導(dǎo)語：很多小吃一直記憶在我們腦海中，但是很多小時(shí)候的美食，長(zhǎng)大后就沒有了，有的更是變了味道，你還記得小時(shí)候的哪些美食呢？
其實(shí)作為吃貨的我們，看著那些各種各樣的美食，都會(huì)讓我們?yōu)榇酥?。而不少小吃真的是我們從小吃到大的，但是還是有一些吃著吃著就變味了，有的小吃甚至吃著吃著就沒了。下面小編就跟你們說說這些小吃。
今天就說說那些年突然爆火，又突然不見了蹤影的街邊小吃，看你還記得幾樣呢？
1、掉渣餅
掉渣餅其實(shí)很好吃，吃起來還是很香的。像我們現(xiàn)在吃的醬香餅，把醬涂在餅的外邊，讓這張餅，別有風(fēng)味。這個(gè)小吃在當(dāng)時(shí)那是相當(dāng)流行的一種，幾乎學(xué)校的外邊都有這種小攤子在賣。同是還有各種各樣的餅，不單單只有這一種餅。但是現(xiàn)在基本上是看不到這樣的小攤子了，幾乎現(xiàn)在是沒人做了。那是一段多么美的回憶啊。
2、小肉串
看著圖片上的小串你是不是想起了每當(dāng)晚自習(xí)之后回家走在街邊上就會(huì)有人吆喝串了，豬肉小串。其實(shí)這種小串還是比較火的，一根簽子上串上雞塊豬肉，在涂上濃濃的辣醬，幾塊錢就就能買上一大把，邊走邊吃，很過癮。但是后來因?yàn)樾l(wèi)生的原因，也就漸漸的不去吃了、現(xiàn)在這種小串也不怎么賺錢了，主要豬肉太貴了。不是說么。嫦娥都哭了，嫦娥都沒想到現(xiàn)在豬八戒身價(jià)這么高，早知道的話當(dāng)初就不踹了豬八戒了。哈哈
3、烤腸
烤腸，說到烤腸現(xiàn)在也有，但是在小編的記憶中這種烤腸好像是小編上中學(xué)的時(shí)候，學(xué)校里面的小賣店賣的呢。什么口味的都有，那會(huì)還很便宜的，一塊一根。吃到嘴里，外皮是有點(diǎn)脆脆的，里面是肉是嫩嫩的。那會(huì)買的同學(xué)非常的多，在學(xué)校里面試非常的火。吃了2跟之后就感覺肚子飽了，有點(diǎn)膩膩的，就不想在吃了。不過現(xiàn)在偶爾吃一根也是很好吃的。
4、東北大板
記得幾年前，看見大街小巷賣的東北大板冰淇淋一下子就火了。要說誰沒吃過的話可能都不信吧。有些小賣店的冰箱里放的都是東北大板。里面有五顏六色的東北大板，不過現(xiàn)在，很難看見東北大板了，小編現(xiàn)在這邊比較火的的老北京冰棍兒。這個(gè)是老少皆宜的口味。
