近期小麥價(jià)格出現(xiàn)短暫上漲后回落，在一定程度上也反映了短期小麥價(jià)格上漲缺乏支撐，不過受玉米價(jià)格錨定，底部特征明顯。而從玉米來看，近期市場(chǎng)購銷清淡，玉米價(jià)格持續(xù)疲軟運(yùn)行。那么，小麥和玉米當(dāng)前市場(chǎng)面有哪些變化？后市走勢(shì)如何？本文將做簡(jiǎn)要分析和預(yù)測(cè)。
小麥價(jià)格止?jié)q回落，玉米價(jià)格限制小麥跌幅
近期，小麥價(jià)格呈現(xiàn)出先漲后跌的走勢(shì)。月初隨著小麥價(jià)格連續(xù)上調(diào)，部分貿(mào)易商認(rèn)價(jià)出貨，對(duì)于前期高價(jià)收購的小麥清倉意愿較為明顯，面粉企業(yè)廠前到貨量明顯增加。不過，由于當(dāng)前仍處面粉消費(fèi)淡季，面粉經(jīng)銷商補(bǔ)貨較為謹(jǐn)慎，面粉廠盈利空間有限，部分庫存充足的企業(yè)帶頭壓價(jià)，下調(diào)進(jìn)廠收購價(jià)格，小麥?zhǔn)袌?chǎng)重回跌勢(shì)。
周末由于多地降雨，下游廠家到貨有限，低價(jià)收購陷入困難，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格暫時(shí)企穩(wěn)運(yùn)行，局部小幅漲跌調(diào)整。
整體上來看，目前小麥?zhǔn)袌?chǎng)陷入僵持階段。面粉企業(yè)通過小幅調(diào)整小麥價(jià)格防止糧源外流，但漲跌幅度均較小，如近期小麥價(jià)格持續(xù)上漲近半個(gè)月，但調(diào)整幅度控制在30~60元/噸，而隨著糧源增加，又下調(diào)入廠價(jià)格；對(duì)貿(mào)易商而言，今年新季小麥價(jià)格整體高開低走，為控制市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)購銷行為較為謹(jǐn)慎，大多采取隨手隨走的策略；整體來看，受多重因素影響，今年基層農(nóng)戶持糧數(shù)量較去年同期有所增加，在價(jià)格上漲時(shí)，售糧積極性尚可，在價(jià)格回落時(shí)，惜售情緒較重。
對(duì)于小麥后市，從供應(yīng)來看，目前正處在高溫多雨季節(jié)，對(duì)小麥存儲(chǔ)是個(gè)不小的考驗(yàn)，存糧農(nóng)戶在烘干潮糧的同時(shí)，售糧意愿有所提升，市場(chǎng)糧源有所增加。
從需求端來看，下游面粉市場(chǎng)購銷氣氛平和，主流價(jià)格維持穩(wěn)定。進(jìn)入8月份以來，盡管面粉消費(fèi)有所提升，但由于當(dāng)前疫情防控仍然趨緊，在工地停工的同時(shí)，各大院校也正處于假期，因此，并未達(dá)到預(yù)期回暖水平。面粉企業(yè)補(bǔ)庫積極性不高，以穩(wěn)價(jià)出貨為主。
另外，隨著各級(jí)儲(chǔ)備庫輪入逐漸收尾，未來一段時(shí)間，小麥消費(fèi)市場(chǎng)將由面粉企業(yè)主導(dǎo)，在當(dāng)前供大于求的格局之下，面粉企業(yè)將會(huì)采取壓價(jià)收購策略，因此，不排除未來小麥價(jià)格仍有一定下降空間。不過，由于玉米和小麥之間存在替代和反替代的關(guān)系，當(dāng)前玉米價(jià)格雖然疲軟運(yùn)行，但仍處相對(duì)高位運(yùn)行，這就對(duì)小麥價(jià)格形成錨點(diǎn)，將限制小麥價(jià)格下跌幅度。
玉米價(jià)格窄幅調(diào)整，抗跌支撐顯現(xiàn)
總體上來看，近期玉米價(jià)格維持穩(wěn)定偏弱運(yùn)行，截止8月8日，全國玉米均價(jià)報(bào)收2722元/噸，和8月5日相比，基本持平，略有下跌。
從東北地區(qū)來看，由于需求乏力，下游企業(yè)采購積極性不高，造成貿(mào)易商出貨不順暢，以少量運(yùn)作為主。深加工企業(yè)廠前到貨量一般，廠家收購價(jià)格以維持穩(wěn)定為主。北港報(bào)價(jià)商家數(shù)量較少，港內(nèi)貿(mào)易商觀望情緒較重，目前仍以集港為主。
從華北地區(qū)來看，下游深加工企業(yè)由于利潤(rùn)不佳，開工積極性不高，對(duì)玉米采購多以小幅壓價(jià)為主，在經(jīng)過周末價(jià)格下調(diào)后，到貨量明顯減少，報(bào)價(jià)暫時(shí)保持穩(wěn)定。而飼料企業(yè)由于稻谷替代優(yōu)勢(shì)明顯且前期合同訂單充足，對(duì)玉米采購積極性不高，以剛需補(bǔ)庫為主，在目前整體市場(chǎng)心態(tài)趨弱的情況下，預(yù)計(jì)華北玉米價(jià)格將延續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行趨勢(shì)。
從南方地區(qū)來看，目前飼料企業(yè)庫存充裕，對(duì)補(bǔ)庫較為謹(jǐn)慎。同時(shí)，湖北春玉米即將上市，在供需格局寬松下，玉米價(jià)格或仍以小幅下滑為主。華南港口地區(qū)因前期玉米價(jià)格超跌，南北價(jià)格倒掛幅度較大，在成本支撐及庫存下降影響下，玉米價(jià)格有所反彈。
總體上來看，近期東北地區(qū)市場(chǎng)疲軟運(yùn)行，貿(mào)易商多以觀望為主，預(yù)計(jì)短期玉米價(jià)格將以震蕩整理為主；華北地區(qū)購銷低迷，同時(shí)市場(chǎng)糧源仍有剩余，預(yù)計(jì)玉米價(jià)格維持弱勢(shì)盤整；從南方地區(qū)來看，飼料需求難有明顯提振，玉米市場(chǎng)購銷氛圍依舊不佳，同時(shí)，隨著部分春玉米上市，飼料企業(yè)采購意向強(qiáng)烈，預(yù)計(jì)短期南方地區(qū)玉米價(jià)格易跌難漲。但由于目前持糧主體為貿(mào)易商，在成本支撐下，價(jià)格下降貿(mào)易商出貨意愿降低，玉米抗跌支撐顯現(xiàn)。
