炒菜
調(diào)餃子餡，牢記“3放2不放”，肉餡鮮嫩多汁，咸香可口，太好吃了
調(diào)餃子餡，牢記“3放2不放”，肉餡鮮嫩多汁，咸香可口，太好吃了 你有多久沒吃餃子了？ 餃子作為一種傳統(tǒng)美食，食用方便，提前包好放在冰箱里冷凍，吃的時候只需要用水煮一煮就行了，既管飽…
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很多人只吃果實，葉子常被浪費，營養(yǎng)極高，煮湯特鮮，別不懂吃
導語：很多人只吃果實，葉子常被浪費！營養(yǎng)極高，煮湯特鮮，7月農(nóng)村到處是，全身是寶，不懂吃真可惜！ 大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。夏天這個季節(jié)蔬菜的種類很多，其中…
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菜炒咸了怎么辦？炒菜50年大廚：教你個方法，炒菜立刻又香又好吃
一道色香味俱全的菜肴，除了離不開對食材的了解，營養(yǎng)均衡葷素的合理搭配，合適的烹飪方法，更重要的就是關鍵到味道的調(diào)味料比例。一道菜肴好不好吃？靠的是我們的味覺去感覺！鹽是百味之本，烹…
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給老父親親手做一道下酒菜吧！鮮香味美又有嚼勁兒，咋吃都不膩
說到雞胗，它一直是我特別喜歡的下飯食材，畢竟口感非常有嚼勁，尤其爆炒之后特別解饞。在很多川湘菜中，很多雞胗菜譜都有一席之地呢！畢竟那口感、那味道真的特別出眾。 今天我們就來做一款家…
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羅杰斯：5歲跟著阿姨撿瓶子，6歲那年，我的生意升級了
世界投資家羅杰斯表示，5歲跟著阿姨撿瓶子，6歲那年，我的生意升級了。 開始自己炒花生，把炒好的花生放進袋子里拿到棒球場，和可口可樂一起賣。 為了炒花生，向父親借了錢，買了炒菜專用的…
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用鐵鍋炒菜到底能不能補鐵？
之前聽過不少人說“用鐵鍋炒菜可以起到補鐵的功效”，但是又有人說用鐵鍋炒菜不能補鐵的。理論上用鐵鍋炒菜肯定會有鐵屑脫落混到菜里的，那么到底能不能補鐵呢？ 結論是——不能。或者是幾乎不…
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炸過的油繼續(xù)炒菜吃？會給健康埋下隱患！
生活中 有些小伙伴為了節(jié)省 會重復使用炸食物剩下的油 但這并不科學 圖源網(wǎng)絡 中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅介紹，食用油在反復煎炸的過程中，會產(chǎn)生幾百種甚至上千種非?！?/p>
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吃出來的終生難忘
#記憶里的味道#去了一次威海，印象永生難忘的錦江之星的豐富免費早餐。從小菜到雞蛋，從面包到稀飯，從炒菜到水果，從飲料到炒飯。想吃能吃飽，想喝能喝好，開始時說給一頓免費的早餐，并沒有…
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買鐵鍋：要分清“生鐵和熟鐵”，差別挺大，建議弄懂再買不會錯
有人說：用鐵鍋炒菜，可以補充鐵元素；還有的人說：用鐵鍋炒出來的菜就是比不粘鍋香；甚至還有的人說：用鐵鍋炒菜比用不粘鍋更安全健康！但是，鐵鍋再好用，如果買不對，做出來的飯菜照樣難吃！…
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生活中你見過有酒癮的人嗎？怎么樣的？
我見過有酒癮的人是我的鄰居。 我鄰居是個男的，當年四五十歲，每天要喝三頓酒。 由于常年嗜酒，他臉色發(fā)紫，說話結巴。 農(nóng)村人當年也就在家種種地，沒啥大事。 早上三四點鐘他就起床，然后…