一些“鍍金食品”在售賣時(shí)大肆宣傳的“有益健康”賣點(diǎn)，其實(shí)并不屬實(shí)。金銀箔粉并不會(huì)被身體吸收，只會(huì)原樣排出體外，對(duì)人體并無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 針對(duì)“鍍金食品”的監(jiān)管存在難度，最核心的原因是規(guī)范…

南都灣財(cái)社 記者陳盈珊靠夫妻肺片出圈的“紫燕百味雞”，要上A股了。近期，上海紫燕食品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“紫燕食品”)首發(fā)過會(huì)，有望成為“佐餐鹵味第一股”。屆時(shí)，原先以絕味食品（…

在必勝客北京的兩家門店因食品安全問題被立案查處后，近期又有多家包括必勝客在內(nèi)的餐飲門店被查處。 資料圖 據(jù)IC photo 據(jù)北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)，7月10日至27日持續(xù)開展…

一、元宇宙概念板塊。全球元宇宙大會(huì)將在8月中旬在上海舉辦，預(yù)期屆時(shí)有利好政策不斷出臺(tái)，隨著舉辦日期越來越近，這或刺激元宇宙概念板塊開始走強(qiáng)。前一段時(shí)間這個(gè)板塊隨大盤一起調(diào)整，調(diào)整幅…

近年來，我國針對(duì)國民健康與營(yíng)養(yǎng)作出重要部署，先后發(fā)布《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《國民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030）》。在此背景下，我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場(chǎng)發(fā)展加快，市場(chǎng)…

每經(jīng)記者：曾劍 每經(jīng)編輯：楊夏 近年來，我國預(yù)制菜肴行業(yè)步入了快速成長(zhǎng)期。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2019年~2021年，我國預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模從2445億元增加至3459億元，預(yù)計(jì)到202…

每經(jīng)記者：朱萬平 每經(jīng)編輯：楊夏 “近年來，我們公司預(yù)制菜業(yè)務(wù)發(fā)展較快，增速基本在30%左右；部分產(chǎn)品比如芽菜扣肉基本上是3~5倍的增長(zhǎng)，尤其是到了年節(jié)的時(shí)候。去年公司出品的‘巴蜀…

近年來，消費(fèi)者開始關(guān)注益生菌產(chǎn)品，益生菌產(chǎn)品的銷量也迅速攀升。但在益生菌行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不規(guī)范、缺乏相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等問題也顯現(xiàn)出來，這使得消費(fèi)者難以辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣甚至上當(dāng)受騙…

（報(bào)告出品方/分析師：東興證券 孟斯碩 王潔婷） 1. 有別于市場(chǎng)的觀點(diǎn) 我國速凍食品正處于高速發(fā)展期，也是行業(yè)正加速競(jìng)爭(zhēng)、企業(yè)通過競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸勝出的發(fā)展階段，我們希望通過對(duì)行業(yè)的…

（報(bào)告出品方/分析師：信達(dá)證券 馬錚） 1 報(bào)告邏輯 市場(chǎng)對(duì)于洽洽的質(zhì)疑主要集中在： 1）瓜子品類發(fā)展天花板明顯。 我們認(rèn)為：瓜子品類龍頭地位穩(wěn)固，在包裝化率提升基礎(chǔ)下，業(yè)務(wù)體量有…