現(xiàn)在很多上年紀(jì)的人眼里面做飯是非常簡單的一件事情,可對(duì)于00后和10后的小朋友來說,做飯卻是非常難得,因?yàn)閺乃麄兂錾依锩婢椭挥幸粋€(gè)孩子或者是兩個(gè)孩子,父母根本舍不得他們下廚做飯。今天要說的是一個(gè)安徽的女孩,她雖然只有13歲,但做出來的飯菜卻是,非常好的,每到節(jié)假日都是在家里給父母準(zhǔn)備一日三餐。很多網(wǎng)友看到這樣的情況,紛紛給他的父母留言說這個(gè)孩子是來報(bào)恩的。
雖然好多人都不相信,一個(gè)13歲的孩子能把一日三餐安排得井井有條,每一餐不僅有肉菜還有蔬菜,但是在這個(gè)安徽的13歲女孩手里面這些卻是事實(shí),下面帶著大家一起去看看她給父母做的飯菜都有一些什么。
因?yàn)楝F(xiàn)在是豐收的季節(jié),所以各種蔬菜并不缺,而且價(jià)格比較便宜,這個(gè)姑娘早上去菜市場買了菜回來,就開始準(zhǔn)備午餐,她先做了一個(gè)四季豆炒肉絲,把買回來的五花肉切成條放在一邊備用,然后再把四季豆去筋切成小段,等到鍋里的水燒開放到水里焯一下,再焯的時(shí)候加一些鹽,這樣能夠保證它的顏色不會(huì)變。
然后往鍋里倒一些油,等到油熱的時(shí)候,把蔥姜蒜放在里面爆香,然后把肉絲先放在里面炒熟,再把超過水的四季豆倒進(jìn)去,然后把各種調(diào)料放在里面,大火兩分鐘就能夠出鍋了。雖然做起來非常的簡單,但是這道菜是比較下飯的,如果口味重的還可以放一些辣椒進(jìn)去,它的味道會(huì)更好。
水煮蝦滑這道菜就比較考驗(yàn)一個(gè)人的技術(shù)了,首先要把蝦去殼去除蝦線,再把蝦仁和各種調(diào)料切碎放在一邊備用。然后把蛋清加入到蝦泥里面,放一些料酒和調(diào)料,用筷子朝一個(gè)方向攪拌均勻,然后放到冰箱里冷藏,一個(gè)小時(shí)左右。
這個(gè)時(shí)候要在鍋里面加入開水把它燒開,先把蔬菜放在里面,燙熟之后撈出來,放在碗里面墊底兒,然后再往水里面加入各種的調(diào)味料,等到水燒開就可以把夏你一勺一勺地往爐膛中,然后等到它煮熟的時(shí)候,連湯帶著蝦滑一起倒入碗中就可以了,這道菜吃起來是比較鮮,不是很辣,咸口比較重一點(diǎn)。
除了這兩道比較考驗(yàn)手藝和火候的菜,這個(gè)13歲的女孩還會(huì)準(zhǔn)備一些涼菜,像涼拌黃瓜、涼拌金針菇等等,都非常的簡單,做出來的味道也非常的好,在炎熱的夏天吃這樣一道爽口的涼菜,也是非常不錯(cuò)的。
說實(shí)在的,一個(gè)13歲的女孩能做這樣的一桌子菜,是非常值得表揚(yáng)的。所以說很多網(wǎng)友說她是來報(bào)恩的,這句話完全沒有錯(cuò)。