伙伴們,這個夏天你們有出去玩耍嗎?我記得就在去年的暑假我去過一次云南,去了心心念念的“天空之境”洱海,藍(lán)天白云相互倒映著讓我感受到了什么是大自然的美。但是有點可惜的是上次去并沒有吃到云南的美食。
就在上周我又出發(fā)去了一趟云南,這一次就專門為吃美食而去的。沒有去大家都喜歡去的昆明、大理、香格里拉等地方。這次我去云南發(fā)現(xiàn)了一個特別的小城,在這里你能感受到非常獨特的異域風(fēng)情,感覺你不像是在國內(nèi),而是出了一趟國門。附上幾張圖你們感受下:
在這里有非常濃厚的東南亞風(fēng)情,最關(guān)鍵的是這里物價很便宜,你拿個30塊錢就能在這里實現(xiàn)水果自由,讓你吃到根本停不下來。這里除了水果之外,還有數(shù)都數(shù)不過的特色小吃,酸乳米線、傣味撒撇、豌豆粉、泡雞爪、烤豆腐……就怨為什么不多幾個肚子來裝。嗯,說了這么多誘惑,這到底是哪里?。科鋵嵾@座小城就是芒市。
這座位于滇西南的邊陲小城,可能很多人知道瑞麗,而沒有聽說過在這個城市,相對西雙版納,它沒有景洪的繁華和絡(luò)繹不絕的游客帶來的商業(yè)化,也比高冷的勐海多了一份人間煙火氣。各種美食與異域風(fēng)情匯集,卻又擁有一份難得的寧靜和慵懶。
芒市是鑲嵌在德宏傣族景頗族自治州的一顆璀璨明珠。距離緬甸也僅有60來公里路,再加上地處低緯高原,氣候溫和,四季如春的亞熱帶季風(fēng)氣候,這里擁有著非常豐富的原生態(tài)食材。集合著多地的特色小吃,匯聚成了獨特的美食城。
在這里玩了一段時間之后你就會知道這里地方并不是很大,走走停停一天就差不多能逛完芒市的所有景點了。但來了你就會發(fā)現(xiàn)這里最大的亮點并不是風(fēng)景,而是這里的美食和特色小吃??!走著走著來一條炸串,走著走著來杯果汁吸溜,簡直不要太過癮。來來來,現(xiàn)在跟著我的步伐,帶你左手果汁右手炸串逛起來。
來到芒市怎么會少了打卡百思特美食城呢!在這里吃上一頓心情都會像盛放的花朵,簡直不要太美!
甘奶奶老字號
在甘奶奶老字號這里匯集了非常多的小吃,多到你都不知道怎么去吃,多到你都不知道怎么去選擇,但偏偏你又都想吃。最獨具特色的當(dāng)屬烤豆腐和涼面卷粉了。這里的烤豆腐先會聞到淡淡的焦香味,入口嫩滑,絲毫沒有豆腥味,豆腐的靈魂是里面的乳汁,一口下去乳汁在嘴巴里爆炸,那味道真是久久不能忘懷。
涼粉根據(jù)個人口味有微辣、酸辣、甜辣、香辣、酸甜辣等口味,我個人非常喜歡吃酸甜辣的抓抓粉兩摻卷粉,而且辣椒一定要多放,吃起來那是真香!
甘英泡雞腳
這家的口味有很多種可以選擇哦,醬香雞腳、百香果雞腳、檸檬泡雞腳、蒜香泡雞腳、胡辣子雞腳、木姜子雞腳等,每一種都是一道招牌。有沒有可以吃辣的朋友們?如果有,檸檬小米辣口味的雞腳一定要試一下。從入口時感受到淡淡的檸檬清香,接著那股酸辣酸辣的味道就會奔涌而出,繼續(xù)啃,辣味先會在你的舌頭停留,接著繼續(xù)啃繼續(xù)嚼辣味就會在你嘴中心向全身爆炸,簡直不要太上頭與過癮!
這時的你是否會感到無比的辣?別急,這家的牛油果奶昔就可以隆重登場了,在你覺得滿嘴都是辣味的時候滿滿一杯的牛油果奶昔沖進(jìn)去,那股細(xì)膩順滑、奶味十足的汁液會慢慢分解你嘴巴的辣椒成分,非常的解辣哦。
阿吉吉緬甸茶餐廳
看這家餐廳的名字顧名思義就是緬甸美食了,既然都來到芒市了,又怎么不進(jìn)去品嘗一下緬甸美食呢?這里有一道很像印度燒餅的雞蛋甩粑粑,它是由雞蛋液和面團(tuán)等主食材制作而成的美食,做法就是用手甩成片,包入餡料,再煎至兩面金黃,最后切成小片,淋上煉乳和撒一點奶粉,隔壁家的小孩都饞哭了。
緬甸小米干-生蛋:外表如同卷餅,輕薄透亮,內(nèi)餡豐富,卷餅上面再加以辣椒醬點綴色彩??诟蟹矫婢拖裨诔员★炓粯?,軟糯首當(dāng)其沖,再就是里面豐富的餡料帶來的層層不同體驗,以咸辣為主,很有特色!
珍珠肉丸:一個丸子搭配炸蒜片、小芫茜以及獨家秘制蘸醬呈上,而且肉丸里內(nèi)有乾坤!只不過就是里面塞滿了肉粒,老板說搭配蒜片和小芫茜一起蘸醬食用口感會更好。確實,吃進(jìn)嘴里后,炸過的蒜片和芫茜的香氣占滿整個口腔,肉丸又香又Q彈。
勐煥老奶冷飲
來到芒市怎么可能少得了勐煥老奶的飲品?其它的小吃再好吃也要留一點肚子喝一杯。泡魯達(dá)里面的配料非常的豐富,有西米、多肉、紅寶石、椰絲、桂花凍和面包干,你可以拿面包干泡著吃或者蘸著吃都是可以的。不過建議大家還是蘸著吃比較美味哦,讓面包充分吸收椰乳的精華接著慢慢攪動,這時你會聞到淡淡的奶香氣息,接著猛吸溜一口簡直不要太過癮!
芒市第一綜合市場
如果你想了解一個城市,就一定要去瞧一瞧當(dāng)?shù)氐募?。市場非常的大,至少兩個標(biāo)準(zhǔn)田徑場那么大,里面種類非常的多,琳瑯滿目。蔬菜瓜果、雞鴨魚肉、火腿、牛干巴、醬料腌菜、野菜、山菌、蜂蛹等。 好多見都沒見過、聽都沒聽過的野菜,大開眼界!買了豌豆尖、折耳根,還有芝麻牛干巴,牛干巴市場價150一斤。去了一趟你就會知道當(dāng)?shù)氐淖匀皇巢挠卸嘭S富了。
除了去百思特美食城感受味蕾和去市場了解當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)俗外,晚上還可以去逛一逛芒市的夜市哦,提到夜市當(dāng)然首選新玩廠逛街吃喝玩樂了。我們幾個人慢悠悠地閑逛,中途看見了一家9.9自助冰粉,第二份還是半價哦。我們幾個人就花了二十塊錢不到就都品嘗到了冰粉,冰冰涼涼又酸酸甜甜的,真是太解暑了!
第二天起來必打卡
爛路早點
地址:勐煥街道東河路
這家店生意非常好,因此來這里吃早餐大多時候都是需要排隊的。進(jìn)店直接就能看到里面的調(diào)料臺,沒來之前都不知道吃個早餐都有這么多調(diào)料。咱也不懂,只能憑感覺和偷瞄一下別人來加料,最讓人能記住的就是那個木頭大家都用刀刮一下加到碗里,我就問別人,為什么都要刮這個?然后別人告訴我這是山胡椒,加上口感會更豐富。好吧,原涼我沒見過世面的樣子!
店里只提供一種早點,主料可以選擇餌絲或者是米線,這次我點了一碗餌絲大碗12塊,小碗10塊。也可以選擇加帽(額外加牛肉)。只見阿姨非常嫻熟地在湯里涮兩下拿出來再顛兩下拿碗一倒,一氣呵成,巧克力都沒有這么絲滑。這里的牛肉特別香,湯也很鮮美細(xì)膩。
吃完早餐就可以去逛一逛當(dāng)?shù)氐木包c了
勐煥大銀塔
開放時間:8:30~21:30(21:30停止入場)
勐煥銀塔位于仙池路西200米,塔高66米,直徑46米。 這里的風(fēng)格都是以純白色為基調(diào),在這里你會感覺置身于一片純凈的雪白世界中。與勐煥大金塔形成鮮明的對比,到了晚上會有燈光亮起,在夜晚上的銀塔會更加的迷人和妖嬈。進(jìn)入景區(qū)也可以選擇電瓶車或者是觀光車,路上可以看到對面的金塔。
勐煥金塔
位于芒市環(huán)城路與仙池路交叉口。勐煥大金塔整座塔高76米,塔底基座直徑50米,是中國第一金佛塔,亞洲第一空心佛塔。在晚上的大金塔,燈光為其塔身披上了一件璀璨奪目的金色外衣,金光閃閃尤為神圣。白天的大金塔,在藍(lán)天白云的襯托下顯得是那么的雄偉與壯觀。塔外還有觀景臺,可以眺望市區(qū)。
樹包塔
位于胞波路的樹包塔跟“吳哥窟樹洞”很相似,不知道還以為你出了國。據(jù)說已經(jīng)存在200多年了,塔有10多米高,包著塔的菩提樹則有數(shù)米高,枝繁茂葉,欣欣向榮。菩提樹本就有“佛性”,2000多年前佛祖釋迦牟尼就是在菩提樹下修成正果的,無論是印度教、佛教將菩提樹視為“神圣之樹”。
怎么樣?這樣美食豐富多樣和好玩的芒市你們喜歡嗎?