很多朋友對(duì)維生素是缺乏認(rèn)知的，看到包裝食品或者保健藥品上寫的維生素A，維生素B，維生素C、維生素D，維生素E，H、K等等，普遍都會(huì)認(rèn)為這是藥，不能隨便吃。
當(dāng)然隨著健康認(rèn)知水平的提升，很多朋友也開(kāi)始額外補(bǔ)充維生素進(jìn)行保健，比如說(shuō)維生素C，可以抗氧化，美白皮膚，提高免疫力，也作為很多商品的賣點(diǎn)。
所以我今天就為大家揭秘維生素
維生素是一系列有機(jī)化合物的統(tǒng)稱，我們人體自身無(wú)法合成，只能從飲食中獲得，是我們?nèi)梭w七大營(yíng)養(yǎng)素之一。我們每天對(duì)維生素的需求量非常少，但一旦缺乏，就會(huì)引起特殊的疾病“維生素缺乏癥”，嚴(yán)重的會(huì)對(duì)我們健康造成威脅。
舉個(gè)例子，如果缺乏維生素B，所以就容易經(jīng)常性口腔潰瘍，有些人還會(huì)腳氣、脫發(fā)、長(zhǎng)痤瘡
有些人缺乏維生素A，會(huì)導(dǎo)致夜盲癥、干眼癥、皮膚特別粗糙
那大家會(huì)問(wèn)了，怎么才能補(bǔ)充到這些維生素呢？如果不是特別缺乏，不用單獨(dú)補(bǔ)充，日常好好吃飯，保持膳食的營(yíng)養(yǎng)均衡就好了，不要挑食，這也不吃那也不吃，就容易造成維生素缺乏
比如維生素B的食物來(lái)源像動(dòng)物肝臟、菌類食物、谷物類、雞蛋、菠菜、香蕉、西紅柿等，如果平時(shí)不咋吃的，就會(huì)缺乏了。
以下是更多維生素的作用、缺乏維生素產(chǎn)生的癥狀以及食物來(lái)源圖解，大家可以自行查看，建議保存收藏哦。
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