湖北勁酒,連續(xù)數(shù)年年銷量一直突破百億,搶占了白酒數(shù)十億的市場(chǎng)。而同為“藥酒”的董酒,開(kāi)創(chuàng)董香型,與茅臺(tái)并成為“貴州雙雄”,曾位列八大名酒之一。這兩款酒都是人盡皆知的藥酒,那誰(shuí)才是正宗的“男性之友”呢?
勁酒和董酒——銷售賽道不同
董酒:董酒屬于藥香型蒸餾酒,也就是傳統(tǒng)意義上的白酒,度數(shù)偏高,經(jīng)典的董酒高達(dá)54度,所以在投放到市場(chǎng)時(shí)候也是用白酒邏輯助推銷售的,雖然自身以“百草入曲”,比普通白酒的價(jià)值更高,但是董酒在營(yíng)銷方面也是比較低調(diào)的,沒(méi)有在自身的口感以外的地方過(guò)多營(yíng)銷。
但自身光環(huán)加持較多,處了上面介紹到的三種外,董酒還是“貴州八大名酒”之一,這些光環(huán)是讓不少就名酒都望塵莫及的,更別說(shuō)勁酒了。
口感:董酒的口感可以分為兩個(gè)時(shí)間段,上世紀(jì)90年代前的董酒用許多名貴藥材和珍惜動(dòng)物原料入曲,口感經(jīng)得起考驗(yàn),藥草香比較重,白酒的辛辣感比較淡然一些,尾端帶有淡淡的醬香味。90年代之后受到了影響,口感改變較大。
“新董酒”的口感復(fù)合香氣更重,糧食香和草藥香相互交織。綜上能明顯感覺(jué)到,董酒的營(yíng)銷點(diǎn)重“口感”,營(yíng)銷賽道也在白酒領(lǐng)域。
勁酒:雖然是以小曲清香酒味基酒,但勁酒其實(shí)不屬于蒸餾酒,而是露酒。
也就是調(diào)制酒,白酒為基酒再加入數(shù)種藥材原料精心勾調(diào)而成的。對(duì)比傳統(tǒng)白酒來(lái)說(shuō),勁酒開(kāi)辟了新的渠道——保健酒。一石激起千層浪,由于酒友們對(duì)“健康理念”的越發(fā)追求,勁酒在市場(chǎng)的表現(xiàn)一直強(qiáng)勁。
而且其廣告標(biāo)榜的也是“功效”,所以董酒跟勁酒完全不在一個(gè)層次上,這倒不如說(shuō)是孰優(yōu)孰劣,而是把這兩款酒落在同一檔次進(jìn)行比較很不對(duì)。
勁酒的酒精度數(shù)比較低,35度是經(jīng)典度數(shù),口感也更容易被接納,入口微甜,中段清冽,落口利落。
勁酒和董酒——到底誰(shuí)才是“男性之友”
勁酒的市場(chǎng)占有率、銷量、知名度遠(yuǎn)超董酒,而且價(jià)格便宜也更容易買到,喝過(guò)的更是不勝其數(shù);董酒現(xiàn)在高端款買的很好,所以各有千秋。至于在其他方面誰(shuí)才是“男性之友”,這個(gè)還有待考究,不過(guò)也正如那句經(jīng)典的廣告詞。
酒雖好,但不要貪杯!
總是千元萬(wàn)塊的茅臺(tái)酒,也要適可而止,小酌即可,如果各位喝不起這么好的酒,那下面給大家推薦款平價(jià)好醬酒,純糧食釀造,好喝便宜,像李建義、黃品沅這樣的知名老戲骨也再喝,就是這款風(fēng)云醬父封藏
這款酒產(chǎn)自赤水河畔的醬酒圣地,由正宗茅系勾調(diào)法李長(zhǎng)壽親自操刀釀造勾調(diào),他的父親正是醬香之父、原茅臺(tái)廠長(zhǎng)李興發(fā),李長(zhǎng)壽使用的全部技藝都是傳承與李興發(fā),出了技藝外,李長(zhǎng)壽還傳承了其父的匠心。
對(duì)待原料,只選用本地優(yōu)質(zhì)的貴州紅糯高粱和優(yōu)質(zhì)小麥,工藝上堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)坤沙”,糧食破碎率只有兩成,釀造完成后還要在窖藏5個(gè)春秋才能拿來(lái)勾調(diào)。
終于還原了醬父之味,并完成了醬父的期許
當(dāng)年李興發(fā)為了讓醬友喝上酒質(zhì)穩(wěn)定且平價(jià)的醬酒,不辭辛勤歷時(shí)數(shù)年發(fā)現(xiàn)了醬酒的“三大典型體”,醬酒的產(chǎn)量和質(zhì)量因此達(dá)到了新高度。
而今天李長(zhǎng)壽釀出這種品質(zhì)的醬酒,依然堅(jiān)持平價(jià),就是為了完成其父的夙愿。這款經(jīng)典的茅系醬酒,入口的酸感突出,醬香濃郁,因?yàn)樘砑恿烁弑壤睦暇?,口感上更陳厚、豐滿,喝起來(lái)層次感也更明顯。
勁酒和董酒你都喝過(guò)嗎,單論口感誰(shuí)更勝一籌呢?歡迎分享