這個夏天，用另一種浪漫來鋪滿，吹田園的風，肆意揮灑汗水；聞花草的香，眺望遠山含黛；與牛羊逗趣，采摘帶著露水的果蔬；辨識五谷，林下作畫。

北京市文化和旅游局向您推薦10條“京郊之夏”精品農(nóng)事體驗線路，讓孩子們親近自然，學習豐衣足食，給自己心靈放個假，感受時光流淌，在京郊田園課堂里歡度暑期。

一起來吧，吃最樸實又噴香的飯，一起收獲，美麗鄉(xiāng)村里詩意般的生活。

學農(nóng)知農(nóng)之旅·五谷雜糧 伴我成長——大興區(qū)

賈尚生態(tài)農(nóng)莊集綠色采摘、萌寵樂園、科學科普、BBQ 燒烤、真人 CS等功能于一體，培育的果品獲得260多項榮譽，如“中國梨王”、“風味皇后”世界園藝博覽會“金獎”等，是北京市農(nóng)業(yè)標準化示范基地。

【農(nóng)事體驗】

賈尚生態(tài)農(nóng)場是以果樹為主的勞動教育基地，開發(fā)了一系列的科普課程，動手實操和勞動體驗，是這里的課程特色。暑期里“跟著雪梨去旅行”、“農(nóng)田里的農(nóng)機具”、“五谷雜糧 伴我成長”等課程可以讓孩子們親密接觸大自然。

“你知道梨樹的生長過程嗎”、“為什么有的梨是圓形的有的是瓢形”、“為什么梨外皮有紅色的、黃色的、深黃色的”，帶著這些問題可以來到“跟著雪梨去旅行”課程。

賈尚農(nóng)莊是以梨為特色的學農(nóng)基地，這里有上百個品種的雪梨樹，通過梨文化長廊科普知識普及，讓孩子們仔細觀察梨樹生長，增強對果樹的認知，通過DIY活動，提高孩子們的動手能力，培養(yǎng)孩子們的耐心和信心。參觀的同時還可以隨手摘下一顆有機梨，品嘗脆甜多汁的滋味兒。

通過“農(nóng)田里的農(nóng)機具”課程學習，孩子們可以了解果園農(nóng)具的發(fā)展史和使用技巧，體驗科技為農(nóng)業(yè)帶來的變化。

“五谷雜糧 伴我成長”課程以小組為單位，教孩子們認識五谷雜糧，認知五谷雜糧的營養(yǎng)價值。在等待雜糧蒸制的過程中，大家可以發(fā)揮想象，用不同的五谷雜糧制作色彩豐富、形狀生動的豆塑畫，既有知識性又有趣味性。

【美景流連】

生態(tài)農(nóng)莊距離大興古桑國家森林公園很近，這里以大片原始桑樹林著名，森林覆蓋率高達95.16%，適合休閑徒步。中華耕織文化園是大興區(qū)唯一的以耕織為主題的園區(qū)，包括男耕女織博物館、農(nóng)村場院、五谷種植園等不同展區(qū)。古老月季園種植了兩千多品種的現(xiàn)代月季，還是一座古老月季主題文化博物館。【美食攻略】

推薦品嘗生態(tài)農(nóng)場散養(yǎng)的大鵝、柴雞、黑土豬肉、鵝蛋、柴雞蛋、自制的桑甚果汁、桑葉包子和小菜園的各種時令蔬菜，烤全羊十分受好評。

2021年“大廚下鄉(xiāng)”結(jié)對幫扶活動中，賈尚農(nóng)莊創(chuàng)新了菜品秘汁雪梨、櫻桃肉、菌湯梨餞等特色菜品，前往游覽的市民可選擇品嘗；茶香麗舍民宿創(chuàng)新了素梁溪脆鱔、紅燒肉；搪瓷缸小院創(chuàng)新了姑爺盒子、招牌蒸肉、蒸時蔬等創(chuàng)意菜。

（茶香麗舍民宿特色菜紅燒肉）

（搪瓷缸小院特色菜招牌蒸肉）

（賈尚農(nóng)莊桑葉包子）

【美宿供選】

謎鹿沉浸劇工坊位于大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)半壁店村內(nèi)，是以沉浸式體驗為載體的民宿，有5套院落，部分帶有私湯和泳池，周邊建有便利店、餐廳、書店等配套。

（謎鹿沉浸劇工坊）

同樣位于大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)半壁店村的搪瓷缸小院兒，是一個規(guī)整的二進四合院，藏著80后的兒時記憶，樹下的老餐桌，腌咸菜的大缸，院中的兩棵大樹，都帶著懷舊氣息。

（搪瓷缸小院）

在半壁店村的移居花舍民宿里，可以伴著悅耳的風鈴聲，和三五好友一起，享受慢時光。

（移居花舍）

【農(nóng)特產(chǎn)品】

大興西瓜是北京市地理標志農(nóng)產(chǎn)品，北臧村鄉(xiāng)天宮院村以南，以龐各莊為代表的10個鄉(xiāng)是大興西瓜的主要產(chǎn)地。適合西瓜種植的沙性土壤及得天獨厚的自然氣候條件，造就了大興西瓜果形適中、脆沙爽口、甘甜多汁的獨特品質(zhì)，現(xiàn)在正是品嘗季節(jié)。

龐各莊鎮(zhèn)金把黃鴨梨也是北京市地理標志農(nóng)產(chǎn)品。產(chǎn)地包括龐各莊鎮(zhèn)前曹各莊村、北曹各莊村、梨花村、韓家鋪村、趙村。金把黃鴨梨果形美觀，鴨頭狀凸起明顯、呈棕黃色，果肉白色，肉質(zhì)細脆，風味適口。

（大興西瓜）

【游玩小貼士】

賈尚生態(tài)農(nóng)場位于大興區(qū)安定鎮(zhèn)后安定村村北，自駕沿京臺高速或南六環(huán)可至。除了研學課程，農(nóng)場還提供采摘服務(wù)，應(yīng)季時令蔬菜有西紅柿、黃瓜、葡萄、桃李等。

溫馨提示

活動內(nèi)容精彩紛呈，防疫不可放松，在推薦線路中，請大家按照最新版關(guān)于景區(qū)、公園、文化娛樂場所、餐飲、住宿等疫情防控指引要求，提前預(yù)約，錯峰出行，做好個人防護。祝大家都擁有最快樂的夏天。