如今很多年輕人為了減肥,不是早餐不吃就是午餐不吃,甚至連晚餐也不吃,長期下去對身體造成很大的影響。吃得越少,活得越久?一日三餐該怎么吃?鐘南山的“長壽菜單”告訴你,下面跟小編一起去看看吧。
鐘南山院士曾說,養(yǎng)生之道,莫先于食,即想要長壽,首要的就是吃好。他認為“早飯好而少,午飯厚而飽,晚飯淡而少”是養(yǎng)生的基本原因,這樣才能營養(yǎng)均衡。
第一、早飯好而少。鐘南山認為早餐可以吃的少,但一定要吃好,這很重要。主要以奶類,豆類,蛋類,果蔬類為主。鐘南山院士說自己的早飯一般是1碗紅豆粥,2片全麥餅干,1杯牛奶,1個蛋黃,3個雞蛋蛋白和2個橙子,營養(yǎng)即全面又豐富。
第二、午飯厚而飽。鐘南山院士特別分享,自己中午一般會吃的多一些,熱能的吸收也占全天的40%,主要以肉類,魚類,蛋類,豆類為主。
第三、晚飯淡而少。鐘院士分享自己的晚餐是以“淡而少”為主,即要吃的清淡,也要少吃。主要以五谷雜糧粥,加上蔬菜和水果,還能控制體重,對于中老年朋友來說即營養(yǎng)又容易消化。
其實,一日三餐并不是吃的越少活的越久。鐘老先生分享的一日三餐既科學又合理,尤其是年輕人,早上時間很寶貴,早餐馬馬虎虎,午餐單位湊合,晚餐大吃大喝。想要長壽,盡量正常飲食,“食不過飽”也很重要,千萬不要等到不良后果真正來到才想到更正。