嘌呤
女子制生腌蟹3小時后螃蟹越獄亂爬：吃了一口吃不下去以后不會再嘗試
11月12日，浙江杭州。劉女士嘗試做生腌螃蟹，3小時后打開冰箱發(fā)現螃蟹“越獄”了，在冰箱里亂爬。劉女士表示，之前沒吃過生腌的食物，聽同事說這個挺好吃，就嘗試將螃蟹刷洗干凈后用白酒腌…
蔬菜中的“嘌呤大王”被揭曉？醫(yī)生提醒：這7種蔬菜盡量遠離
高尿酸已成為繼“三高”問題之后的“第四高”，現在，許多年輕人被診斷為高尿酸，當體內尿酸值升高時，尿酸鹽晶體將在關節(jié)中形成，導致痛風和腎臟疾病。 據統(tǒng)計，高尿酸血癥已成為僅次于糖尿病…
痛風、高血壓、糖尿病分別不能吃什么？生什么病忌什么口，這份實用清單快收好
每當生病的時候，就會從爸媽、親戚、朋友等各種渠道，被告知需要忌口，這個不能吃！那個不能喝！雖然有些做法并不科學，但其實“忌口”是為了讓病好得更快，我們應該了解常見病的禁忌。 如果生…
避免痛風發(fā)作，這四大治療誤區(qū)，患者朋友們可一定要避免
隨著人們飲食條件的不斷提高，痛風這種疾病在人群中變得越來越常見。其實，引起痛風的元兇是高尿酸血癥，因此，對于痛風患者治療來說，重要的是要控制好其體內的血尿酸水平。然而有些患者朋友卻…
痛風患者不能吃豆制品？醫(yī)生辟謠，黃豆嘌呤高，豆腐等嘌呤不高
豆類和豆制品是優(yōu)質植物蛋白的重要來源，不少營養(yǎng)專家也提倡可以多吃。但是不少痛風患者卻覺得“豆類和豆制品不能吃”，有些痛風患者也坦言“吃了豆腐后急性痛風發(fā)作”。那么，痛風患者究竟能不…
這種甜蜜蜜的“東西”，才是高尿酸幫兇！遠離痛風，少碰這5類食物！
隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人出現了血液中尿酸水平過高的情況，這個時候對身體會造成非常大的影響。 現在高尿酸已成為繼高血壓、高血糖和高血脂之后的第四高了，而且越來越呈現出…
營養(yǎng)科普丨家里的剩菜該咋辦？
自己做飯總是避免不了的一個問題， 就是怎么處理家中剩余食物。 年輕人舍得扔掉剩菜， 可多數老人不舍得扔掉剩飯剩菜， 怎么辦呢？ 作者家里老人曾經就有個習慣——留菜湯，無論炒肉的盤底…
哪些人比較容易得痛風？
現在有高尿酸血癥的人群特別多，已經可以用億級描述了，而痛風的患者也是愈發(fā)的多了，看見很多痛風的患者遭的罪，很多朋友也開始開始擔心自己的血尿酸問題。那么到底什么樣的人群，需要定期去醫(yī)…
有高尿酸的人對家禽、家畜和水產類的食物該如何選擇？
痛風患者吃肉少的并不見少，有些甚至連肉都不沾。整天吃素后，卻發(fā)現急性痛風性關節(jié)炎依然會時不時疼一下?；仡^問醫(yī)生：“我肉都沒吃了，為什么尿酸依然高，痛風依然發(fā)作呢？” 其實醫(yī)生給予痛…
豆腐營養(yǎng)價值高，但有些人不適合吃
#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽# 豆腐作為作為常見的豆制品之一，不僅深受人們喜愛，營養(yǎng)還特別豐富，是植物蛋白中少見的優(yōu)質蛋白。 首先，豆腐中富含多種人體必需氨基酸，其中最為豐富的是賴氨酸。 賴氨…
