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    家庭版炒年糕,巨好吃!比外面賣的還好吃

    家庭版炒年糕,巨好吃!比外面賣的還好吃

    年糕這樣炒,既簡單好吃,我是天天都吃不膩!做法超簡單!喜歡的朋友一起來試試吧

    食材:年糕、雞蛋火腿腸、香菇、青菜

    調(diào)料:蔥、蒜、鹽、生抽、老抽、蠔油、白糖

    香菇、火腿腸、雞蛋、年糕

    做法:

  • 鮮香菇、火腿腸、年糕切片,雞蛋打散,水開下鍋年糕煮熟撈出,過涼水,雞蛋煎熟備用;
  • 火腿腸、香菇先炒

    倒入年糕、雞蛋

    2、鍋中倒入適量的食用油,放入蔥、蒜、火腿腸香菇翻炒,然后倒入年糕和雞蛋、青菜,加入一勺料酒、兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油,少量白砂糖、鹽,翻炒均勻即可出鍋。

    這樣一道香噴噴的炒年糕就完成啦!

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