可粗略地估算一下。電熱水壺的最大容積一般1.5 2L，我們以2L為例計(jì)算，水的質(zhì)量m ρV 1.0 103kg/m3 2 10-3m3 2kg

假設(shè)水的初溫度為20 ，將水燒開，水吸收的熱量Q吸 cm（t-t0） 4.2 103J/（kg· ） 2kg （100 -20 ） 6.72 10⑤J

電熱水壺效率較高，一般可達(dá)90％，則消耗的電能W Q吸/90％ 6.72 10⑤/90％ 7.47 10⑤J 0.21度

需用電費(fèi)0.21 0.53元 0.1113元

題主說的煤氣，應(yīng)該是液化石油氣，液化石油氣灶效率低一些，大約60％左右，因此，用液化氣燒水，消耗的液化氣完全燃燒放出的熱量Q放 Q吸/60％ 6.72 10⑤J/60％ 1.12 10⑥J

液化氣的熱值大約是4.6 10⑦J/kg，需要消耗液化氣M Q放/q 1.12 10⑥J/4.6 10⑦J/kg 0.024kg

一般液化氣裝12.5kg，因此，使用液化氣燒水，需要的費(fèi)用（0.024kg/12.5kg） 128元 0.24576元

可見，用電更便宜。

這是能量轉(zhuǎn)化利用的問題，不能單純的一刀切說煤氣省錢還是電省錢。

其原因：

1、在同一地區(qū)，電價(jià)相同的情況下，你也要看燒水用的什么電器？不同的電器功率不同，加熱、蓄熱能力也不同，那么加熱同樣重量的水，用掉的電量也不同，這個(gè)不好去量化的。

2、比如不同地區(qū)的電費(fèi)可能是不同的，本地居民用電和租房用電價(jià)格就不同，現(xiàn)在還搞階梯電價(jià)，就別說更貴的商業(yè)用電、工業(yè)用電了，所以這里很難有個(gè)統(tǒng)一的參照物。

3、然后再區(qū)分下你是用的燃?xì)?/a>是什么種類？是液化氣罐?卡式爐還是天然氣管道？不同的形式燃?xì)鈨r(jià)格不同，這個(gè)也要分開對待的。

4、不明白上面為何很多人會說用電更省錢，實(shí)際上歷史上很多相同情況下測試或者數(shù)據(jù)推算，使用天然氣管道的話，費(fèi)用大概只需要用電來燒水的一半左右。

5、燃?xì)獾淖畲笕觞c(diǎn)就是利用率比較低，說起來這又和灶具的功能是否合理有著很大關(guān)系，所以說我看很多人買個(gè)很好的抽油煙機(jī)，灶具就用附送的，會感覺很無語，其實(shí)灶具才是應(yīng)該加大投資的那一環(huán)節(jié)，關(guān)系到節(jié)能和安全。

如果采用特殊蜂窩狀底部的燒水壺，在燃?xì)庠钌线€能獲得更好的效果，原因無他，聚能而已。

不過，對于絕大多數(shù)家庭來說，糾結(jié)這個(gè)問題沒有什么太大必要，雖然燃?xì)鉄″X，但那是絕對情況之下，而事實(shí)上，很多人用燃?xì)鉄粫卸〞r(shí)功能，都是燒開幾分鐘才去關(guān)火，這期間耗費(fèi)的燃?xì)庖膊皇切?shù)。而電水壺都會有燒開自動斷電功能，無論在安全性還是主動節(jié)能性上，都好很多。

按千瓦/時(shí)1度電計(jì)算，燒開一壺水約需5分鐘，0.083度電，耗用電費(fèi)約0.044元，而用煤氣燒一壺水多少錢？計(jì)算一下，128元一罐氣，只能用兩個(gè)月，平均一個(gè)月64塊錢，折一天2.13元，以一天三頓，每頓一小時(shí)計(jì)算，燃?xì)鉄胄r(shí)，合燃?xì)赓M(fèi)0.35元。哪個(gè)更合算呢？你說！

對于這個(gè)問題，我還特意問了一下，正在考研的表妹，結(jié)果遭到了人家的白眼，只給我說了一句，你自己算去。我翻閱了相關(guān)的書籍，得出了一個(gè)答案。

其實(shí)這個(gè)問題，是一個(gè)多維度的問題了，溫度不同得到的結(jié)果也會不同，海拔的高低也會影響整個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。我就按照我自己的思路，做一下具體的闡述吧。

在生活中，這也是很多人糾結(jié)的一個(gè)點(diǎn)，到底是燒天然氣做飯省錢，還是用電做飯省錢，我想得出的結(jié)論，可能都會各占一半的結(jié)果吧。

有沒有人細(xì)算過這個(gè)賬，一罐128元的煤氣普通的做飯，能用多長的時(shí)間？折合成128元的電費(fèi)，只做飯，使用的時(shí)間是不是一致的。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我以前做過，老家和城市最終的結(jié)果都是不一樣的，這里面受的可控因素太多了，我在文章的中間部分會給說明造成結(jié)果不同的種種原因。

也許我在老家的時(shí)候，用的計(jì)算工具是相當(dāng)有限的，不能精確的數(shù)值，只能通過預(yù)估的方式來計(jì)算的，這樣的計(jì)算方式還是有很大的偏差的。

我就用學(xué)過的小學(xué)生的物理知識，來說明一下這個(gè)問題吧。

用煤氣和用電，同時(shí)燒開一壺開水，哪個(gè)更省錢？

二者水的起初溫度，我們?nèi)窟x擇20度的純凈水進(jìn)行一個(gè)測試。在水進(jìn)行加熱之前，我們需要明白一個(gè)概念。

比熱容是什么？看到這里很多小伙伴可能對這個(gè)詞語或許有些似曾相識的感覺，沒錯(cuò)，這就是我們初中物理中所學(xué)習(xí)的概念?，F(xiàn)在正好派上用場了，正好拉出來操練一下。

其實(shí)比熱容就是某種物質(zhì)1kg溫度上升或者降低時(shí)1 ，所吸收或者放出的熱量，這就叫做比熱容。

水的比熱容是4200焦耳，也就是說水升高一度就要吸收4200焦耳的熱量。這個(gè)時(shí)候我們需要把一個(gè)20度的水，直接加熱到100度。

水的溫度需要總體提升80度，那么水所吸收的比熱容4200*80=336000J，接下來我們就要看看二種不同方式加熱，一共要花多少錢。

1、用電加熱

用電加熱也會存在著一個(gè)熱量的損耗，這種加熱的人員是全部來自于電的。一度電是3600000J，一般電能的轉(zhuǎn)化率不可能有100%。

都會有熱量的一個(gè)損耗，這個(gè)是難以避免的，是一個(gè)正常的情況，一般情況下，電能的損耗能低一些，能達(dá)到85%的充分利用。

所以我們就以85%計(jì)算這個(gè)數(shù)據(jù)。那么燒開一杯水所產(chǎn)生的一種電量就是336000/85%=395294J，等于說從20度的水加熱到一百度所吸收的比熱容為395294J。

前面也說了一度電3600000J，我們通過計(jì)算可以得知用的電量為0.11度電。0.11*0.53=0.058元。

2、用天然氣加熱

天然氣在燃燒過程中，損耗要比電能能大一些，能利用上的熱源大概就在60%左右，有40%的熱源都是直接損耗掉的。

天然氣的主要成分是甲烷，甲烷的燃燒時(shí)是與空氣中的氧氣發(fā)生的反應(yīng)釋放出來的熱量，這個(gè)具體怎么算的我就直接省略了。

我是直接算好的，我就給大家說答案把，后面的東西還多著呢，說多了以后，怕你們會以為我故意拖堂的。這點(diǎn)非常不好的，我盡量不拖堂。

用天然氣加熱20度的水，直到100度，所用的天然氣約為0.0178立方米，按照我們這邊的天然氣一平米2.8元來算，共計(jì)要花費(fèi)2.8*0.0178=0.049元。

答案出來了劃重點(diǎn)了，用電把20度的水，燒開要花0.058元，要是用天然氣燒開一壺水的需要0.049元。這個(gè)就是答案。

但這個(gè)只是理想條件中的一個(gè)數(shù)值，并不能代表生活中就是這個(gè)數(shù)值了，生活中受影響的因素有那么呢？我們接著往下看。

在生活中燒水的快慢受什么因素影響呢？

1、氣溫

氣溫的影響，絕對是一個(gè)最大的影響了，你在冰山雪地中燒一壺水，和在30度的房間里面燒開一壺水，所用的時(shí)間肯定是不一樣的。

這就是上面所說的，熱量的一個(gè)損耗，天氣越冷熱量的損耗也就越大，反之這種熱量的損耗就會越小。

這點(diǎn)可能在天氣寒冷的地方表現(xiàn)的尤為的明顯，冬季燒水的話，開的比較慢，夏季開的比較快，重點(diǎn)還是在熱量的損耗上面呢。

2、海拔的高低

水的沸點(diǎn)不是一成不變的，它是隨著海拔高度發(fā)生變化的，海拔高度越高的地方，水的沸點(diǎn)就是降低。在我國某些高海拔的地區(qū)。水溫80度的時(shí)候，水就已經(jīng)開了。

要是一個(gè)人在海平面，另外一個(gè)人在高海拔的地區(qū)在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的話，實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)可能都是不精確的。

再說得細(xì)一些可能就是在海邊生活的朋友，和在山區(qū)生活的朋友，測試出來的結(jié)果肯定也是不一樣的。

3、材質(zhì)的問題

你想讓二種結(jié)果做比較，得出用那種方式加熱更劃算，你就不能給他們吃偏碗飯，至少一碗水需要端平。

這點(diǎn)在普通的家庭是很難完全做到統(tǒng)一的，雖說是有可能做到完全統(tǒng)一的，但為這樣的事情也不是很值，有不是什么很嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)。

水壺的材質(zhì)問題，也會影響到最終的數(shù)據(jù)，這點(diǎn)每個(gè)人應(yīng)該都是可以想到的點(diǎn)，我在這里就不做過多的闡述了。知道有這回事就行了。

4、電價(jià)平谷峰時(shí)段定價(jià)的問題

這個(gè)問題，是我們不能忽視的一個(gè)點(diǎn)，我們的電價(jià)并不是一成不變的，而是在發(fā)生著變化著呢。

你可以咨詢一下你們當(dāng)?shù)氐碾娏Σ块T，什么時(shí)段為平。什么時(shí)段為谷。只有明白了這個(gè)因素了，這個(gè)話題討論起來也會變得有價(jià)值，有意義了。

這里面還包含了工業(yè)用電、商業(yè)用電、住宅用電等等，電價(jià)都是有變化的，只能取一個(gè)相對值，才能有利地說明用那種方式省錢的問題。

寫到最后

我想說，只要在限定的區(qū)域內(nèi)，不管是用氣還是用電，做飯，所花費(fèi)的金錢差不多，用天然氣的價(jià)格稍微能夠便宜一些。要是電價(jià)略微有所下降的話，用電就比天然氣劃算了。

我還是建議大家盡量使用天然氣吧，天然氣相對安全一些，不受到停電的限制等等，就算停電了也是可以正常做飯的，您說是吧！

我來說一下，我以個(gè)人經(jīng)歷來說，夏天用氣燒水快，電相對來說比較慢，我用的是過去的電水壺，用電燒一壺水一度電，氣感覺用不上，所以本人覺得還是氣省，不知道我說的對不對，請友友們多多指教，謝謝

肯定是用電省錢了，用開電燒水很快的，煤氣實(shí)在貴，我們這一罐煤氣只有24斤，125元一罐，你燒一壺開水可能只用1至2角就可以了！用電比較省電！

首先用電燒一壺開水大約10分鐘，普通電水壺1000w左右，電費(fèi)大約就是0.08元，用煤氣燒一壺水大約10分鐘，假如一罐煤氣一直燒能燒100小時(shí)，燒一壺水的煤氣費(fèi)就是0.21元，這樣粗糙的算下應(yīng)該是用電燒一壺開水要節(jié)約一點(diǎn)。以上是個(gè)人分析。

在北京西五環(huán)一罐煤氣是l45，30斤，5塊錢一斤，電費(fèi)省，還是用電省錢，用電方便

電費(fèi)O、53元，肯定同燒一殼開水，電的價(jià)錢同算煤氣的，電燒水與煤氣電方便快的多多，不用問？

從2011年開始再沒用過煤氣罐，總覺得用煤氣罐不安全，所以就用電，用電又方便又干凈又實(shí)惠，真心貴不到哪去。

所以都不知煤氣多少錢一罐了。煤氣管道的氣不算貴，用著也比煤氣罐安全。

家里用電的設(shè)施細(xì)數(shù)數(shù)還真不少。冰箱，冰柜，電視，洗衣機(jī)，電腦，開水煲，電磁爐，電炒鍋，電飯煲，電高壓鍋，電餅鐺，電餅鍋，電蒸鍋，電粥鍋………

有些交差使用，比如電餅鐺，開始買回時(shí)新鮮用吧，用幾回不愛用了擱置，又買了個(gè)電餅鍋，用的很方便，烙餅烙韭菜盒子啥的快又好還不糊。

有些擱置許久不用一回。比如高壓鍋用的就少些，烀肉啥的喜歡慢火入味，高壓鍋壓的倒快，但沒慢火烀的滋味濃郁。

這么多小電家伙月電費(fèi)也就七八十，有時(shí)八九十，反正沒超過一百，可是天天頓頓做飯的喲。

不知道用煤氣罐一個(gè)月能耗多少錢呢？