邁入中年是一個(gè)特別神奇的經(jīng)歷。因?yàn)槲覀兠總€(gè)人都會(huì)有這樣的感覺(jué),那就是一旦年齡開始增長(zhǎng),身體機(jī)能都會(huì)發(fā)生各種各樣的轉(zhuǎn)變。我們不再和年輕人一樣,特別的有活力,做什么事情都沒(méi)有激情。更重要的,是我們身體內(nèi)部的器官似乎也在走下坡路開始了,我們最為直觀的感覺(jué)就是腸胃。我們的胃,慢慢開始蠕動(dòng)特別慢,經(jīng)常會(huì)發(fā)生胃脹,胃酸等一些讓我們很難受的疾病。
人到了中年,飲食方面要特別的注意,并且非常的麻煩,常常不知道應(yīng)該吃什么。尤其是到了比較炎熱的夏天,整個(gè)人比較的燥熱難以忍受。中年之后,我們的身體已經(jīng)如同老去的植物,沒(méi)法正常光合作用。我們的情緒也會(huì)如同做過(guò)山車時(shí)好時(shí)壞,有時(shí)候食欲也會(huì)來(lái)一次大罷工。這個(gè)時(shí)候我們也比較惆悵,應(yīng)該吃點(diǎn)什么來(lái)解決自己腸胃上的焦慮呢?
其實(shí)很多時(shí)候在飲食方面,我們應(yīng)該一直往簡(jiǎn)單的方向去做,不應(yīng)該去琢磨一些非常復(fù)雜的做法。比如我們生活中常見(jiàn)的南瓜,它就是非常好的食材,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,讓我們感到非常的意外,就是它的做法也是非常非常的簡(jiǎn)單。只需要和其他食材,一起簡(jiǎn)單的搭配就可以誕生很多美味。比如我們非常常見(jiàn)的一種發(fā)糕,我們通常都用玉米等其他一些材料去做,其實(shí)這個(gè)時(shí)候我們也可以用到南瓜。
說(shuō)到做發(fā)糕,我想很多人也比較的熟悉,我們通常也要準(zhǔn)備一些非常非常常見(jiàn)的白砂糖和面粉。同樣也需要一些能夠發(fā)酵的東西,可以準(zhǔn)備家里的老酵子或者買一些酵母粉都是可以的。而做法方面更是不用多說(shuō),把南瓜蒸熟之后就如同和面一樣和面粉和在一起就可以了。然后把它做成各種各樣的形狀,同樣里面也可以加入自己愛(ài)吃的一些蔓越莓,或者說(shuō)其他的一些干果。
如果喜歡吃面條的人還可以用南瓜著色,做成美味的南瓜面條也是可以的。在沒(méi)有食欲的時(shí)候可以做一些酸湯或者漿水,分分鐘就可以讓我們?cè)谠餆岬沫h(huán)境中感到一絲涼爽。所以越是讓我們能夠心情平靜的美食,食材方面非常簡(jiǎn)單。對(duì)于很多中年人來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單的東西更容易上手,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候很多人也沒(méi)有很好的心情去學(xué)習(xí)比較復(fù)雜的做法。當(dāng)然最重要的就是從心態(tài)方面要保持年輕,飲食方面要注意養(yǎng)生。