這個夏天，用另一種浪漫來鋪滿，吹田園的風(fēng)，肆意揮灑汗水；聞花草的香，眺望遠(yuǎn)山含黛；與牛羊逗趣，采摘帶著露水的果蔬；辨識五谷，林下作畫。
北京市文化和旅游局向您推薦10條“京郊之夏”精品農(nóng)事體驗線路，讓孩子們親近自然，學(xué)習(xí)豐衣足食，給自己心靈放個假，感受時光流淌，在京郊田園課堂里歡度暑期。
一起來吧，吃最樸實又噴香的飯，一起收獲，美麗鄉(xiāng)村里詩意般的生活。
自然教育之旅·走進(jìn)有機(jī)生態(tài)鄉(xiāng)居——密云區(qū)
密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)金叵羅村三面環(huán)山形似笸籮，風(fēng)景秀麗，空氣清新，是全國鄉(xiāng)村旅游重點村。這里毗鄰潮白河水系，守護(hù)密云水庫南岸，水資源質(zhì)量極好。淺山丘陵地貌土質(zhì)肥沃，適合植物和農(nóng)作物生長。400畝有機(jī)生態(tài)農(nóng)場，兼具村民生產(chǎn)、生活功能，是北京獨具農(nóng)味的合作社自營式農(nóng)場。
【農(nóng)事體驗】
金叵羅農(nóng)場常年開設(shè)自然教育課程，在老師的指導(dǎo)下，孩子們認(rèn)識自然，親近自然。通過制作傳統(tǒng)石磨豆?jié){，感受手工制作的匠心和食物的來之不易，通過將廚余垃圾制作成酵素，學(xué)習(xí)能量的轉(zhuǎn)換與生態(tài)共生，拿上小鐵鍬走進(jìn)田間地頭，挖土豆、刨紅薯，在揮灑汗水間領(lǐng)悟到收獲了大自然饋贈的驚喜。
自2021年開始，先后有人大附中朝陽分校、北師大實驗中學(xué)、京西國際學(xué)校等近萬人在金叵羅開展了鄉(xiāng)村振興與自然教育主題研學(xué)，暑期相關(guān)課程持續(xù)進(jìn)行。
【美景流連】
周邊景區(qū)包括密云水庫、冶仙塔、日光山谷等。冶仙塔依山傍水，風(fēng)景秀麗，還可以玩山地滑車，線路垂直落差200多米且多是彎路，滑行體驗十分刺激。日光山谷堪稱北京遛娃勝地，娛樂設(shè)施十分多樣，還可以露營扎帳篷、燒烤等。
（冶仙塔）
（日光山谷）
【美食攻略】
農(nóng)場里可提供自助燒烤，游客可自帶食材或使用農(nóng)場提供的食材。西口研食社里可品嘗烘焙和甜品，其創(chuàng)始人是英國國際蛋糕比賽金獎得主。老友季花園民宿的肉包子、肉燒餅、發(fā)面餅、花卷豆包、黃瓜醬菜、拌豆腐、炸醬面、小米粥等家常菜非常受網(wǎng)友青睞，值得品嘗。
2021年我市“大廚下鄉(xiāng)”結(jié)對幫扶活動中，北井人家聯(lián)合星級大廚創(chuàng)新研發(fā)了桂花糯米棗、手撕羊肉、香椿核桃仁、山東炒雞、泰汁炸魚、香酥羊腿等創(chuàng)新菜，云水花溪創(chuàng)新設(shè)計了云水燉豆腐、涼瓜蜜汁牛肉粒、老北京風(fēng)味茄子、醬燒水庫魚，前往體驗住宿的市民可以品嘗。
此外，密云水庫灶臺魚搭配各種涼拌山野菜、貼餅子，更是城市里難得一見的天然美味，密云漁街多家餐館可體驗。
（老友季肉餅）
（老友季金叵羅貢米打包飯）
（北井人家特色菜香酥羊腿）
【美宿供選】
坐落在密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)金叵羅農(nóng)場里的老友季花園民宿，由三座光緒年間的老宅改造而成，采用修舊如舊的方式，保持建筑原貌的同時兼?zhèn)渚幼〉氖孢m感。12座美式鄉(xiāng)村風(fēng)格的客房，可同時接待40人，有餐吧、咖啡廳、兒童游戲區(qū)、研學(xué)分享區(qū)。種植有三百多種植物花卉，四季景色不同。
（老友季花園民宿）
北京風(fēng)林宿精品民宿位于溪翁莊鎮(zhèn)黑山寺村，共有8處院落，散落在山村里的樹木間，每個院落主題各不相同。民宿可提供二十四節(jié)氣養(yǎng)生餐，食材大多由自己的農(nóng)場直供。
（風(fēng)林宿精品民宿）
北京鄉(xiāng)志精品民宿坐落在密云區(qū)河南寨圣水頭村，古樸的磚墻，好似舊時農(nóng)家，推門而進(jìn)，別有洞天，仿佛從現(xiàn)代回到了古老的時空隧道，院落細(xì)節(jié)詮釋著鄉(xiāng)村情懷。
（北京鄉(xiāng)志精品民宿）
【農(nóng)特產(chǎn)品】
燕山板栗是北京市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，個大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜。
傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗性甘溫，吃食可益氣血、養(yǎng)胃、健肝脾。燕山板栗主產(chǎn)區(qū)密云區(qū)種植面積已達(dá)30萬畝，石城鎮(zhèn)、馮家峪鎮(zhèn)、不老屯鎮(zhèn)、北莊鎮(zhèn)、太師屯鎮(zhèn)、高嶺鎮(zhèn)、大城子鎮(zhèn)、巨各莊鎮(zhèn)、穆家峪鎮(zhèn)、溪翁莊鎮(zhèn)均有種植。
【游玩小貼士】
金叵羅農(nóng)場位于密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)金叵羅村，自駕可沿京承高速、大廠高速或京密路、京沈路前往。農(nóng)場里有孩子玩的娛樂設(shè)施，如滑梯、攀爬架、攀爬網(wǎng)、卡丁車等，還可以體驗采摘、騎馬、喂小動物等。
溫馨提示
活動內(nèi)容精彩紛呈，防疫不可放松，在推薦線路中，請大家按照最新版關(guān)于景區(qū)、公園、文化娛樂場所、餐飲、住宿等疫情防控指引要求，提前預(yù)約，錯峰出行，做好個人防護(hù)。祝大家都擁有最快樂的夏天。
