周一，兩大重磅消息刷屏了澳洲各路媒體：
- 澳大利亞小麥出口創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄
- 中國(guó)忽然大量進(jìn)口澳洲小麥，飆升至歷史最高紀(jì)錄
據(jù)澳洲農(nóng)業(yè)部下屬機(jī)構(gòu)ABARES統(tǒng)計(jì)及預(yù)測(cè)，在過去一年中（截止本月30日），中國(guó)累計(jì)從澳洲進(jìn)口小麥高達(dá)630萬噸，順利晉升為澳洲小麥的最大購(gòu)買國(guó)，遠(yuǎn)超第二名的印尼（370萬噸）。
疫情前澳洲小麥最大購(gòu)買國(guó)比重一覽，數(shù)據(jù)來源：Bloomberg
有意思的是，中國(guó)與澳洲的小麥貿(mào)易量在過去幾年中一直較為穩(wěn)定，進(jìn)口量常年排在印尼和越南之后，甚至在2021年的進(jìn)口總量也不過220萬噸（僅為今年的35%）。
更有意思的是，這則重磅消息只出現(xiàn)在媒體上，而澳洲聯(lián)邦政府卻幾乎只字未提，背后的原因依然離不開目前尷尬的中澳貿(mào)易關(guān)系。
2019年5月19日，在展開長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月的反傾銷調(diào)查后，中國(guó)商務(wù)部裁定原產(chǎn)于澳大利亞的大麥（barley）存在傾銷行為，并隨后將關(guān)稅提高80.5%（其中73.6%為反傾銷稅、6.9%為反補(bǔ)貼稅）。
隨著貿(mào)易糾紛的發(fā)酵，這一訴訟也被送往世貿(mào)組織（WTO）進(jìn)行調(diào)查裁定，與此同時(shí)，中澳貿(mào)易的其他商品和服務(wù)也被紛紛卷入其中：紅酒、木材、龍蝦、蔗糖……
所以，在未來可見度較低的情況下，澳洲政府大肆報(bào)道確實(shí)不合時(shí)宜。
但是有一點(diǎn)也確實(shí)無可爭(zhēng)議：全球急需糧食，而澳洲的“糧庫(kù)”卻滿當(dāng)當(dāng)。
那么全球糧食危機(jī)到底演變到什么程度了呢？
自從全球糧食危機(jī)在年初爆發(fā)至今，食品供應(yīng)鏈問題不斷惡化，無論是俄烏沖突導(dǎo)致的兩大農(nóng)業(yè)大國(guó)產(chǎn)量驟降，還是印度三番五次提高出口關(guān)稅防止糧食外流，都是如今全球糧食產(chǎn)業(yè)供給端捉襟見肘的體現(xiàn)。
更重要的是，面粉來自小麥，而面粉又是大量面食的基礎(chǔ)原材料，小麥的短缺已經(jīng)造成嚴(yán)重糧食短缺問題。但偏偏屋漏又逢連夜雨，印度政府在上周對(duì)大米出口施加了高昂關(guān)稅（+20%）。
據(jù)Bloomberg調(diào)查顯示，全球40%大米產(chǎn)自印度，而整個(gè)亞洲地區(qū)每年的總產(chǎn)量和消耗量占到了全球市場(chǎng)的90%，大米這種基礎(chǔ)食材也遭遇壁壘，無疑再次加劇了這一困局。
這一點(diǎn)，對(duì)于生活在澳洲的居民來說可能幾乎感受不到，但是在世界各地，糧食危機(jī)蔓延的速度和程度其實(shí)已經(jīng)達(dá)到了恐怖的程度。
在聯(lián)合國(guó)近期召開的會(huì)議上，75位發(fā)言人針對(duì)目前糧食短缺發(fā)出了警告——全球谷物出口下降已經(jīng)達(dá)到饑荒（famine）水平。
包括中東和非洲在內(nèi)的許多國(guó)家和地區(qū)，由于地理環(huán)境和農(nóng)業(yè)技術(shù)等因素限制，每年從境外進(jìn)口的小麥總量超過50%，而其中絕大多數(shù)又來自俄羅斯和烏克蘭，所以也成為了目前饑荒的重災(zāi)區(qū)。
那么澳洲滿滿的糧庫(kù)意味著什么呢？
首當(dāng)其沖，這些糧食就成為了戰(zhàn)略資源，同時(shí)也是目前高通脹時(shí)代之下的硬通貨。
澳洲農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，小麥價(jià)格將會(huì)在可預(yù)見未來保持高位，反映出供應(yīng)鏈混亂以及谷物短缺帶來的缺口。
不僅如此，農(nóng)業(yè)部還做出了3點(diǎn)預(yù)測(cè)：
除了產(chǎn)量方面，澳洲銷往世界各地的谷物價(jià)格也相應(yīng)出現(xiàn)上漲。
據(jù)新州第一產(chǎn)業(yè)部門（DPI）和igrain農(nóng)業(yè)大宗交易所數(shù)據(jù)顯示，產(chǎn)自澳大利亞的H2級(jí)小麥價(jià)格在本周攀升至每噸404澳元（優(yōu)質(zhì)白小麥價(jià)格更是高達(dá)每噸520澳元），與2018年疫情爆發(fā)前的每噸242澳元相比，H2級(jí)小麥已經(jīng)上漲超過66.94%。
數(shù)據(jù)來源：新州第一產(chǎn)業(yè)部（NSW DPI）
數(shù)據(jù)來源：中糧國(guó)際
量?jī)r(jià)雙升帶來的只有一個(gè)結(jié)果——利潤(rùn)上升。
但是，對(duì)于破紀(jì)錄出口630萬噸小麥到中國(guó)，澳洲商界的態(tài)度仍然只是謹(jǐn)慎樂觀。
對(duì)此，西澳農(nóng)業(yè)組織董事會(huì)董事馬克·福沃樂（Mark Fowler）在接受澳洲媒體采訪時(shí)表示，非常樂于看到中澳雙方在農(nóng)業(yè)貿(mào)易方面出現(xiàn)回溫的現(xiàn)象。
福沃樂說：
“
目前全球正面臨糧食短缺，而澳大利亞的產(chǎn)能和庫(kù)存都非常充沛，中國(guó)與澳洲的地理位置并不遙遠(yuǎn)，是一次雙邊合作的絕佳機(jī)遇。
”
除了福沃樂以外，澳洲財(cái)經(jīng)記者布拉德·湯普森（Brad Thompson）也表示，中國(guó)在近期遭遇的旱情限制了其本地供應(yīng)能力，而中國(guó)龐大的人口基數(shù)也確保了需求端的穩(wěn)定。
另外，湯普森指出，雖然俄羅斯遭到制裁后，大量谷物本應(yīng)通過內(nèi)陸銷往中國(guó)，但是由于俄羅斯谷物等級(jí)較低，并不符合中國(guó)消費(fèi)者需求，所以產(chǎn)自澳洲的小麥及其他谷物仍然是中國(guó)消費(fèi)者的首選。
可見，在全球經(jīng)濟(jì)仍然高度一體化的今天，掌握“初級(jí)資源”的澳大利亞并沒有處于被動(dòng)地位，反而通過天然氣、礦石以及糧食等硬通貨滿足國(guó)際市場(chǎng)的剛性需求，并獲得了相應(yīng)的國(guó)際貿(mào)易話語(yǔ)權(quán)。
在可預(yù)見未來，全球各類供應(yīng)鏈擱淺的挑戰(zhàn)仍將繼續(xù)，而這些阻力將成為“土澳”繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱的舞臺(tái)。
