膚發(fā)生不良反應(yīng)的比例升高，所以含煙酰胺配方的產(chǎn)品一般會(huì)將PH值控制在5~7之間，以減少煙酸的形成。因此，煙酰胺產(chǎn)品不適合與其他酸類產(chǎn)品混用，如果混用，會(huì)導(dǎo)致肌膚PH值改變，煙酰胺釋放大量的煙酸，對(duì)皮膚造成刺激。
煙酰胺的臨床應(yīng)用
煙酰胺的臨床常見(jiàn)劑型有煙酰胺注射液和煙酰胺片，本品為維生素類藥。與煙酸相似，為輔酶I和輔酶Ⅱ的組成部分。參與體內(nèi)的代謝過(guò)程，為脂類代謝、組織呼吸的氧化作用和糖原分解所必需。但無(wú)擴(kuò)張血管作用。此外，本品尚有防治心臟傳導(dǎo)阻滯和提高竇房結(jié)功能及抗快速型實(shí)驗(yàn)性心律失常的作用，能顯著改善維拉帕米引起的心率減慢和房室傳導(dǎo)阻滯。
主要用于防治煙酸缺乏的糙皮病、冠心病、病毒性心肌炎、風(fēng)濕性心肌炎及少數(shù)洋地黃中毒等伴發(fā)的心律失常，有防治心臟傳導(dǎo)阻滯的作用。
此外，煙酰胺還能刺激β細(xì)胞再生，增強(qiáng)β細(xì)胞對(duì)致?lián)p因素的抵抗力，能恢復(fù)胰島細(xì)胞內(nèi)輔酶1的正常水平，由此減緩β細(xì)胞的破壞，促進(jìn)其再生。
煙酰胺還用于治療和預(yù)防眼部神經(jīng)退行性疾病，改善青光眼患者視功能，預(yù)防患者視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞損傷。
溫馨提示
1、煙酰胺胃腸易吸收，肌注吸收更快。吸收后在體內(nèi)變成輔酶分布到全身組織，半衰期45分鐘。
2、給藥后可出現(xiàn)皮膚潮紅和瘙癢等，偶爾可發(fā)生高血糖、高尿酸、心律失常。
3、妊娠期過(guò)量服用有致畸的可能，哺乳期婦女使用時(shí)不宜授乳。
4、異煙肼與煙酰胺有拮抗作用，長(zhǎng)期服用異煙肼應(yīng)補(bǔ)充煙酰胺。
5、煙酰胺無(wú)擴(kuò)張血管作用，高血壓患者需要時(shí)可使用。
不得不說(shuō)煙酰胺真的是位多面小能手，它的應(yīng)用包含動(dòng)物飼料、護(hù)膚品、藥品等，此外，在功能性飲料之中也會(huì)添加適量的煙酰胺，為身體提供能量。雖然如此優(yōu)秀，但我們也應(yīng)該理性對(duì)待它，不盲目追求，適合的才是最好的!
審稿專家：遼寧省金秋醫(yī)院 副主任藥師 李愛(ài)娜
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