大家在燉肉前，都會選擇焯水，主要還是把部分血污給去掉，之后再開始燉。無論燉什么肉，千萬不能直接焯水！少了這1步，難怪肉又腥又柴的，大家趕緊過來看看別人的燉肉方法吧。
燉肉焯水可以排除肉類原料的部分血污，降低原料的腥、膻等異味，還能去除蔬菜原料的澀、苦等味。肉類直接焯水會導致肉質殘留異味，口感又干又柴。加上這一步，才能發(fā)揮焯水的真正效果。如果是雞鴨焯水，加食鹽或啤酒。如果是羊肉焯水，應該加米醋。如果是豬肉焯水，加料酒和姜片。
不管是哪一種肉類，焯水都一定注意要焯到斷生了才行！（筷子插進去沒有血水）否則，顏色不好看，吃起來還一股異味！最重要的是，所有食材焯水后最好馬上烹調，才能保證口感。
平時喜歡養(yǎng)花的愛好者當中，有許多消費者都是生意人，楓林開花卉實體店的那些年，給不少的生意人店里，以及家里都送過花卉盆栽，這類養(yǎng)花愛好者，對花卉的選購和擺放的位置往往都很有講究，今天…
2017年3月31日，正值春花爛漫、暖意融融的好時光，建行新版手機銀行4.0版本震撼來襲。手機銀行4.0版本全面升級，新增功能近150項，優(yōu)化功能超過350項，更親…
甲型流感是一種由甲型流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，其特點包括高度傳染性、癥狀明顯、易引發(fā)并發(fā)癥、病程短暫和可以預防。 1.高度傳染性 甲型流感的高度傳染性意味著它能夠通過多種途徑…
如果早上起床之后出現(xiàn)了臉部浮腫、四肢乏力、莫名發(fā)燒等情況，暗示身體存在某些疾病，無論男性還是女性，當身體出現(xiàn)一些變化的時候，都會慢慢地表現(xiàn)出來，可能剛開始沒有及時的引起人們的注意，…
生活中經常吃快餐食品、火鍋燒烤、酒水會影響到身體的壽命，通過觀察傳統(tǒng)的飲食能夠發(fā)現(xiàn)，講究的是早上吃好，中午吃飽，晚上吃好，但是現(xiàn)在的人們基本上做不到，甚至沒有吃早餐的習慣，徹底的改…
夫妻兩人居住的房間最好不能放綠色植物、毛絨玩具和魚缸等物品，在整個家居環(huán)境中，臥室可以說是特別重要的一個場所，每天大概三分之一的時間都會在臥室里面度過，所以臥室里的東西的擺放有一定…
放到冰箱反倒壞的快的食物包括綠葉蔬菜、土豆、黃瓜等，隨著人們生活水平和物質水平的不斷提高，幾乎每個家庭都購買了冰箱，使得食物的保存時間變得更長，減少了浪費的情況，不過并不是所有的食…
農藥殘留過多的蔬菜包括白菜、西紅柿、空心菜等，等到了春夏季節(jié)，市面上會出現(xiàn)越來越多的蔬菜的品種，適量的吃蔬菜可以為身體提供所必需的營養(yǎng)價值，同時還能夠加速胃腸道的蠕動，但是在有些蔬…
不能長期吃的食物包括未熟的蕓豆、無根的豆芽、娃娃菜等，各種各樣的綠色蔬菜是我們餐桌經常見到的食物，適當?shù)某砸恍┦卟?，可以起到非常好的潤腸通便的效果，同時還能為身體補充能量，不過，在…
不建議大家把沒有防滑紋的鞋子、泡沫拖鞋、坡跟鞋留在家里，隨著人們生活水平的不斷提高，款式不正確或者材質不合格的鞋子會在創(chuàng)作的過程中，引發(fā)一些意外情況，在所有的鞋子款式中有幾種類型的…
聯(lián)系郵箱：admin#wlmqw.com
工作時間：周一至周五，10:30-18:30，節(jié)假日休息
