喝酒，本來(lái)就是一件美事，可偶爾也會(huì)被一些劣質(zhì)酒“掃興”，這是近幾年諸多酒友均在抱怨的問(wèn)題。不僅如此，還有不少酒友因碰到太多的劣質(zhì)酒，最終只好尋找其他真酒或者果斷忌酒。
比如有人不喝酒企產(chǎn)酒，反而對(duì)農(nóng)村自釀的散酒感興趣，可農(nóng)村散酒真的很不錯(cuò)嗎？其實(shí)非也！筆者的二舅很喜歡農(nóng)村散酒，在他眼里，總認(rèn)為農(nóng)村散酒勝過(guò)酒企產(chǎn)酒。
喝了若干年后，二舅的身體出現(xiàn)了較大的問(wèn)題，后來(lái)查明后才知道，原來(lái)罪魁禍?zhǔn)拙褪寝r(nóng)村散酒，這種酒中含有較多的酒精甚至還有較多的雜醇油。一旦攝入過(guò)量或者累計(jì)過(guò)量，指定會(huì)影響身心健康。
或許酒友要問(wèn):既然酒企產(chǎn)酒出現(xiàn)了較多的問(wèn)題，農(nóng)村散酒的安全系數(shù)又不高，那到底該喝什么呢？其實(shí)，想要喝到真釀，就要認(rèn)真學(xué)習(xí)，起碼要做到知酒懂酒才行。
這年頭，真釀雖然不多，要是仔細(xì)找找，這還是有的。比如茅臺(tái)鎮(zhèn)的諸多醬酒，其酒質(zhì)，口感，安全系數(shù)均不錯(cuò)。目前，全國(guó)范圍內(nèi)最受歡迎的就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的各種純糧醬酒了。
提到純糧醬酒，大家指定會(huì)想到飛天茅臺(tái)。沒(méi)錯(cuò)，雖然飛天茅臺(tái)是我國(guó)名酒，酒質(zhì)口感等均不錯(cuò)，可是售價(jià)也很高，均價(jià)在30000塊錢左右，這無(wú)疑會(huì)將很多醬酒拒之門外。
當(dāng)然了，想要體驗(yàn)茅臺(tái)的口感，但又無(wú)法支付酒錢，筆者建議你試飲下這款大曲坤沙醬酒，此酒名曰“國(guó)康1935”。是茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)康酒業(yè)的主打產(chǎn)品，更是一位杰出人物的代表作。
此人名曰“陳興希”，是原茅臺(tái)酒廠副總工程師，原茅臺(tái)研究所前所長(zhǎng)。值得一提的是，這款酒融合了陳老師在醬酒工藝方面所有的“精髓”。一經(jīng)問(wèn)世，便贏得了業(yè)界專家們的好評(píng)。
很多酒友試飲完后評(píng)價(jià)說(shuō):這款酒已經(jīng)達(dá)到了物美價(jià)廉的程度，售價(jià)不過(guò)百元上下，可其酒質(zhì)和口感很不錯(cuò)。整體特點(diǎn)如下:酒體飽滿豐盈，酒液清澈微黃，喝起來(lái)更具層次感:
入口醇香綿柔，中段回甘細(xì)膩，落口幽雅厚實(shí)，下咽無(wú)刺痛現(xiàn)象，入腹無(wú)灼燒之感。要是想喝到如此物美價(jià)廉的美酒，不妨試飲這款酒。對(duì)于愛(ài)酒人士而言，除了遇到好酒，還要注意飲酒方式方法。
因?yàn)楹玫娘嬀品绞椒椒ㄗ屓松眢w受益百倍，就像這位杭州老板一樣，他在喝酒方面有自己獨(dú)特的方式方法。接下來(lái)，咱們深入了解一番:杭州這位私企老板金總，今年已經(jīng)50歲了。
光酒齡都已經(jīng)有30年了，在此期間他日飲2兩“白酒”，不妨看一看現(xiàn)在他，身體到底咋樣了？昨天，筆者親眼見(jiàn)到了這位老板，剛開(kāi)始我以為是30歲出頭的小伙子呢，畢竟太年輕帥氣了。
后來(lái)，經(jīng)過(guò)聊天這才知道，金總已經(jīng)有50歲了。更讓人驚訝的是:金總常年喝酒，可身體狀態(tài)一直很好，幾十年來(lái)也沒(méi)有得過(guò)什么大病。思來(lái)想去，這和選酒以及喝酒方式方法有關(guān)系。
深入了解，大概有這幾個(gè)方面值得一說(shuō):一是只喝純糧醬酒，因?yàn)榧兗Z醬酒的生產(chǎn)門檻很高，投入資金也很多，一般小作坊是無(wú)法偽造的，故其酒質(zhì)、口感很不錯(cuò)，安全系數(shù)也有保障。
二是喝酒從來(lái)不會(huì)空腹，金總在喝酒之前一定要吃點(diǎn)東西，一般以涼拌解酒菜為主，比如涼拌黃瓜，涼拌木耳等。這樣的話，不至于醉酒，更能很好地保護(hù)胃部和肝臟。
當(dāng)然了，除了準(zhǔn)備下酒菜外，金總一般會(huì)給自己提前備一杯白開(kāi)水，原因很簡(jiǎn)單。喝酒時(shí)喝點(diǎn)白開(kāi)水，就可以很好地稀釋酒精，同時(shí)又能促進(jìn)消化。三是從來(lái)不生猛喝，不快速喝酒。
不論是猛喝還是快速喝酒，這兩種方式方法均不值得提倡，最終結(jié)果均為影響胃部，喝酒最好是慢喝，細(xì)喝，就像品茶一樣慢最好不過(guò)?；氐浆F(xiàn)實(shí)，你喝酒的方式方法又是怎樣呢？
要是有不妥之處，為了身心健康，請(qǐng)抓緊改正哦。好了，以上為今天的主要分享，要是有其他看法，請(qǐng)不妨留言哦。
