現(xiàn)在是金秋時(shí)節(jié)，同樣是收獲的季節(jié)，所以大家對(duì)吃的方面要注意了。進(jìn)入秋天，寧可不吃肉，不能少吃“根”，推薦3中根菜，簡(jiǎn)單實(shí)用，備受大家的歡迎，到底是什么？一起去看看吧。
第一、蓮藕。蓮藕屬于蓮的地下莖，雖然身處淤泥，但吃起來(lái)口感很好，微脆還甜，可生吃也可以烹飪，營(yíng)養(yǎng)豐富，含水量也高，有潤(rùn)肺解燥的作用。
第二、紅薯。紅薯生長(zhǎng)于地下，是植物的根部，富含有蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)，能補(bǔ)氣血，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減肥人群也可以當(dāng)做主食食用。
第三、土豆。俗話說(shuō)，“土豆是個(gè)寶，家家少不了”，老少皆宜，蒸煮炸炒，都能讓人吃個(gè)不停。具有健脾養(yǎng)胃，益氣調(diào)中的作用，對(duì)身體健康能起到一定的作用。
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