鮮魚(yú)
紅燒魚(yú)
魚(yú)肉是大家最常吃的肉類了，那是因?yàn)轸~(yú)的肉質(zhì)十分的鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，還極易被消化，特別適合老人和孩子食用。但是在做魚(yú)肉的時(shí)候，去除腥味是非常重要的，一般都是家里有什么調(diào)料就放一些，…
-
跟大家分享一款自制油，用來(lái)烹江鮮，味道非常棒！
江鮮在廚房使用比較廣泛，而烹制江鮮的訣竅，每位師傅也有所不同。比如有的師傅，會(huì)熬制一款秘制油，賦予江鮮濃郁的風(fēng)味。 本期，兩位師傅將在這里，為大家分享一些做江鮮的心得，大家看看，是…