還沒下班，群里就收到了老板發(fā)的微信通知：今晚不加班，老地方聚餐，請務(wù)必準(zhǔn)時到達(dá)，注意行車安全，請大家相互轉(zhuǎn)告！

按照我們公司的習(xí)慣，聚餐首選的就是魯菜館，就喜歡那種雍容華貴、清新風(fēng)雅、中正大氣的風(fēng)格，最主要的是服務(wù)滿意，一直營業(yè)到凌晨兩點，沒預(yù)約還要排隊，到魯菜館吃飯，點這6個菜就對了，都是魯菜之魂，老板都直夸內(nèi)行，一起來看看吧

一、糖醋鯉魚

幾乎每桌都會點的一道菜，鯉魚炸得很酥脆，造型很棒，金鱗赤尾，淋入了酸甜汁，肥嫩鮮美，端上桌的時候，都把我震撼到了，個頭很大，份量很實惠，是宴會上的佳肴，建議人少了別點，真的吃不完。

二、九轉(zhuǎn)大腸

九轉(zhuǎn)大腸入選了山東十大經(jīng)典菜，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，擺盤挺有講究，也就在魯菜館能吃到這么專業(yè)的大腸，經(jīng)過一系列的炮制處理，大腸沒有了肥膩感，味道拿捏的剛剛好，內(nèi)里軟糯，外層焦脆，肉質(zhì)緊實，口感很棒，功夫不大一盤全干光。

三、爆炒腰花

爆炒腰花是以豬腰為主的家常菜，滑潤不膩，味道醇厚，成品鮮嫩，沒有腥臊味，對于烹飪師傅的要求比較高，炒老就不好吃了，吃起來鮮嫩帶脆，用來下飯?zhí)线m了。

四、山藥紅豆糕

秋天離不開的山藥紅豆糕，上面淋了 濃濃的桂花醬，桂花香氣濃郁，十分誘人，糕點是用山藥加紅豆制成的，口感偏軟，可以當(dāng)作飯前飯后的小甜點，深受女孩子喜愛。

五、蔥燒海參

蔥燒海參堪稱魯菜中的代表菜，好吃但不好燒，一般想都不要想，海參是“海八珍”之首，用來和大蔥想搭配，兩者起到互補(bǔ)的作用，蔥香味能遮蓋海參的腥味，成菜蔥香味醇，營養(yǎng)豐富，柔軟香滑，食后無余汁。

六、奶湯蒲菜

奶湯蒲菜是魯菜中的一道傳統(tǒng)名菜，是用奶湯和蒲菜制成，湯汁呈現(xiàn)的是乳白色，蒲菜的口感很脆很鮮，清淡味美，湯汁乳白清雅，別有講究，所用的蒲菜均為大明湖中所產(chǎn)，其色白脆嫩，深受大眾好評。

酒水沒有自帶，挑選了一瓶中規(guī)中矩的純糧酒，價格百元左右，不辣喉嚨、不上頭、不傷身，醒酒快，一杯下肚，很快就達(dá)到了微醺的狀態(tài)，第二天也沒影響上班。

我仔細(xì)看了看，這是一款來自貴州茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒，近幾年來，醬香型白酒一直很火熱，最讓人熟知的當(dāng)屬國酒“茅臺”，對于普通人來說，根本喝不起“茅臺”。

此酒采用和茅臺相當(dāng)?shù)拇笄ど场?2987”工藝，釀造的過程中不添加一滴香料，所有的香味均來自自然發(fā)酵中的芳香物質(zhì)，歷經(jīng)“春夏秋冬”一年的釀造周期，貯存三年，徹底消滅雜醇，再與12年的老酒勾調(diào)，使得酒體更加和諧，方才裝瓶出廠。

入口醬香濃郁，口感飽滿，大方得體，層次感豐富，適口性強(qiáng)，空杯持久留長，我們四個人喝了兩瓶，舒適度剛剛好，滿意而歸。

店家最后還贈送了雞湯，雞湯味鮮美，喝完胃里暖暖的，對于喝酒的人來說，簡直不要太好，用來醒酒效果最佳，大家對這次聚會挺滿意，老字號就是不錯，看到很多人在這里吃，質(zhì)量有保證，下次接著來。