提起陽羨雪芽，大家都知道，有人問陽羨雪芽屬于綠茶還是紅茶，你知道這是怎么回事？其實陽羨雪芽屬于綠茶還是紅茶，下面就一起來看看陽羨雪芽，希望能夠幫助到大家！

無錫主要產(chǎn)什么茶

無錫主產(chǎn)：太湖翠竹、無錫毫茶、陽羨雪芽。

1、無錫毫茶產(chǎn)于美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊，屬于綠茶類別，是無錫茶樹品種研究所等單位的科技人員從1973年開始研制，幾經(jīng)周折，終于獲得成功，1979年通過了科技鑒定，相繼獲得了省、市重大科技成果獎，優(yōu)質(zhì)名茶稱號，1986年被商業(yè)部定為全國名茶之一，1989年在西安農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品評比會上，又榮獲全國名茶稱號。

2、太湖翠竹，是江蘇省無錫市創(chuàng)制的地方名茶，該茶外形扁似竹葉，色澤翠綠油潤，內(nèi)質(zhì)滋味鮮醇，香氣清高持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，風格獨特，沖泡在杯中，嫩綠的茶芽徐徐伸展，形如竹葉，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。

該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中，蟬聯(lián)八屆第一名，“中國杯”評比中榮登榜首，第二屆國際名茶評比中蟬聯(lián)二屆金獎，在中國農(nóng)業(yè)博覽會上，二次被認定為全國名牌產(chǎn)品。

3、陽羨雪芽，江蘇省宜興市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。陽羨雪芽產(chǎn)于國家級太湖風景旅游區(qū)內(nèi)，其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。

茶葉權(quán)威陸羽認為陽羨茶“芬芳冠世”可以上貢給皇帝，于是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經(jīng)》中還記載：“常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下”，可見唐代陽羨茶之盛名。

擴展資料

無錫茶文化歷史悠久，早在明代就有惠山寺僧植茶的記載。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一顆明珠，為無錫茶文化增添了一道璀璨的光彩。為了發(fā)揮和繼承無錫豐富的茶文化，無錫農(nóng)業(yè)科研人員經(jīng)過6年多的辛勤研制，于1979年創(chuàng)制成功了無錫毫茶。無錫毫茶創(chuàng)制成功后，在歷屆名茶評比中獲獎，并遠銷美、英、加拿大等國家，獲得好評。

無錫人喝茶講新舊，當?shù)刂V稱“隔年茶，不如碴”。當年新茶，無錫人又有雨前、明前之分——谷雨前為正品，清明前為上品，其中清明之前最初的毫茶為極品。毫茶是茶樹上剛萌出來的芽兒，看上去沒有綠色，卻像是伏天饃上長出的霉絨，或像初生嬰兒頭上長的胎毛，難怪稱之為毫茶了。放在杯子里泡上水，才見到它復綠為茶。

在無錫，花茶沒人喝，紅茶很少見，人們清一色地飲用綠茶。無錫人講花茶味不純正，紅茶制作工藝過程中維生素C損失過大，惟有飲用綠茶可得自然、得本色、得營養(yǎng)。清明以前，茶樹上的病蟲害尚少，所以農(nóng)藥殘留近乎于無。

參考資料來源：百度百科-太湖翠竹

參考資料來源：百度百科-無錫毫茶

參考資料來源：百度百科-陽羨雪芽

誰知道無錫有哪些特產(chǎn)？我就只知道無錫的醬排骨好像很有名。

無錫傳統(tǒng)四大特產(chǎn)為：醬排骨、油面筋、惠山泥人、陽山水蜜桃。

其他主要特產(chǎn)包括：大浮楊梅、陽山水蜜桃、清水油面筋、宜興紫砂壺、無錫毫茶、太湖銀魚、太湖白魚、太湖白蝦、長江鰣魚、楊梅、惠泉黃酒、馬山芋頭、宜興紫砂陶、宜興大閘蟹、宜興百合。

1、三鳳橋醬排骨

三鳳橋醬排骨俗稱無錫肉骨頭，江蘇無錫地區(qū)傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜系。產(chǎn)生于清朝光緒年間(公元1875年前后)，從問世到現(xiàn)在已有近140年歷史，為無錫著名的三大特產(chǎn)之一。三鳳橋醬排骨是采用豬肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多種天然香料，運用獨特的燒制方法，燒制出的排骨色澤醬紅，油而不膩，骨酥肉爛，香氣濃郁，滋味醇真，甜咸適中，代表了無錫地區(qū)飲食文化的特色。

2、無錫小籠包

無錫小籠包，當?shù)厝擞址Q小籠饅頭，以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶，是江蘇無錫地方傳統(tǒng)名點，已有百年歷史，是江蘇無錫地方的一道傳統(tǒng)名點，也是無錫著名的特色小吃，它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄(注傳統(tǒng)無錫小籠饅頭做法中，饅頭皮不發(fā)酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼勁)、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，食時鮮美可口。

3、陽山水蜜桃

水蜜桃已有近七十年的栽培歷史，產(chǎn)于中國著名桃鄉(xiāng)江蘇無錫市陽山鎮(zhèn)。水蜜桃果形大、色澤美，皮韌易剝、香氣濃郁，汁多味甜，入口即化，有“水做的骨肉”美譽。2013年1月5日，“陽山”商標獲得國家工商總局公布的新認定中國馳名商標名單。

4、無錫惠山泥人

無錫惠山泥人，江蘇省無錫市惠山古鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品?；萆侥嗳耸加谀媳背瘯r期，距今已有1000余年的歷史。明代發(fā)展到鼎盛階段。20世紀30年代，惠山泥人工藝中融入石膏制作的技法，自此產(chǎn)生了石膏工藝泥人的新品種，惠山泥人藝術(shù)也逐漸發(fā)展成為富有江南地方特色的“惠山型”風格。

5、宜興紫砂

宜興紫砂器（壺）是中國特有的手工制造陶土工藝品，江蘇省宜興市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)，故得名。在拍賣市場行情看漲，是具有收藏的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。

6、太湖翠竹茶

太湖翠竹，是江蘇省無錫市創(chuàng)制的地方名茶，該茶外形扁似竹葉，色澤翠綠油潤，內(nèi)質(zhì)滋味鮮醇，香氣清高持久， 湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，風格獨特，沖泡在杯中，嫩綠的茶芽徐徐伸展，形如竹葉，亭亭玉立，似群山竹林，因而得名。該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中 ，蟬聯(lián)八屆第一名，“中國杯”評比中榮登榜首，第二屆國際名茶評比中蟬聯(lián)二屆金獎，在中國農(nóng)業(yè)博覽會上，二次被認定為全國名牌產(chǎn)品。

7、陽羨雪芽

陽羨雪芽，是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區(qū)的著名特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品地理標志）。陽羨雪芽茶其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。陽羨雪芽是宜興茗茶。陽羨雪芽主要采制非常重視鮮葉原料，主要是楮葉、浙農(nóng)139等良種茶樹上的芽苞或一芽一葉初展，采取傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代名茶機械精制而成。以湯清、芬芳、味醇的特點而譽滿全國。

8、無錫油面筋

無錫油面筋，又叫清水油面筋，是一種傳統(tǒng)油炸面食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質(zhì)。生產(chǎn)始于清乾隆時代(18世紀中葉)，至今已有260多年歷史。是江蘇省無錫市的傳統(tǒng)名菜，屬于無錫三大特產(chǎn)之一，是無錫的特產(chǎn)小吃。尤其是在油面筋中塞進肉糜制成的肉釀面筋，經(jīng)得起久煮，不破不碎，口味極佳。油面筋吃法多樣，既可加在各種素食中，也能與各種肉類配伍，炒、燒、煮湯均可。

9、太湖三白

太湖三白是指中國太湖的三種河鮮類特產(chǎn)——白魚、銀魚和白蝦，是江蘇省常州市武進區(qū)(原武進縣)、蘇州市吳中區(qū)(原吳縣)和無錫市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。由于其色澤均呈白色，因而稱為“太湖三白”。是無錫一帶有名特產(chǎn)，利用太湖三白所制作之菜肴的選料，極為注重食材的新鮮程度。尤因其出水即易死亡，故而適合在水邊或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多為清蒸白灼等，強調(diào)保持食材的原味。

10、馬山芋頭

馬山芋頭，產(chǎn)于馬山地區(qū)和太湖沿岸一帶。以產(chǎn)量高、品質(zhì)好、軟糯細膩、香甜適口而享有盛名，是無錫特產(chǎn)之一。是一種食物，清熱化痰、消腫止痛、潤腸通便，產(chǎn)量高、品質(zhì)好、軟糯細膩、香甜適口。馬山芋頭的維生素和礦物含量較高，具有清熱化痰、消腫止痛、潤腸通便等藥用價值

馬陵山雪芽是什么茶？

馬陵山雪芽屬于綠茶。雪芽原是指每年初春最后一場雪后采摘。因此而得名線多于谷雨清明采摘比較著名的有陽羨雪芽，日鑄雪芽。不過不是所有的血壓都是綠茶，要看其加工方式。

陽羨雪芽原產(chǎn)于江蘇省宜興市的條形炒青綠茶，宜興是我國著名的古老茶區(qū)之一古春陽羨。陽羨雪芽品質(zhì)特征是條索千細挺秀，綠潤顯毫，香氣清雅，滋味濃郁，湯色清澈。蘇東坡曾寫過雪芽我為求陽羨，乳水君應餉惠山詩句，所以陽羨雪芽的名字由此詩而來。

日鑄雪芽主要產(chǎn)于浙江紹興，屬于炒青綠茶，最早創(chuàng)制于北宋年間，由于茶芽細而尖，滿披雪白茸毛，故稱雪芽。又因他經(jīng)沖泡后雪芽直豎，如蘭似雪，又稱蘭雪。日鑄雪芽在宋朝時就已經(jīng)名滿全國，成為貢茶。日鑄茶是浙江炒青茶的始祖。

青城雪芽產(chǎn)自四川都江堰青城山。微卷曲呈條形。

貴定雪芽產(chǎn)于貴定云霧山一帶。是貴州省唯一有碑文記載的貢茶。

碧峰血壓產(chǎn)于甘肅文縣碧口鎮(zhèn)碧峰溝和李子壩的條形炒青茶區(qū)。其中李子壩茶園字清道光年間開始種茶園，那幾株老茶樹茶林均在100年以上。

峨眉雪芽盛產(chǎn)于峨眉山，海拔800-1200米處，唐朝時稱峨眉白芽，峨眉雪茗，宋明以來有雪芽之稱。

綠雪芽是產(chǎn)自太老山上的名茶，是白茶中的白毫銀針。如今在福建福鼎太老山國家級名勝區(qū)。國家地質(zhì)公園內(nèi)生長著一株野生古茶樹，綠雪芽，它就是歷經(jīng)百年的福鼎大白茶始祖。

無錫毫茶&陽羨雪芽&太湖翠竹&太湖雀舌 有什么區(qū)別和關(guān)系？

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1、無錫毫茶，主產(chǎn)于江蘇省無錫市郊區(qū)。其原料為無性系良種大毫，且又因其成品白毫披復而得名。大毫茶樹于1966年自福建引入，屬半喬木、大葉型、早芽種，在太湖之濱的無錫郊區(qū)適應性強。表現(xiàn)為萌芽力強，發(fā)芽整齊，芽梢茸毛特多，芽頭肥壯重實，兼有產(chǎn)量高與抗逆性強之特點。制作毫茶原料，以一芽一葉初展、半展為主體，經(jīng)殺青、揉捻、搓毛、干燥等工序精制而成。成品茶條索卷曲，肥壯綠翠，白毫披復，香高味濃，湯綠明亮，葉底肥嫩。

2、陽羨雪芽茶是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區(qū)的著名特產(chǎn)。陽羨茶”以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。 陽羨雪芽采摘細嫩，制作精細，外形纖細挺秀，色綠潤，銀毫顯露，香氣清鮮幽雅，滋味濃厚清鮮，湯色清澈明亮，葉底幼嫩，色綠黃亮。

3、太湖翠竹主要產(chǎn)地在無錫市八士鎮(zhèn)山林茶果場、雪浪鎮(zhèn)向陽林場、藕塘鎮(zhèn)七一林場、張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場。太湖翠竹品質(zhì)特征：萬型風格獨特，扁似竹葉，色澤翠綠油潤。內(nèi)質(zhì)滋味鮮醇，清香持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整。

4、太湖雀舌網(wǎng)上沒有介紹的~~~~~~~~~~

蘇東坡筆下哪首詩提到了陽羨雪芽

《次韻完夫再贈之什某已卜居毗陵與完夫有廬里之約云》-蘇軾

柳絮飛時筍籜斑，風流二老對開關(guān)。

雪芽我為求陽羨，乳水君應餉惠山。

竹簟水風眠晝永，玉堂制草落人間。

應容緩急煩閭里，桑柘聊同十畝閑。

以上就是與陽羨雪芽相關(guān)內(nèi)容，是關(guān)于陽羨雪芽屬于綠茶還是紅茶的分享。看完陽羨雪芽后，希望這對大家有所幫助！