吃飯,是一門處世的學(xué)問。
有人在吃飯中吃出了深厚的情誼,也有人在一頓飯后就漸行漸遠(yuǎn)。
吃飯雖小,卻見真章。
看清一個(gè)人,吃頓飯就夠了。
1
蹭吃蹭喝的人,精于算計(jì)
古人講:“倉廩實(shí)而知禮節(jié),衣食足而知廉恥。”
其實(shí),人生不論何種境遇,吃飯這樣的人情來往,最不能缺的就是禮節(jié)。
西漢大將韓信,年少時(shí)游手好閑,經(jīng)常去亭長家蹭吃蹭喝。
三番五次后,亭長的妻子看不下去了,飯桌上就對(duì)著韓信冷嘲熱諷。
韓信也氣不過:“不過是吃你幾頓飯罷了,有什么大不了的!”
說完,便摔門而去,此后,亭長和韓信也因?yàn)檫@一頓飯,再無往來。
慢慢的,同鄉(xiāng)的鄰居們知道了此事,也沒有人愿意再收留韓信吃飯了。
一餐飯,看似是占了便宜,實(shí)則是丟盡了臉面,還滋生了嫌隙。
《花解語》中有句話說的好:“世上沒有免費(fèi)午餐,無論什么,總得付出代價(jià)?!?/p>
喜歡在吃飯上鉆空子貪小便宜的人,精于算計(jì),看似是算計(jì)了別人,其實(shí)是算計(jì)了自己。
《禮記·曲禮上》有云:”禮尚往來,往而不來,非禮也,來而不往,亦非禮也。”
與人吃飯,本就是一場情義的往來。
有來有往,彼此的關(guān)系才能在一餐一飯中更長久,更深厚。
和愛貪便宜的人在一起,我們只會(huì)在潛移默化中,變得斤斤計(jì)較,目光短淺。
做人,還是要有一分厚道在心中,不愧對(duì)別人,也不虧待自己。
人生本就擁擠,沒必要和所有人一同前行,遇到貪便宜的人,請(qǐng)趕快遠(yuǎn)離吧。
2
吃相不雅的人,自私狹隘
《中國式飯局口才術(shù)》中說:“在飯桌上,人的一飲一酌都是禪,有心者在人的吃相和飲食習(xí)慣中參悟玄機(jī)。”
聽到過這樣一個(gè)故事。
兒子請(qǐng)了朋友來家中做客,吃完后,父親就和兒子說:“你這個(gè)朋友,萬萬不可深交。”
兒子疑惑不已,父親解釋道:“他夾菜的時(shí)候總是習(xí)慣性地扒拉兩下,夾完也不顧及別人,這樣的人就很自私?!?/p>
兒子聽罷卻不以為然,覺得不過是吃飯的習(xí)慣不一樣罷了。
父親又說道:“一個(gè)人如果生活窘迫,看到山珍海味,吃相不雅尚可理解,可你的朋友已然身家富有,如此吃相,只能說明他狹隘又自私。
如果在他面前的不是一盤菜,而是黃金千兩,他一定會(huì)不擇手段地占為己有?!?/p>
后來,這個(gè)朋友果然見利忘義,棄他而去。
有道是:“飯局千古事,得失寸唇知。”
飯桌,就像一雙無形的眼睛,在一碗一筷,一吞一咽之間,把你真實(shí)的品行看透。
吃飯的樣子雖然千人一面,但吃相好的人,從來都只有一面。
作家許石林講過這樣一個(gè)故事。
上世紀(jì)八十年代,他跟著父親去病人家里看病,到了飯點(diǎn)時(shí),被留下來吃飯。
那位穿著黑粗布棉衣,打著補(bǔ)丁的老人,為他們端上了幾碗家里僅有的撈面條。
小小的木桌上整整齊齊地放上了四個(gè)小碟子,裝滿了鹽、辣子、調(diào)料和蒜瓣。
一起吃飯時(shí),老人小心翼翼地為面條澆上了醋,輕輕地用筷子撐著面條,拌好了才放到他們面前。
最后,他端起自己手中的面,緩緩地放入口中,神色安詳,面帶笑容。
生活的困頓不安,并沒有讓老人忘記餐桌的禮儀,反而因?yàn)槭澄锏膩碇灰锥@敬畏。
其實(shí),餐桌上的規(guī)矩,既是人為的,也是為人的。
吃飯時(shí)只顧著自己,對(duì)別人毫不在意的人,不懂得尊重,更沒有禮節(jié),一定是自私自利,不能共享的人。
吃飯時(shí)舉止得體,照顧老幼,對(duì)他人彬彬有禮的人,心里有關(guān)愛,懂得換位思考,是內(nèi)心深處表現(xiàn)出來的修養(yǎng),也是最值得深交的人。
吃飯,吃的是飯,交的是人,換的是心,你體貼入微,別人也會(huì)顧及你的感受,你吃相不雅,別人也自然會(huì)對(duì)你敬而遠(yuǎn)之。
所以,吃飯要看對(duì)人,組局看清“品”,和吃相好的人在一起,才自在。
3
一個(gè)人吃飯的樣子,就是對(duì)待生活的樣子
作家楊熹文說:“一個(gè)人對(duì)吃的態(tài)度,會(huì)折射出他對(duì)生活的態(tài)度?!?/p>
的確,吃飯不僅僅是為了飽腹,吃什么,怎么吃,更能體現(xiàn)一個(gè)人的生活觀。
汪曾祺無疑是作家中最會(huì)吃的一個(gè)人了。
一道普通的燒小蘿卜,從挑食材到烹飪,他一點(diǎn)都不敢馬虎。
蘿卜一定要既有水分又有回甘,湯汁要用干貝細(xì)細(xì)地?zé)?,煒到水蘿卜里,才有滋味。
汪老還會(huì)自吹道:“我的燒小蘿卜名聞海峽兩岸!”
在吃飯這件小事上,藏著他樂觀的生活態(tài)度,也藏著他有趣的靈魂。
因而汪曾祺筆下的書作,從《干絲》到《無味》再到《故土的食物》,無一不流露著他對(duì)生活的熱愛。
都說,唯有愛和美食不可辜負(fù)。
無論生活有多么枯燥乏味,能在研究美食找到樂趣,保持真實(shí)的自我,便不可小覷。
一個(gè)精心于茶米油鹽醬醋的人,感情深厚又細(xì)膩,溫暖而有力量,這樣的人待人真誠,處世也會(huì)重情重義。
因?yàn)樗麄冃闹校S幸环輰?duì)生活的熱愛,就像太陽一般自帶光芒。
和這樣的人在一起,仿佛行走在冬日的暖陽之下,溫暖舒適,久而久之,我們也變得精力充沛,積極向上。
人生苦短,和一個(gè)好好吃飯的人同行,去過踏實(shí)而自在的生活吧。
一粥一飯,一菜一蔬,熱氣騰騰的食物構(gòu)成了生活的底色,也映照著世間百態(tài)。
生活的溫度,和人情的冷暖,皆在這方寸之桌上。
人心有真假,食物有本味,用心體會(huì),用心感悟。
人生最大的幸事,不是嘗遍山珍海味,而是對(duì)的人一起,共享這人間煙火氣。
余生,愿你擦亮眼睛去看人,珍惜那些吃飯舒服的人,好好吃飯,好好生活,不愧對(duì)別人,也不虧待自己!
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