導(dǎo)讀：這些天黃桃罐頭火了，但實(shí)際上，它在新冠防控中的作用比不上橘子！12月18日，上海中醫(yī)藥大學(xué)急危重癥研究所所長(zhǎng)方邦江教授告訴記者，緩解新冠癥狀的食療方法可以試試橘子煮水，天然無(wú)副作用稱橘子更適合新冠陽(yáng)性病理用藥特點(diǎn)！
為什么橘子比黃桃更好用？??
橘子汁含有豐富的維生素C和鉀等電解質(zhì)，并具有生津潤(rùn)肺、開(kāi)胃理氣的作用。橘皮內(nèi)富含橘絡(luò)活性成分小分子果膠和黃酮類化合物，具有行氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰的功效，非常適合于目前新冠感染者“濕毒疫”的病理用藥特點(diǎn)。
對(duì)于蘆柑或柑橘，大多數(shù)人的吃法是去吃果皮吃果肉或者只喝果汁。其實(shí)，蘆柑或柑橘的皮含有豐富的、對(duì)身體非常有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如生物類黃酮、果膠纖維素等，帶皮吃有很多功效。
可是，有人一定會(huì)問(wèn)：皮那么苦，怎么吃啊？今天，我就教您連果肉帶果皮都能食用、且美味可口的橘皮醬的做法。
首先取新鮮的柑橘或蘆柑或綠橙500克，用水沖洗干凈，切成小丁狀備用；然后，火上放鍋燒熱，將小丁狀的果肉、果皮丁放入鍋中火煮5分鐘；煎鍋中煮出水之后，改成小火并放入白糖，順著一個(gè)方向攪拌，糖慢慢融化最后成黏稠狀即可關(guān)火；最后，待溫度逐漸降低之后，裝瓶或罐中，密封后放冰箱中保存，隨時(shí)可取食。
橘皮醬是采用全橘制成，既有果肉又有果皮，不僅含有豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、鉀，還含有葉黃素、生物類黃酮、纖維素，其抗氧化值很高，而且皮中含有整個(gè)橘子所含的纖維素，豐富的纖維素能幫助通便，預(yù)防直腸癌、結(jié)腸癌，排出體內(nèi)毒素，降低膽固醇。大量的鉀能夠維持細(xì)胞中的液體及電解質(zhì)的平衡，并幫助維持正常的血壓和心臟功能。
橘皮醬中大量的葉黃素憑借其強(qiáng)大抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，保持位于眼睛深處的視網(wǎng)膜中心部位、掌控視力的黃斑的健康，防止黃斑變性、視力下降以及失明的發(fā)生。出租車司機(jī)、IT人士、中小學(xué)生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人要注意多食，有條件也可選擇天然制劑橘絡(luò)小分子果膠口服液。
值得一提的是：橘皮醬中除了維生素C外，還含有促進(jìn)健康的橘絡(luò)果膠和類黃酮物質(zhì)，能防止體內(nèi)“自由基”的氧化，既能抗病毒、抗炎，又能防止早衰，并可阻礙惡性腫瘤的擴(kuò)散；
橘皮中的果膠和黃酮類成分還能夠保護(hù)血管，增加毛細(xì)血管的強(qiáng)度，防止血管的破裂和滲漏，皮膚易損傷、靜脈曲張、牙齦出血、習(xí)慣性小產(chǎn)女性以及免疫力差的人要多食。
果膠是中醫(yī)文化的科技傳承
橘絡(luò)小分子果膠由純橘絡(luò)100%純提取，我們從原料上追本溯源，不難發(fā)現(xiàn)橘絡(luò)小分子果膠是科技傳承中醫(yī)文化的典范?！侗静莩缭酚涊d：“橘瓤上筋膜，治口渴吐酒，煎湯飲甚效，以其能行胸中之飲，而行于皮膚也?！?/p>
譯：橘絡(luò)，性平、味甘苦，入肝經(jīng)、脾經(jīng)，理氣化痰是它最重要的藥用功效，平時(shí)可以用于經(jīng)絡(luò)氣滯和久咳不好以及痰中帶血等多種疾病的治療。
橘絡(luò)，橘子身上的又一寶，為果皮內(nèi)層筋絡(luò)。橘絡(luò)的主要功效在于它能夠疏通絡(luò)脈於阻，鋪助治療慢性疾病和亞健康（絡(luò)脈:是像毛細(xì)血管那樣的網(wǎng)絡(luò)狀的遍布全身）。插句題外話，這也正是“絡(luò)通”二字由來(lái)之本。
絡(luò)通小分子果膠由橘絡(luò)天然提取，其中醫(yī)傳承之本在于以下三大方面：
橘絡(luò)可以活血，能軟化血管，加快血液流動(dòng)，減少膽固醇的生成，平時(shí)多食能預(yù)防冠心病和心臟缺血。橘絡(luò)所含的天然柑橘黃酮還能使人的血管保持正常的彈性和密度，從而降低了毛細(xì)血管發(fā)生滲血的的幾率，對(duì)于患有心腦血管疾病的病人以及高血壓的患者有著非常不錯(cuò)的治療效果。
橘絡(luò)是天然的抗癌物質(zhì)，橘絡(luò)不但含有被國(guó)際上公認(rèn)的天然抗癌物質(zhì)小分子果膠，還天然復(fù)合了一種名為蘆丁的物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能提高細(xì)胞活性，減少病毒對(duì)細(xì)胞的傷害，從而也就抑制了癌細(xì)胞的生成。
橘絡(luò)中的柑橘果膠還是有害重金屬等毒素的“天然解毒劑”。美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，每個(gè)人體內(nèi)循環(huán)著140多種有毒化學(xué)物質(zhì)，柑橘果膠可以對(duì)體內(nèi)毒素起到自動(dòng)清潔作用。小分子果膠更對(duì)血液中重金屬毒素具有強(qiáng)大的螯合能力。
小分子果膠從橘絡(luò)天然提取，無(wú)任何添加，平時(shí)多食用一些能起到不錯(cuò)的防癌抗癌作用，所以吃橘子的時(shí)候不要把橘瓣上的脈絡(luò)去得太干凈，有條件的朋友堅(jiān)持服用橘絡(luò)天然提取的小分子果膠更能起到立竿見(jiàn)影的抗病毒、增體質(zhì)、防腫瘤效用。
總結(jié)：雖然很多人都認(rèn)為吃黃桃改善新冠癥狀效果不錯(cuò)，但實(shí)際上，它在新冠防控中的作用比不上橘子！無(wú)論果肉富含的維生素C還是果皮成分的巨大保健作用，橘絡(luò)活性成分小分子果膠已成為越來(lái)越多人保健養(yǎng)生、預(yù)防疾病的首選天然成分。
