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    酒店蔥油配方

    色拉油50斤,香葉10片,八角4個,桂皮10克,白蔻10克,老姜1千克,大蔥5千克,洋蔥500克,干姜500克,大蒜250克,香菜根150克。

    所有原料三成油溫下鍋,小火炸香香料,下入蔬菜料,小火炸至金黃撈出,大火收干水分即可。

    點贊加關(guān)注,多謝。

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