近幾年“抗糖”一詞格外風靡，無論是眾多明星還是護膚健康博主都早已加入抗糖變美的熱潮，很多人也紛紛開始自己的“抗糖之旅”。
有相關研究表明，減少對糖分的攝入，確實會對我們的皮膚有很大的好處，可以減少皮膚出油、減緩皮膚老化、降低皮膚泛黃程度等等。
但是想要通過減少食用含有糖分的食物就能真正地實現(xiàn)抗糖來保護皮膚嗎？
其實，為了吸收食物中的糖分，我們體內會有兩種不同的糖化反應，一種是在酶的作用下，糖分與蛋白質相結合生成我們生命活動所需要的糖蛋白，這種糖蛋白對我們的身體有重要的作用。
而另一種就是不經過酶的作用，糖分直接與蛋白質結合生成晚期糖基化終末產物，就是我們經常聽到的AGEs。
比如糖醋排骨和有些烘焙的面包表面漂亮的紅褐色，就是出現(xiàn)了AGEs，這些物質在食物表面確實會顯得食物十分誘人、讓人增加食欲。
但是想一想，如果這些紅褐色的物質出現(xiàn)在我們的皮膚上，那么就會極大影響美觀了。
可見抗糖確實能夠有效減緩皮膚暗沉老化，是對我們的皮膚有很大的好處的，而且如果我們皮膚中的膠原蛋白和彈力蛋白被過度糖化了，皮膚的彈性自然會下降，即使使用大量的護膚品也很難保持好的皮膚狀態(tài)。
但是不禁想到，魚與熊掌不可兼得，面對誘人的含糖食物和良好的皮膚我們只能選擇其一嗎？抗糖就要對所有含有糖分的食物說“不”嗎？答案并不是這樣的?？固强刹⒉坏扔谕耆怀院刑欠值氖澄铮吘刮覀兊纳眢w運轉也需要形成糖蛋白來支持。
隨著“抗糖”越發(fā)受到愛美人士的重視，市面上出現(xiàn)了很多各種各樣的抗糖類的產品比如抗糖丸、抗糖洗面奶和抗糖面膜等，這都屬于“表面功夫”很難真正產生效果。
保持美麗和保持健康除了使用合適的護膚品、保持良好的生活習慣和多鍛煉之外，對于要抗糖來說最根本的就是“管住嘴”這一步了！
首先，我們在日常飲食中要控制糖分的攝入量，盡量少吃含糖量過高的食物。
除此之外就是要減少AGEs含量高的食物，主要就是經過煎、烤、炸等過程的食物，油炸類的食物和燒烤雖然讓人垂涎欲滴，但也不能過多地食用。
抗糖并不是要完全不吃含糖量高的食物，而是要有針對性地、適度地對自己的飲食進行調控，更重要的還是要有健康的生活習慣！
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