最近,“海克斯科技食品”“科技與狠活”話題熱度很高。隨后,李錦記、廚邦醬油品牌備受關(guān)注。不少消費(fèi)者很是好奇,這兩種醬油有添加劑嗎?其實(shí),看它們的配料表分析就知道了。下面,一起來了解一下。
據(jù)了解,李錦記味極鮮特級(jí)醬油配料表如下:醬油(水、食用鹽、大豆、小麥)、食品添加劑(谷氨酸鈉、山梨酸鉀、5′-肌苷酸二鈉、5′-鳥苷酸二鈉)、水、果葡糖漿、白砂糖、食用鹽”。由此可見,李錦記該款醬油是有添加劑的。
廚邦醬油特級(jí)生抽(1.63L)主要配料如下:水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥粉、食用鹽、谷氨酸鈉、白砂糖、5’-呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、蔗糖素、甘草酸三鉀、酵母抽提物、食用香料。由此可見,廚邦這款醬油是有添加劑的。