大暑過后，應(yīng)多吃祛暑氣的蔬菜瓜果，而脆沙沙的西瓜水分充足，是夏季消暑解渴的絕佳美味。不過廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第五醫(yī)院中醫(yī)科專家王新華提醒，口腔潰瘍者，吃西瓜反倒會加重病情。
“一般來說，夏季中暑或其他急性熱病出現(xiàn)的發(fā)熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等的癥狀，可以通過吃西瓜來進行輔助治療。但不建議口腔潰瘍患者多食，因為此病產(chǎn)生的主要原因是陰虛內(nèi)熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡(luò)?？谇粷冋呷舳喑晕鞴?，會因利尿使津液損傷，這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)?！蓖跣氯A指出，一旦陰虛則內(nèi)熱益盛，如此便會加重口腔潰瘍病情。
是不是意味著口腔潰瘍患者就不能吃西瓜呢？王新華表示，即使口腔潰瘍患者“無緣”美味的西瓜肉，但是剩下的西瓜皮對于他們來說也是個“寶”。據(jù)王新華介紹，被中醫(yī)稱作“西瓜翠衣”的西瓜皮是治療口腔潰瘍的一味良藥。可將西瓜皮烤焦研磨，含在口中即可，其實大家熟識的“西瓜霜”就是這么來的。
另外，也可以將西瓜皮同綠豆一起熬，然后喝湯，作為平時預(yù)防上火的良飲。
“西瓜皮除了對口腔潰瘍患者比較友好外，還可以幫助緩解牙痛等口腔問題，如西瓜皮經(jīng)過曬干后，加少許冰片，擦于牙痛處，能緩解疼痛?！蓖跣氯A表示。
此外，王新華還介紹了不少西瓜皮的妙用：首先可做解暑菜品。如削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤，切成條狀，以麻油、鹽及糖、醋拌著來吃，可以使人胃口大開。其次可祛除痱子。夏天炎熱，汗多容易生痱子，可將西瓜皮洗干凈，用西瓜的白色部分輕擦患處（浴后涂擦效果佳），感覺到?jīng)鏊孢m即可。一般每天3次，兩三天后即可見效。
另外，西瓜還可治療便秘。西瓜有通便的作用，孩子便秘時可將西瓜上那層硬皮打成汁喝，通便效果很好。便秘時間過長的孩子，可以加些蜂蜜。但陽虛、氣血虛的孩子慎用，因為通便效果太好可能會腹瀉。最后還可降血壓。適量的西瓜皮削去外皮，洗凈后切塊放入鍋中蒸10分鐘即可。早、晚蘸白糖食用，具有解熱止渴、利尿、降血壓的功效。（記者劉欣宇 通訊員 王葳）
來源： 羊城晚報
