冰箱上一般會(huì)有旋鈕檔位，常見的是五檔，偶爾也有7檔的。冰箱說明書上寫得很清楚，檔位數(shù)字越大，設(shè)定溫度就越低。同時(shí)說明書上還給出了建議：夏季1檔，春秋季2、3檔，冬季4檔，強(qiáng)制冷（不停機(jī)）用5檔——7檔位的也是這個(gè)意思，環(huán)境溫度越高，設(shè)定溫度也越高。

當(dāng)然還有直接設(shè)置溫度的，冷藏室可以從1℃到10℃調(diào)節(jié)；冷凍室可以從-30℃到-15℃調(diào)節(jié)。建議的設(shè)定溫度和旋鈕檔位類似，都是建議環(huán)境溫度越高，設(shè)定溫度也越高。

于是就有人產(chǎn)生疑問了，為什么要建議這樣設(shè)置呢？難道不是夏季對低溫更不敏感，應(yīng)該設(shè)置更低的溫度；冬季反過來嗎？下面我們就詳細(xì)說一說。

夏季設(shè)置高溫，是為了省電

冰箱耗電量的高低，與設(shè)定溫度和環(huán)境溫度之間的溫差有直接關(guān)系。冰箱里面的溫度低，環(huán)境溫度高——二者的差值越大，冰箱的耗電量就越大。

同時(shí)，影響冰箱耗電量的另一個(gè)重要因素，是冰箱的散熱條件。冰箱散熱條件差，制冷速度就慢，制冷時(shí)間就長，耗電量就高。那哪些因素會(huì)影響冰箱的散熱條件呢？夏季的高溫，就是影響因素之一。

所以夏天的高溫本來就不利于冰箱工作，如果我們再把設(shè)定溫度降低，冰箱的耗電量就只能成倍地增加了。當(dāng)然如果你不在乎電費(fèi)，也可以按照你喜歡的溫度進(jìn)行設(shè)定——只有在夏季的時(shí)候，我們才能“有錢任性”。

春秋冬季不能任性

春秋冬季，我們是不能想設(shè)定多少度，就設(shè)定多少度的。這是因?yàn)?，冰箱的設(shè)定溫度最高是10℃，這三個(gè)季節(jié)環(huán)境溫度是有可能低于10℃的。

對于冰箱來說，是否啟動(dòng)壓縮機(jī)進(jìn)行制冷，取決于冷藏室的設(shè)定溫度與實(shí)際溫度之間的關(guān)系。當(dāng)冷藏室里的實(shí)際溫度低于或等于設(shè)定溫度時(shí)，冰箱就會(huì)不制冷。

拿冬天來舉例吧：我們家里可能只有5℃，假設(shè)冰箱的設(shè)定溫度如果是10℃。這個(gè)時(shí)候，冰箱不需要制冷，內(nèi)部溫度就已經(jīng)達(dá)到設(shè)定溫度了——于是冰箱就真的不啟動(dòng)制冷了。

當(dāng)冷藏室和冷凍室的制冷是同步的，冷藏室不制冷，冷凍室也不制冷。但冷藏室即使不制冷溫度也能達(dá)標(biāo)；冷凍室也不行。于是乎，冷凍室的食物就化掉了。

春秋季節(jié)和冬季的建議設(shè)定溫度依次降低，原因就在這里：必須保證冷藏室的設(shè)定溫度低于環(huán)境溫度。之所以春秋季節(jié)沒有建議我們設(shè)定最高檔位（最冷溫度），是為了省電，讓設(shè)定溫度略低于環(huán)境溫度，最省電。

“我家冰箱常年3檔”

有些人說，“我家的冰箱常年3檔，沒有出過問題”。難道是說明書寫錯(cuò)了？我在這里要替說明書申辯幾句。

前面我們說了，夏季溫度是可以隨便設(shè)定的，最多是多花點(diǎn)錢，對冰箱本身沒有影響。最容易出現(xiàn)冰箱不工作現(xiàn)象的，是冬季。

那為什么冬季設(shè)置3檔也沒事呢？是因?yàn)槲覀兓煜思竟?jié)和溫度?；蛘哒f，冰箱應(yīng)該寫成“環(huán)境溫度多少度時(shí)，設(shè)置幾檔”，而不是寫成“什么季節(jié)，設(shè)置幾檔”。

現(xiàn)在的季節(jié)，特別是冰箱所在環(huán)境的季節(jié)，往往比較混亂。冬季本來應(yīng)該是最冷的時(shí)候，但冰箱一般放在家里，而我們冬季的家里，常常是比較暖和的（因?yàn)橛腥∨O(shè)備）。換句話說，我們家里的溫度，一年到頭，最低不過20℃（也可能再低一點(diǎn)）。

但我們前面也說過了，只有環(huán)境溫度低于10℃時(shí)（實(shí)際可能比這個(gè)再高點(diǎn)），才會(huì)對冰箱的工作產(chǎn)生影響。所以現(xiàn)在這種情況，就算是常年設(shè)置3檔，也可以正常使用冰箱。