今天讓我們一起來探討一下可可粉和咖啡粉的區(qū)別，可可粉和咖啡粉有什么不同？一起來看看吧！
可可粉和咖啡粉的原料、用途、口感不同，可可粉以可可豆為原料制成，常用來制作巧克力、蛋糕和各類飲品，味道香甜、柔和?？Х确塾山?jīng)過烘焙的咖啡豆研磨而成，多用來制作飲品，味道帶有一些酸味、澀味、甜味。
可可粉和咖啡粉有什么不同
1、原料
可可粉和咖啡粉之間最主要的區(qū)別就在于制作它們所使用的原料是不一樣的，可可粉以可可豆為原料制成，制作它需要經(jīng)過發(fā)酵、去皮等工序。咖啡粉則由咖啡豆研磨而成，制作它需要經(jīng)過烘焙。
2、用途
可可粉通常被人們用來制作各類飲料或者是我們在生活中經(jīng)常吃的甜點(diǎn)——巧克力，在制作巧克力蛋糕的時候可可粉也經(jīng)常被用到，而咖啡粉則多用來沖泡各種口味的咖啡飲料。
3、口感
可可粉具有非常濃郁的香味，它的味道以香甜為主，較為柔和。而咖啡粉的味道則含有一些酸味、澀味、甜味，經(jīng)常和不同的東西搭配在一起飲用，以緩和它自身的味道。
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